時短!火も包丁も使わずにつくれる簡単おつまみ5選

外に飲みに行くよりも、自宅で飲むことが増えている今。 とりあえず飲みたいときに、何かおつまみがほしくなりませんか? でも本腰で料理するのは、火を使ったり包丁を使ったりして洗い物が増えるので何かと面倒ですよね。 そこで、冷蔵庫にあるもので火や包丁を使わず、簡単に美味しく作れるおつまみをまとめてみました。 簡単調理のポイント 「洗い物を極力減らして、短い時間で作る」これが簡単調理におけるキーワード。 […]

イカの塩辛とワインは相性抜群!何度でも食べたい「イカの塩辛レシピ」3選

毎年10月19日は「いか塩辛の日」ということを、ご存知でしょうか? イカの塩辛といえば、ホカホカの白米とあわせて食べたり、日本酒のアテとして食べたりと、和のイメージが強いかと思います。 実は、イカの塩辛は、ワインにもピッタリなんです。 この記事では、ワインと相性抜群な「イカの塩辛を使ったおつまみレシピ3選」を紹介します。 いか塩辛の日が制定された背景とあわせてご覧ください。 毎年10月19日は「い […]

秋が旬の「さつま芋とカボチャ」を使った簡単なおつまみ

旬の食材が豊富な秋。 たくさんある中で、今回はさつま芋とカボチャを使った簡単おつまみを紹介します。 食物繊維が豊富なさつま芋と緑黄色野菜のカボチャで、身も心もホクホクにしましょう。 秋が旬のさつま芋とカボチャを使った簡単おつまみ5選 さっそく、さつま芋とカボチャを使ったレシピを紹介していきます。 どれも簡単なので、ぜひ作ってみてください。 1.さつま芋とカボチャとりんごのヨーグルトサラダ さつま芋 […]

ワインはどう選ぶ?初心者でもわかる選び方のポイント

ビールや日本酒などのお酒は、自宅はもちろん、宴会などで飲む機会が多いと思いますが、ワインとなるとビールや日本酒に比べて飲む機会が少ない方も多いでしょう。 加えて、ワインは種類が豊富で、初心者にはどのワインが口に合うのかわからず二の足を踏んでしまうこともあると思います。 そこで、ワイン初心者に向けて、選ぶポイントとおすすめのワインをご紹介します。 ワインを選ぶ時のポイント ワインの知識として『赤と白 […]

聖飢魔Ⅱ地球デビュー35周年記念「聖飢魔酒 魔暦廿弐年」発売!

株式会社こたつは、聖飢魔II地球デビュー35周年を記念して、純米吟醸酒「聖飢魔酒 魔暦廿弐年」を[純白]と[漆黒]の2種を受注発売する。 「聖飢魔酒 魔暦廿弐年」は、「悪魔がそそのかせるのは、そそのかされたい人間だけ。」をコンセプトに、ダメになりたい人間向けに魔界から光臨したプレミアムアイテム。 「聖飢魔酒 魔暦廿弐年 純白」は、華やかな香りと、キレのある、しっかりした味わい。悪魔が天使のような羽 […]

新酒『ニッカ シードルヌーヴォスパークリング2020』期間限定で11月4日(水)に発売!

アサヒビール株式会社は、『ニッカ シードルヌーヴォスパークリング2020』を、11月4日(水)から期間限定で発売する。 『ニッカ シードルヌーヴォスパークリング2020』は、2020年に収穫した「国産つがるリンゴ」を使用して醸造した新酒のスパークリングワイン。 糖類、香料は無添加で、やさしい甘さとフレッシュでさわやかな酸味が特長。アルコール度数は2%とやや低く、飲みやすくなっている。 パッケージは […]

酒税法改正!ビールは値下げ、第三のビール・ワインが値上げに

2020年10月1日、酒税法が改正されました。 日々おうちで晩酌を楽しんでいる人は、「何のお酒がどれくらい高くなるの?」と、気になったことでしょう。 いつも飲んでるお酒の価格はどうなるのかも、チェックしたいポイントですよね。 そこで、 酒税法改正によって価格が変わったお酒の種類 値上げ・値下げになったお酒 について、解説します。 酒税法改正前・後の価格を比較して、お財布にどれくらいの影響を与えるか […]

お酒と相性バッチリ!コンビニで買えるおすすめの絶品おつまみ5選

お酒に欠かせないおつまみ。 今ではコンビニにも置いてあるので、お酒とセットで買って帰る人も多いでしょう。 その上、コンビニのおつまみのクオリティーは高いため、迷ってしまうほどです。 たくさんあるコンビニの中で、どのおつまみがお酒に合うのでしょうか。 ここでは、大手コンビニで取り扱うおつまみの中で、おすすめの商品をご紹介します。 コンビニはおつまみの宝庫 様々な食品を手に入れることができるコンビニ。 […]

お酒でもハロウィンを楽しもう!おすすめのお酒もご紹介

日本でも一般的になった『ハロウィン』。さまざまな形で、ハロウィンパーティーが開催されます。もともとハロウィンは、海外の行事です。 日本にもすっかり定着して、毎年10月31日に仮装したり、ハロウィン仕様のメニューで楽しんだりします。 そこで、ここではハロウィンにおすすめのお酒をご紹介します。宅飲みでハロウィンを楽しみましょう。 ハロウィンのお酒の特徴 イベントでは、気分を盛り上げるためにそのイベント […]

食欲の秋!秋の夜長にぴったりの旬の素材を使った絶品おつまみを紹介

日中はまだまだ暑い日がつづくものの、朝夕は冷える日が増えて本格的な秋の訪れを感じますね。 秋は読書やスポーツなど様々なものがめじろおしの季節ですが、なんといっても食事が美味しい季節。 今回は、旬の素材をつかった美味しいおつまみをご紹介します。 秋が旬の素材 秋に旬を迎える素材はたくさん。 どんな素材があり、秋だとなぜ美味しいのでしょうか。 秋鮭 鮭は川と海を回遊する魚ですが、9月から11月に戻って […]

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