アメリカンウィスキーとはその名の通り、アメリカ合衆国で製造されているウィスキーの総称です。産地や原料などによって分類されており、ケンタッキー州で製造されている｢バーボンウィスキー｣、テネシー州で製造されている｢テネシーウィスキー｣などが有名です。 非常にザックリとした説明になりますが、トウモロコシ(グレーン原酒の原料)と大麦(モルト原酒の原料)を原料とした蒸留酒をブレンドし、内側を焦がした新しい樽 […]
地方には美味しい日本酒がたくさんある。 まずは、信州。 「信州の酒蔵とすごい生産者に会いに行こう」 「日本中の素敵な人に出会う旅」を企画提供する、あうたび合同会社は、黒澤酒造の協力で、地域を盛り上げる都会と田舎の人が交流するツアーを開催する。 黒澤酒造は佐久穂町の老舗酒蔵。佐久穂町は、プルーンやりんごなどの果樹や高原野菜などの栽培が盛んな場所でもある。 そこで、このツアーは黒澤酒造を中心に、地元の […]
ラム酒とは、17世紀のカリブ海…西インド諸島が原産地と考えられているトウキビの廃糖蜜または絞り汁を原料として作られており、独特の香りを持つ蒸留酒です。 世界的に大ヒットしたジョニー・デップ主演の映画｢パイレーツオブカリビアン｣で海賊たちが陽気に楽しく飲んでいるシーンがありましたが、夏に屋外で騒ぎながら楽しむのにピッタリなお酒です。 ラム酒は1.色による分類、2.香りの強さによる分類、3.原料別製法 […]
夏の厳しい暑さが到来した中、各社から夏・秋に向けて美味しいワインが続々登場する。 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社から「CHANDON PASSION（シャンドン パッション）」のミニボトル発売！ MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社は、プレミアム ロゼスパークリングワイン『CHANDON（シャンドン）』 より、スパークリングワイン「CHANDON PASSION（シャンドン パッ […]
暑い夏に楽しみたいお酒と言えば、まず思い浮かべるのはキンキンに冷えたビールでしょうか？それは間違いなく美味しい!!･･･のですが、近年は日本酒でも｢夏専用｣とでも呼べるくらい冷やして夏の旨いものと合わせたい商品が増えてきています。 日本酒と言うと秋～冬のイメージの方が多いのではないかと思いますが、今回はそんな概念を覆すような｢夏専用日本酒｣を5つご紹介いたします!! 生原酒 ふなぐち菊水一番しぼり […]
夏に楽しみたい飲み物というと皆さんは何をイメージされますか? 大人になった現在では｢ビール!!｣という方が多いのではないかと思いますが、少年時代は｢コーラ!!｣と答えていらっしゃった方が多いのではないでしょうか。 コーラ…1886年にアメリカ合衆国のジョージア州アトランタで発明された炭酸飲料。コカ･コーラ社とペプシ社のコーラが有名です。 近年は糖質オフの物もリリースされていますが、お酒で割る場合は […]
やはり夏はビールが美味しい！そんなあなたには、サッポロビール株式会社のInnovative Brewerブランドはいかがだろうか。 「Innovative Brewer BEERCELLO（ビアチェッロ）」数量限定販売！ サッポロビール株式会社は新しいビールスタイルや味でビールの楽しさを広げるInnovative Brewer That’s WOW!（ザッツワオ!）シリーズの第2弾商品 […]
ウォッカ…。ロシアやウクライナやエストニアなど旧ソ連圏、スウェーデンやノルウェーなど北欧圏、ポーランドやスロヴァキアなど中欧圏で製造されている蒸留酒のことを指します。 多くの皆さんもロシアやポーランドなど東欧、北欧をイメージされる方が多いのではないかと思います。 それは正にその通りなのですが、実はフランス、イタリア、アメリカなど世界中で造られ様々な飲み方で楽しまれているんですね!! そして、近年は […]
高級ワインと聞くと皆さんはどんなイメージを浮かべますか？ 一般の方が日常に消費する白ワインの平均価格は私の経験上、500円～2,000円位までではないかと思います。2,000円を超えると自宅で気軽に楽しむというよりは特別な日に特別な人と楽しむ、といった感じになるのではないでしょうか？ ｢セレブ気分で楽しむ高級白ワイン｣…。この場合は10,000円以上、30,000円以下といったところが相場ではない […]
めでたい令和の夏は、やはり日本酒に限るだろう。 まずご紹介するのは、JAPAN SAKE COLLECTION。株式会社Forbuが、日本酒の魅力を伝えるために2019年5月よりスタートした企画であり、今回が2回目の開催となる。 これに、八丁堀・東日本橋エリアでダイニングバー・ライフスタイルショップを運営する株式会社インターンが協賛している。 イベントの見どころは、各地の様々な日本酒のコンテストで […]
