- 2015.01.27
- メイソンジャーサラダ,
食材同じでメイソンジャーサラダレシピ☆醤油マスタード
前回のメイソンジャーサラダレシピと同じ食材でもドレッシングが変わるだけで違うサラダとして楽しめます！ こうして何日か分のサラダをストックしておいて、お酒とともにポンと食卓に出す。 一気におしゃれなテーブルに早変わりです♪ メイソンジャーサラダレシピ☆醤油マスタード 材料（2～3人分） クレソン 1カップ 赤かぶ 1/4 コーン […]
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- 2015.01.27
- ゴディバ、GODIVA, チョコレート, リキュール,
実在した裸の貴婦人「GODIVA」のチョコレートリキュール
バレンタイン イズ カミングスーン！ 友チョコ、義理チョコ、本命チョコ、自分チョコ…さあ、何を用意します？チョコと言えば、やっぱりゴディバでしょうか♪ ゴディバは、スイーツ大国・ベルギーで王室御用達のチョコレートメーカーですが、この「ゴディバ」、実在した人物の名前ってご存知でしたか？ どんな人かっていうと、ほら、この方。 ↓↓↓ 全裸で乗馬。。。 と言っても、あやしい人ではございません。 由緒正し […]
- 2015.01.21
- BARレモン・ハート, ハイラム・ウォーカー, ラム, レモンハート, 双葉社,
「レモンハート」ってお酒を知っていますか？「BARレモン・ハート」
今回紹介するのは、双葉社「漫画アクション」で連載中の「BARレモン・ハート」です。 作者である古谷三敏先生の代表作といえば、少年サンデーに連載、テレビアニメや三波伸介の主演で実写映画にもなった「ダメおやじ」でしょうか。でも古谷先生はウンチクや雑学に関する本も書いているんです。そうしたウンチクで、特にお酒に関するものをふんだんに盛り込んでいる漫画が「BARレモン・ハート」です。 漫画は、「レモンハー […]
- 2015.01.16
- おつまみ,
とっても簡単！すぐに作れる冷製味噌スープ
味噌汁でホッと温まりたい・・・ と、夕食には温かい味噌汁がつきものですが、お酒を飲むと逆に体が熱くなってきますよね。 そんなときは、冷製味噌汁！ 冷たい出汁の効いた味噌汁は美味美味☆ シメのラーメン！ というところを、シメの味噌スープはいかが？ ラーメンより、断然カロリーオフで発酵食の味噌、そして、野菜たっぷりレシピで飲み過ぎの胃もたれなど軽減しちゃいましょう！ 冷製味噌スープ （4人分） 材料 […]
- 2015.01.15
- メイソンジャー,
話題のメイソンジャーサラダレシピ☆洋風オリーブ
メイソンジャーってご存じですか？ 今、話題なんですよ。と言っても、ピンとこないかもしれませんが・・・ メイソンジャーを使った料理の写真を見て、おしゃれーーー！と感動してしまいましたので波にのってつくってみちゃいました。 ちなみにメイソンジャーとは、ガラス製の保存ビン。 その中に、食材を入れてサラダやデザートなどいろいろなものを作ってストックすることができるんです。 ふたをすると密閉できるので、食材 […]
美味しんぼで「マッサン」と「ホワイト&マッカイ」を知る
NHK朝の連続ドラマで放送中の「マッサン」では、ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝氏をモデルにしていますが、一足も二足も早く漫画で取り上げたのが、小学館「ビッグコミックスピリッツ」で連載中の「美味しんぼ」(雁屋哲、花咲アキラ)です。 漫画は、主人公である新聞記者の山岡士郎が、究極のメニューを目指して、食文化や料理について探究を続ける内容ですが、コミックス70巻の第4話「スコッチウィスキーの真価」で […]
「12ヶ月の上善如水 2015」シリーズ…冬に味わう「生」の魅力
年末年始はいかがお過ごしでしたか？ わたしはお正月用に用意したお酒を、大晦日の夜から呑み始め、年を越す前にほぼ呑み尽して元日を迎えました。。。 こんなわたしでも今年一年、美味しいお酒が呑めますように！ そんな願いを込めて、今年は「12ヶ月の上善如水 2015 全制覇」を目指したいと思っています。 「12ヶ月の上善如水 2015」とは、白瀧酒造の期間限定シリーズのお酒で、1年を通じて各月に販売されま […]
【簡単おつまみレシピ】グリーンディップはクレソンで☆
またまた、クレソンの美味しいおつまみレシピいきます！ こんな主役になる野菜じゃないけど実はとってもすごいやつ、クレソン。 少し手を加えるだけで、やめられない止まらないおつまみの出来上がりですよ。 なんでも、好きなものにつけて食べてみてください。 野菜でも、お肉でも、パンでも。 わたしは、やっぱりこれはワインでいきたいな、と。 クレソンのグリーンディップ 材料 2〜3人分 クレソン 50g […]
【簡単おつまみレシピ】クレソンの梅和えで弱った胃腸を助けよう
あけましておめでとうございます！ お正月はいかがお過ごしでしたか。 飲んだり食べたり、くつろぎながら大いに楽しめましたか？ むしろ、飲み過ぎ食べ過ぎになってしまった方も多いと思いますが、我が家ではクレソンをたっぷりいただいてそんな胃腸を救助しております！ クレソンって、何か料理の付け合わせでしか食べた事がないような・・・という方、その通り！ 洋食の肉料理などに添えられている野菜ですね。 でもその添 […]
日本酒検定3級、合否通知が届きました！その結果は…
みなさまご無沙汰しております。 日本酒検定3級受験を12月8日に終えてもなお、熱心に日本酒を呑み続ける酔いどれ女子です。 合否の通知は郵送で【40日後】に届くと記載があったのですが、試験日から20日も経たないある日、一通の封書が。 ん？まさか、合否通知？いや、40日後となっていたはずだけど…。 封を切ってみると、わ！やっぱり合否通知書でした！ 前回の記事で「試験に行って来た。たぶんダメだと思う」と […]