コラム

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日本酒の「出汁割り」が今アツい!簡単30秒お酒レシピ

熱燗やロックなど、そのままの味を楽しむイメージが強い「日本酒」。 実は、日本酒はいろんな割りもので、いろんな美味しさを楽しめるお酒なんです。 なかでもオススメなのが、「日本酒の出汁割り」。 名前の通り、日本酒を出汁で割って飲むわけですが、これが驚異の美味しさなんです。 この記事では、日本酒の出汁割りを30秒でサクッと作る方法を紹介します。 日本酒の出汁割りの美味しさの秘密とあわせてご覧ください。 […]

予想を裏切る美味しさ!「日本酒+牛乳」で作るおすすめカクテル3選

ロックや熱燗などの飲み方がおなじみの、日本酒。 日本酒はそのまま飲むものと思われがちですが、実はカクテルとしても楽しめるお酒なんです。 なかでもおすすめなのが、日本酒と牛乳の組み合わせ! この記事では、日本酒を牛乳やミルク系飲料で割ってみて、イチオシのカクテルを3つ厳選しました。 日本酒デビューにもピッタリなカクテルなので、ぜひ試してみてください。 日本酒は、手軽に入手できるものでOK 用意するも […]

日本酒とアイス?!ワンランク上の大人スイーツを自宅で♪

日本酒好きの人はもちろん、日本酒がちょっと苦手という人にも、全力でおすすめしたいのが「日本酒とアイス」の組み合わせ。 これが、意外と合うんです! 少しクセのある日本酒でも、アイスにかければ、大人の贅沢スイーツに大変身。 今回は、「お家で気軽に楽しめる、日本酒アイス」を紹介します。 3つのアイスクリームで検証しているので、ぜひご覧ください。 日本酒とアイスの相性は抜群! 日本酒を飲むときは、ロックや […]

秋限定の日本酒「ひやおろし」って?ひやおろしの美味しさの秘密に迫る!

秋だけしか味わうことのできない日本酒「ひやおろし」。 ひやおろしは、夏の間に熟成してうま味が増した日本酒を、生で楽しむことができるところが魅力です。 この記事では、ひやおろしとは何か、飲み方・一緒に食べたい食材とあわせて紹介します。 秋の日本酒「ひやおろし」って何? 秋に販売された日本酒で、「ひやおろし」と書かれたラベルを見たことがある人もいるでしょう。 ひやおろしとは、春に搾った新酒をひと夏熟成 […]

どうして二日酔いになるの?二日酔いの原因・予防法を解説!

つい飲み過ぎてしまった翌日、襲ってくる「二日酔い」。 あまりの頭痛や吐き気に、もうお酒なんて飲まない…と思ったことがある人も多いでしょう。 この記事では、 「そもそも、どうして二日酔いになるの?」 「二日酔いのおすすめの方法って?」 と疑問に感じている人へ向けて、二日酔いの原因と予防法について解説します。 二日酔いの3つの原因 二日酔いを避けるためには、二日酔いの原因をふまえた上で、気を付けて飲む […]

二日酔い対策の決定版!飲み会時コンビニで買える神アイテム5選

コンビニやドラッグストアで売っている、二日酔い対策のドリンクやサプリ。 たくさんあるけど、どれが一番効くんだろう?と、迷ってしまうこともありますよね。 そこで、効果があって人気の「コンビニで気軽に買える、二日酔い対策アイテム5選」をピックアップしました。 それぞれの特徴や値段とあわせて、おすすめのソフトドリンクも紹介しているので、ぜひご覧ください。 1.飲み会前の定番!「ウコンの力」 安さとウコン […]

ウォッカは冷凍庫にin!お家で作る「セルフストロング」

「夏、ひんやりしたお酒を飲みたい」 「度数が弱いお酒を、ストロングゼロ風にアレンジしたい」 というお酒好きへ向けて、冷凍庫に入れたウォッカを使った「自分で作るストロング酒(セルフストロング)」を紹介します! 缶チューハイやジュース、ノンアル製品など、セルフストロングに合う飲み物TOP3を厳選したので、ぜひご覧ください! 味のバラエティが多いお酒は、度数が低め? 近頃お酒コーナーで幅をきかせている、 […]

だしまろ酢で作る!ズボラを極めた30秒おつまみレシピ

「まな板も火も使わず、材料も少ないおつまみが作りたい」 「パパっと作れて、お酒と相性がいいおつまみって?」 という人へ向けて、だしまろ酢を活用したおつまみレシピを紹介! どれもお手頃食材で、材料も工程も3つ以内におさまります。 簡単&コスパがいいおつまみレシピです。ぜひご覧ください! 料理の幅が広がる万能調味料「だしまろ酢」って? だしまろ酢とは、創味食品の「だしのきいたまろやかなお酢」。 リンゴ […]

パピコ×○○=大人のデザート!一度飲むとやみつき「パピコ酒」

「アイスをちょっと大人に楽しみたい」 「他の人とは違うアレンジでお酒を飲みたい」 という人へ向けて、パピコと泡盛で作るお酒レシピを紹介します! パピコについての豆知識・お手頃&飲みやすい泡盛の紹介とあわせてご覧ください。 8月5日は「パピコの日」 8月5日は、「パピコの日」です。 なぜ8月5日がパピコの日なのか、理由は4つあります。 ・「パピ=8、コ=5」という語呂あわせ ・パピコを割ったときの形 […]

家飲みにおすすめ!コスパ高&美味しい「箱ワイン」って?

「毎回お酒を買う&作るのが面倒」 「コスパ良く簡単に飲めるお酒って?」 という人へ向けて、美味しくてコスパが良い「箱ワイン」を厳選して紹介します! 箱ワインにまつわる、海外の豆知識もあるので、ぜひご覧ください。 箱ワイン、味のクオリティが高い 家で飲むときは、缶ビール・缶チューハイが、手軽で気楽。 日本酒や焼酎、ウイスキー、ワインなどを愛飲している人も、もちろんいるでしょう。 ただ、「ちょっと飽き […]

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