メルシャン株式会社は、「メルシャン ボン・ルージュ」ブランドから、「ボン・ルージュ ベリーリッチ 赤」を、9月5日より発売する。 「メルシャン ボン・ルージュ」ブランドは、1996年の発売以来、多くのユーザーを引き付けている商品。その中から誕生する「ボン・ルージュ ベリーリッチ 赤」の特徴は健康志向である。 というのは、「ボン・ルージュ ベリーリッチ 赤」には、3つのベリー（ラズベリー、クランベリ […]
サントリービール株式会社は、「ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー」「同〈香る〉エール “初摘みホップ”ヌーヴォー」を11月14日から数量限定新発売する。 昨年11月に発売した「ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー」「同〈香るエール〉 “初摘みホップ”ヌーヴォー」は、その時期だけの“初摘みホップ”の香りを楽しめる商品として大好評だった。 今年も、2017年に収穫された“ […]
和酒フェス実行委員会は『第7回 和酒フェス in 中目黒』を、「中目黒GTタワー前広場」（東京都目黒区）にて7月22日（土）に開催する。 7回目となる『和酒フェス』は今回初の夏開催。テーマは「夏酒、スパークリング日本酒を楽しむ！ 」。全国から集まった蔵人と応援団が、厳選された41 蔵（内新規13蔵）、100種類以上の日本酒を来場者に振舞う。各酒蔵自慢の夏酒、スパークリング日本酒、冷酒が目白押しだ。 […]
アサヒビール株式会社は、日本ワインの『サントネージュ 白の新酒 山梨産甲州葡萄 2017』を2017年11月3日より新発売する。 『サントネージュ 白の新酒 山梨産甲州葡萄 2017』という名のとおり、このワインは日本固有品種である甲州種を100％使用してつくる日本ワインの新酒。 2017年秋に収穫する山梨県産の甲州種の特長を活かした、爽やかな柑橘香とみずみずしい果実味、フレッシュな酸味が調和する […]
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社は、新商品「盛田 本生 吟醸」を2017年7月25日から発売する。 通常の日本酒は発酵したもろみをしぼった後と瓶詰めの前に「火入れ」と呼ばれる加熱殺菌を行うが、この「本生酒」は一度も火入れせずに出荷される。そのため、比類ないフレッシュな風味となめらかな口当たりが保たれる。これは火入れを行わない本生酒ならではの特長だ。 また […]
越前の山々と若狭の清らかな水から、越山若水という言葉でも表現される自然が美しい福井県。景色だけでなく、若狭湾を始めとする良質な漁港により年中海の幸が最大限楽しめます。見て良し、食べて良し。食べ歩き好きには素敵な場所です。 福井県のクラフトブルワリーは、こうした観光の魅力を引き立てることに力を注いだ結果として生まれたところが多いようです。クラフトビール企業として設立されたところはほとんどなく、ドライ […]
石川県は、江戸時代に一帯を統治していた加賀藩が学問や文芸を奨励したことで様々な伝統文化が隆盛し、今も数多くが引き継がれている地域です。太平洋戦争で空襲をうけなかったこともあり、金沢周辺には伝統ある街並みが残されています。 日本でビール規制緩和によるクラフトビールの解禁が始まった時、石川県でもかなり早くからオリジナルビールを醸造しようとする動きがあり、多くのブルワリーが作られました。ですが、残念なが […]
三菱食品株式会社は、チルドが生きる果汁のお酒「きちんと果実シチリアレモン」「きちんと果実グレープフルーツ」を7月10日（一部店舗は、6月20日）より発売する。 本商品は糖類や酸味料は使わず、原料の一部にストレート果汁を使用しているのが特徴。ストレート果汁とは、果実を搾汁した後、減圧加熱濃縮をしていない果汁そのままのもので、飲料の新鮮さの源だ。 また、充填工場から販売店様まで10℃以下のチルド帯で輸 […]
静岡県といえば、富士山、駿河湾、御前崎など、とにかく観光名所が多い県。はるか太古に作られた自然の地形から、戦国時代の武将、日本近代工業の史跡、果てはプラモデル産業の聖地など、面積が大きく歴史が古いだけあって実に様々な角度から楽しめる場所といえるでしょう。 ビールに関してもそれは同様。日本のクラフトビールが解禁された直後に、夫婦で仕事を辞めてアメリカで修行し、帰国後に設立したブルワリーもあります。当 […]
町域の大半を阿蘇くじゅう国立公園がしめる、大分県九重町。豊かな森林資源に恵まれ、高原リゾートとしても人気のこの町では、美しい渓流の水を利用し酒造りが行われてきました。そんな九重町にある酒蔵「八鹿（やつしか）酒造」は、大分を代表する焼酎と日本酒の老舗メーカー。主力商品は、酒蔵の名前ともなっている日本酒の「八鹿」、麦焼酎「銀座のすずめ」などですが、今回は八鹿酒造謹製の新感覚ヨーグルトリキュール「coc […]
