縁起干支酒 初申（はつさる）2016年元旦に初しぼり&発売！
田中酒造株式会社(北海道小樽市)は、来年のさる年にちなんで「初申」（はつさる）を2016年元旦に発売する。 初申は今年収穫された新米「北海道産酒造好適米 彗星」 […]
日本酒
男山の「冬、生まれ。」12月10日（木）より冬季限定・北海道限定で発売！
男山株式会社(北海道旭川市)は、12月10日より新商品「冬、生まれ。」を冬期限定、北海道限定で発売。 「冬、生まれ。」は、「若者と女性にこそ、飲んでほしい」をコ […]
北海道産「吟風」を使用した純米酒「新酒にごり」が12月11日から季節限定発売!
高砂酒造株式会社(北海道旭川市)は、季節限定酒「国士無双 新酒にごり」を12月11日より発売する。 ●原料米／北海道産「吟風」使用 ●精米歩合／60％ ●日本酒 […]
二ノ宮所長が「うまーい」と絶賛する日本酒とは？「平成よっぱらい研究所 完全版」
今回は祥伝社コミック文庫の「平成よっぱらい研究所 完全版」（二ノ宮知子）から、日本酒の紹介です。 二ノ宮先生なら何は無くとも「のだめカンタービレ」です。漫画には […]
今だけ、今年だけの酒“1ttou” 〜「日本酒、いいかも」第三回〜
“haki” 必携・下戸ライターSAKKOです。 東京には、日本各地のアンテナショップが集まっています。 勿論そこでは日本酒も売っているの。どんな日本酒があるの […]
- 2015.11.30
- SAKE SAVER, デンソー, 日本酒,
プレゼントにいかが？デンソーの「SAKE SAVER」酒セーバー
日本酒の瓶を開封すると、お酒はだんだん酸化して風味が落ちる。それを防止するのが、12月1日発売のデンソー株式会社「SAKE SAVER」酒セーバーである。 原理 […]
- 2015.11.27
- おつまみ, イベント, 日本酒, 靖国神社, 黄葉見SAKE2015,
色づく銀杏を眺めながら日本酒を味わう「黄葉見SAKE2015」
11月24～28日、東京千代田区にある靖国神社参道で「黄葉見SAKE2015-千代田区靖國神社晩秋の宴-」が開催されております。 昨年開催された「黄葉見酒まつり […]
美味い酒はどっち？埼玉の新鋭蔵元が真っ向勝負で酒を醸す！
日本酒の美味しさを形作っているのは何だろうか？水、米、麹、酵母？では、もしそれらがすべて同じ条件で、違う蔵元がお酒を造ったらどうなるのだろう。蔵によって味はどの […]
北海道産米使用の冬季限定日本酒シリーズが3種同時発売
田中酒造株式会社(北海道小樽市)は、冬季限定酒シリーズの発売を開始した。 シリーズは3種類あり、詳細は次のとおり。 ①大吟醸酒 雪あかり 華やかな香りとフルーテ […]
まんがライフの漫画家が勧めるお酒とは？「一ノ蔵 すず音」と「八海山」など
まんが雑誌では、目次欄や柱（ページ横の隙間）に、連載している漫画家から、近況報告などの一言が書かれている場合があります。 竹書房「まんがライフ12月号」では、「 […]