Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう

ニュース 恵比寿ビール坂祭り

秋に楽しむビール特集！

ビールの季節は夏だけではない。秋も引き続き美味しいビールが楽しめる。 まずはビールの名前が付いた街の祭りのお知らせから。 第9回　恵比寿ビール坂祭り10月13日(日)開催！ 渋谷区恵比寿の恵比寿 ビール坂商店会主催「第9回恵比寿ビール坂祭り」が10月13日(日)に恵比寿4丁目「ビール坂」で開催される。 出店は、合計30店舗以上（初出店5店舗を含む）。併せて昨年度に初めて開催したビール坂盆踊りも同時 […]

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ニュース ぶらり銀座 秋の酒まつり

秋の日本酒関連イベント！

秋にはお祭りがよく似合う。まずは、東京神保町のイベントのご紹介。 「JAPAN SAKE COLLECTION」第4弾、神保町にて9/28(土)に開催！ 株式会社Forbulは、日本を代表する銘柄を飲み比べる日本酒イベント「JAPAN SAKE COLLECTION」第4弾を、9月28日（土）に東京・神保町にて開催する。 今回、参加する日本酒は以下の通り ·        モダン仙禽 無垢（SAK […]

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ニュース 樽が香る焼酎ハイボール

秋はスピリッツ類を満喫！

秋こそ、ウイスキーやスピリッツを味わう時ではないだろうか。個性的なイベントも行われる。 「ジャパニーズスピリッツ・マルシェ2019秋」開催！ 一般社団法人 酒育（しゅいく）の会は、9月20日（金）～29日（日）に、東京・神田の「マーチエキュート神田万世橋」にて「ジャパニーズスピリッツ・マルシェ2019秋」を開催する。 当イベントでは、国産ウイスキーやスピリッツ類、それらを使用したリキュール類などを […]

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コラム 山崎
  • 2019.08.21

セレブ気分で楽しむニッポンの高級ウィスキー5選

ジャパニーズウィスキーと称される日本のウィスキーは飲みやすさと繊細な香りが世界中で非常に高い評価を受けており価格が高騰、プレミア化してしまうほどの人気を呼んでいます。 実際、中国の富裕層の方が大量に買い占めていた時期があり市場価格が倍以上になってしまったウィスキーが相当数ありました(現在は若干沈静化)。 ところで、世界5大ウィスキーというのをご存知でしょうか？ ①スコッチウィスキー ②アイリッシュ […]

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ニュース 金麦カレー部

夏の仕事帰りにお勧めのビールとイベント！

真夏の仕事帰りには何と言ってもビールが美味しい！そこでお勧めなのが次のイベントだ。 ベルギービールウィークエンド2019東京開催！ 4月から名古屋、横浜、日比谷、大阪と各地で大盛況を収め、いよいよ今年最後となる「ベルギービールウィークエンド2019 東京」が9月11日（水）～9月16日（月・祝）まで六本木ヒルズアリーナにて開催される。 20～30代の男女1000人を対象に行った「暑い夏の仕事帰りに […]

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コラム

ちょっとだけ贅沢気分を味わう、3,000円以下のブレンデット・スコッチウイスキー5選

スコッチウィスキーとは、英国のスコットランドで製造されているウィスキーの総称です。 原料の糖化、発酵、蒸留、熟成まで全てをスコットランド内で行ったウィスキーがスコッチウィスキーを名乗ることが出来ます。 他の地域のウィスキー、例えばアメリカンウィスキーとの違いは、アメリカンウィスキーの多くがスッキリとした味わいと香りであるのに対して、スコッチウィスキーは麦芽を乾燥させる際に燃焼させる泥炭(ピート)に […]

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コラム

ちょっとだけ贅沢気分を味わう、3,000円以下のアメリカンウィスキー5選

アメリカンウィスキーとはその名の通り、アメリカ合衆国で製造されているウィスキーの総称です。産地や原料などによって分類されており、ケンタッキー州で製造されている｢バーボンウィスキー｣、テネシー州で製造されている｢テネシーウィスキー｣などが有名です。 非常にザックリとした説明になりますが、トウモロコシ(グレーン原酒の原料)と大麦(モルト原酒の原料)を原料とした蒸留酒をブレンドし、内側を焦がした新しい樽 […]

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ニュース Shikoku Sake Trip2019

地方の日本酒情報！

地方には美味しい日本酒がたくさんある。 まずは、信州。 「信州の酒蔵とすごい生産者に会いに行こう」 「日本中の素敵な人に出会う旅」を企画提供する、あうたび合同会社は、黒澤酒造の協力で、地域を盛り上げる都会と田舎の人が交流するツアーを開催する。 黒澤酒造は佐久穂町の老舗酒蔵。佐久穂町は、プルーンやりんごなどの果樹や高原野菜などの栽培が盛んな場所でもある。 そこで、このツアーは黒澤酒造を中心に、地元の […]

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コラム マイヤーズラム・オリジナルダーク

夏にピッタリなラム酒5選と楽しみ方

ラム酒とは、17世紀のカリブ海…西インド諸島が原産地と考えられているトウキビの廃糖蜜または絞り汁を原料として作られており、独特の香りを持つ蒸留酒です。 世界的に大ヒットしたジョニー・デップ主演の映画｢パイレーツオブカリビアン｣で海賊たちが陽気に楽しく飲んでいるシーンがありましたが、夏に屋外で騒ぎながら楽しむのにピッタリなお酒です。 ラム酒は1.色による分類、2.香りの強さによる分類、3.原料別製法 […]

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ニュース リゾナーレ八ヶ岳

秋に向けて楽しめるワイン情報！

夏の厳しい暑さが到来した中、各社から夏・秋に向けて美味しいワインが続々登場する。 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社から「CHANDON PASSION（シャンドン パッション）」のミニボトル発売！ MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社は、プレミアム ロゼスパークリングワイン『CHANDON（シャンドン）』 より、スパークリングワイン「CHANDON PASSION（シャンドン パッ […]

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