- 2022.02.25
- クラフトビール, チョコビール, チョコレートスタウト, チョコレートモルト, プリンの日,
毎月25日は【プリンの日】世界各国で親しまれるプリンとよく合うお酒をご紹介
毎月25日はプリンの日です。 スーパーなどで販売している乳製品や加工乳などを製造販売しているオハヨー乳業が2010年6月に制定した記念日で、たくさんの人にプリン […]
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松本酒造株式会社、日本酒の新ブランド「NEW KYOTO」をリリース！
松本酒造株式会社が新ブランド「NEW KYOTO」をリリースした。 松本酒造株式会社は、寛政3年(1791年)創業の老舗。澤屋まつもと、桃の滴、日出盛などの日本 […]
京都ならではのメニュー「けいらんうどん」とは？家での簡単な楽しみ方をご紹介
木枯らしが冷たい寒い日は、あたたかいうどんが恋しくなりますね。 熱いお出汁をふうふうしながらたぐるうどんは、汁気を吸ってふっくらとやわらかく、心まであたたかくな […]
毎月24日は【地蔵の縁日】地蔵の縁日の由来やいわれ、屋台の料理に合うお酒をご紹介
毎月24日は地蔵の縁日が行われる日です。 地蔵菩薩を本尊として祀っている寺院では、この日に法要が行われたり、供養が行われたりします。 大きな法要が行われるのは、 […]
2月22日は【猫の日】猫はその昔神様だった！猫の歴史と猫のラベルのおいしいお酒をご紹介
2月22日は猫の日です。 猫の鳴き声で、ニャン（2）ニャン（2）ニャン（2）と日付を語呂合わせで読むことから、現在のペットフード協会が1987年に制定した記念日 […]
簡単＆リーズナブル、でも感動的に美味しい！だし巻き卵とお酒を楽しむ
まだまだ寒い日が続きますね。 寒さ厳しい日、私は巻き立てのあたたかーいだし巻き卵が無性に食べたくなります。 だし巻き卵の良い点は、「食べたい！」となったら卵と出 […]
最近流行りの玉ねぎ麴とは？玉ねぎ麴の料理とお酒を楽しむ
「玉ねぎ麹」をご存じですか？ 昨今の発酵食品ブームを受け、塩麴や醤油麹がスーパーなどで手軽に買えるようになり、それらを自分で手作りする方も多くなってきました。 […]
冬だけしか味わえない「能登とき海老」を楽しむ。よく合うお酒もご紹介！
暦の上では春を過ぎたとはいえ、まだまだ厳しい寒さの続く中でおいしさを増す食材が北陸・能登にはあります。 能登とき海老は、1月上旬から春先までの短い期間にだけ水揚 […]
食べるならいま！新たな仙台名物「せり鍋」の楽しみ方とよく合うお酒をご紹介
仙台のおいしいものというと、牛タンや笹かまぼこを思い出す人が多いかもしれませんが、近年新たな名物となっている料理があります。 それは「せり鍋」。 仙台市からほど […]
お酒の量り売りができるお店を7つ紹介！メリットと魅力も
スーパーで見かける焼酎量り売り以外にも、お酒の量り売りサービスを開始するお店が増えています。 お酒の量り売りの手軽さが人気を集めているためです。 しかし、お酒の […]