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イカの塩辛とワインは相性抜群!何度でも食べたい「イカの塩辛レシピ」3選

毎年10月19日は「いか塩辛の日」ということを、ご存知でしょうか? イカの塩辛といえば、ホカホカの白米とあわせて食べたり、日本酒のアテとして食べたりと、和のイメージが強いかと思います。 実は、イカの塩辛は、ワインにもピッタリなんです。 この記事では、ワインと相性抜群な「イカの塩辛を使ったおつまみレシピ3選」を紹介します。 いか塩辛の日が制定された背景とあわせてご覧ください。 毎年10月19日は「い […]

酒税法改正!ビールは値下げ、第三のビール・ワインが値上げに

2020年10月1日、酒税法が改正されました。 日々おうちで晩酌を楽しんでいる人は、「何のお酒がどれくらい高くなるの?」と、気になったことでしょう。 いつも飲んでるお酒の価格はどうなるのかも、チェックしたいポイントですよね。 そこで、 酒税法改正によって価格が変わったお酒の種類 値上げ・値下げになったお酒 について、解説します。 酒税法改正前・後の価格を比較して、お財布にどれくらいの影響を与えるか […]

秋は日本酒!ひやおろし&日本酒スイーツ・ドリンクレシピまとめ

秋は、日本酒が美味しい季節。 ひやおろしが出始めたり、10月1日が日本酒の日に制定されていたりと、日本酒界が盛り上がりを見せるシーズンなんです。 この記事では、 ・秋ならではの日本酒、ひやおろしの魅力 ・日本酒を使ったスイーツ・ドリンクレシピ を紹介します。 日本酒に興味がわいて早速飲みたくなるような情報を、ギュッと詰め込んでいるので、ぜひご覧ください。 秋の日本酒「ひやおろし」の魅力って? 秋に […]

日本酒の「出汁割り」が今アツい!簡単30秒お酒レシピ

熱燗やロックなど、そのままの味を楽しむイメージが強い「日本酒」。 実は、日本酒はいろんな割りもので、いろんな美味しさを楽しめるお酒なんです。 なかでもオススメなのが、「日本酒の出汁割り」。 名前の通り、日本酒を出汁で割って飲むわけですが、これが驚異の美味しさなんです。 この記事では、日本酒の出汁割りを30秒でサクッと作る方法を紹介します。 日本酒の出汁割りの美味しさの秘密とあわせてご覧ください。 […]

予想を裏切る美味しさ!「日本酒+牛乳」で作るおすすめカクテル3選

ロックや熱燗などの飲み方がおなじみの、日本酒。 日本酒はそのまま飲むものと思われがちですが、実はカクテルとしても楽しめるお酒なんです。 なかでもおすすめなのが、日本酒と牛乳の組み合わせ! この記事では、日本酒を牛乳やミルク系飲料で割ってみて、イチオシのカクテルを3つ厳選しました。 日本酒デビューにもピッタリなカクテルなので、ぜひ試してみてください。 日本酒は、手軽に入手できるものでOK 用意するも […]

日本酒とアイス?!ワンランク上の大人スイーツを自宅で♪

日本酒好きの人はもちろん、日本酒がちょっと苦手という人にも、全力でおすすめしたいのが「日本酒とアイス」の組み合わせ。 これが、意外と合うんです! 少しクセのある日本酒でも、アイスにかければ、大人の贅沢スイーツに大変身。 今回は、「お家で気軽に楽しめる、日本酒アイス」を紹介します。 3つのアイスクリームで検証しているので、ぜひご覧ください。 日本酒とアイスの相性は抜群! 日本酒を飲むときは、ロックや […]

秋限定の日本酒「ひやおろし」って?ひやおろしの美味しさの秘密に迫る!

秋だけしか味わうことのできない日本酒「ひやおろし」。 ひやおろしは、夏の間に熟成してうま味が増した日本酒を、生で楽しむことができるところが魅力です。 この記事では、ひやおろしとは何か、飲み方・一緒に食べたい食材とあわせて紹介します。 秋の日本酒「ひやおろし」って何? 秋に販売された日本酒で、「ひやおろし」と書かれたラベルを見たことがある人もいるでしょう。 ひやおろしとは、春に搾った新酒をひと夏熟成 […]

どうして二日酔いになるの?二日酔いの原因・予防法を解説!

つい飲み過ぎてしまった翌日、襲ってくる「二日酔い」。 あまりの頭痛や吐き気に、もうお酒なんて飲まない…と思ったことがある人も多いでしょう。 この記事では、 「そもそも、どうして二日酔いになるの?」 「二日酔いのおすすめの方法って?」 と疑問に感じている人へ向けて、二日酔いの原因と予防法について解説します。 二日酔いの3つの原因 二日酔いを避けるためには、二日酔いの原因をふまえた上で、気を付けて飲む […]

二日酔い対策の決定版!飲み会時コンビニで買える神アイテム5選

コンビニやドラッグストアで売っている、二日酔い対策のドリンクやサプリ。 たくさんあるけど、どれが一番効くんだろう?と、迷ってしまうこともありますよね。 そこで、効果があって人気の「コンビニで気軽に買える、二日酔い対策アイテム5選」をピックアップしました。 それぞれの特徴や値段とあわせて、おすすめのソフトドリンクも紹介しているので、ぜひご覧ください。 1.飲み会前の定番!「ウコンの力」 安さとウコン […]

ウォッカは冷凍庫にin!お家で作る「セルフストロング」

「夏、ひんやりしたお酒を飲みたい」 「度数が弱いお酒を、ストロングゼロ風にアレンジしたい」 というお酒好きへ向けて、冷凍庫に入れたウォッカを使った「自分で作るストロング酒(セルフストロング)」を紹介します! 缶チューハイやジュース、ノンアル製品など、セルフストロングに合う飲み物TOP3を厳選したので、ぜひご覧ください! 味のバラエティが多いお酒は、度数が低め? 近頃お酒コーナーで幅をきかせている、 […]

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