コラム

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ビビるほどハマる!「アボカドなめたけ」簡単おつまみレシピ

「パパっとサクッとおつまみを作りたい。」 「手軽で美味しくて、ちょっと意外なおつまみ、ないかな?」 という人へ向けて、アボカドとなめたけを使った絶品&お手軽おつまみを紹介します! アボカドが酒好きにおすすめの理由 アボカドは、森のバターと呼ばれるほど栄養豊富な食材。 「美容や健康に良い」というイメージがあるかと思います。 実は、美容や健康だけでなく、二日酔い予防や肝臓のケアなど、お酒好きに嬉しい効 […]

【泡盛×コーヒー】泡盛初心者の私が、泡盛デビューできた飲み方

「いろんなお酒を楽しみたい!」 「ただ、泡盛はちょっと苦手…。」 という人へ向けて、初心者におすすめの泡盛の飲み方について紹介します! 筆者自身も、これで泡盛が大好きになった!という飲み方なので、泡盛に苦手意識がある方はぜひ試してみてください。 泡盛デビューにピッタリ!「泡盛のコーヒー割り」 お店で泡盛を飲むときの多くは、水割りやロックです。 ただ、泡盛初心者にとっては、どうしてもあの泡盛独特の香 […]

七夕にピッタリのお酒って?甘酒の効果&おすすめ芋焼酎を紹介!

7月7日は、七夕! 七夕は、日本の「五節句」のひとつとして、人々に親しまれてきました。 短冊に願いを書いて吊るすなど、街中でもよく見かける光景です。 また、七夕といえば織姫と彦星。 せっかく一年越しに会うなら乾杯でもしたいところですよね。 そこで、七夕に飲むお酒について、豆知識とあわせて紹介します。 五節句って何?どんなことをするの? 五節句とは、1年に5回訪れる、季節の節目となる日です。 七夕は […]

外でも家でも気軽に乾杯!「STRONG ZERO×アイスボックス」

「夏らしい缶チューハイが飲みたい」 「いつもとはちょっと違ったアレンジをしてみたい」 という人へ向けて、STRONG ZEROとアイスボックスを使ったお酒を紹介します。 どこでも気軽に手に入り、サクッと飲むことができるので、ぜひ試してみてください。 外でも飲める、氷入りチューハイ 夏は特に、氷で冷えたお酒が恋しくなりますよね。 お店に入ってチューハイを飲むのもいいけれど、家や外で気軽に氷入りのお酒 […]

夏こそ「日本酒」を飲もう!夏に人気な日本酒5選

「日本酒が好き・日本酒を飲んでみたい。」 「夏にピッタリの、飲みやすい日本酒って何だろう?」 という人へ向けて、夏に人気なおすすめ日本酒を5つピックアップしました。 日本酒の豆知識とともに紹介するので、ぜひご覧ください。 日本酒製造の基本サイクル 日本酒は、できたばかりの新酒や熟成が進んだお酒など、一年を通じていろんな味を楽しむことができるお酒です。 日本酒づくりの基本的なサイクルは、原料となるお […]

夏にピッタリ!ゴーヤを使った簡単&楽々おつまみレシピ

・夏らしいおつまみが知りたい ・パパッと簡単に作れるものがいい という人へ向けて、「ゴーヤのおつまみ」を紹介します。 ゴーヤの生産地として有名な沖縄にいる筆者が、実際に居酒屋さんでよく出会うおつまみです。 切って混ぜるだけなので、ぜひ今夜のお酒のおともにしてください。 ゴーヤが一番美味しい季節は、6月~8月 ゴツゴツとした独特なフォルムに、苦みとシャキッとした食感が特徴的な、ゴーヤ。 旬は、6月~ […]

新生「WATTA(ワッタ)」がアツい!沖縄感あふれるフレーバー飲み比べ

夏にピッタリのお酒が飲みたい。 フルーツ感を楽しめるチューハイってあるのかな。 という人へ向けて、 ・オリオンビールが出しているチューハイ ・特におすすめの新フレーバー飲み比べレポ について、紹介します。 WATTA(ワッタ)って何? WATTA(ワッタ)は、オリオンビールが出した初のチューハイブランド。 「オリオンビールがチューハイ?!」と当初は驚きましたが、美味しさはもちろん親しみやすいフレー […]

【高濃度アルコール】消毒用としての使い方&お酒として飲むとどんな味?

新型コロナウイルスの影響で、各地でアルコール消毒液が品薄に。 そこで、沖縄の各酒造メーカーが、消毒用にも使用可能な高濃度アルコールを開発・販売を開始し、話題となりました。 筆者は沖縄にいるのですが、スーパーのお酒コーナーで「高濃度アルコール」をよく見かけます。 今回は、 ・消毒液として使うためにはどのようにしたら良いのか。 ・お酒として飲むことは可能なのか。 について、実証しつつ紹介します。 高濃 […]

ベイリーズ×コーラ?!ドはまり必須の不思議味【やみつきカクテル】

「ちょっと変わったカクテルが飲みたい!」という人へ向けて、 ・最初は「えっ?!」と思うけれど、飲むとやみつきになる ・家でも安く&簡単に作ることができる という、おすすめのカクテルを紹介します! 一口飲むとビックリ、まるでコーラフロートみたい! よくbarでも見かけるベイリーズ。甘いクリーム系のリキュールで、ミルク割り(ベイリーズミルク)などで親しまれています。 女性からの人気が高いお酒ですが、ベ […]

父の日におすすめのお酒って?ギフトにピッタリのお酒5選

父の日で人気なギフトって何だろう? いつもとはちょっと変わった贈り物をしたい。 そうした人へ向けて、父の日ギフトにおすすめなお酒を5つ紹介します。お父さまへ贈るのにピッタリのウイスキーや、焼酎・日本酒、シャンパンやビールと、人気のお酒を厳選しました。 ぜひ、父の日ギフトを選ぶときの参考にしてください。 父の日ギフトの一位は「お酒」 父の日情報に特化した「父の日.jp」が、全国の20代~60代の男女 […]

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