コラム

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取り寄せたい!お酒にあうお取り寄せたちを大紹介!

最近はコロナの影響で観光に行く機会が減っていますよね。 その土地の美味しものを食べたくてもなかなか足を運べなかったり、フラッと近所に飲みに行くことさえしづらい世の中になっています。 そんな時に便利なのがお取り寄せです。最近はコロナもあり多くの飲食店がお取り寄せ通販をしています。今回は、ビール・ワイン・日本酒・焼酎・の4つのお酒に合うお取り寄せできるおつまみを紹介します。 ビールにおすすめ「国産若鶏 […]

時短!火も包丁も使わずにつくれる簡単おつまみ5選

外に飲みに行くよりも、自宅で飲むことが増えている今。 とりあえず飲みたいときに、何かおつまみがほしくなりませんか? でも本腰で料理するのは、火を使ったり包丁を使ったりして洗い物が増えるので何かと面倒ですよね。 そこで、冷蔵庫にあるもので火や包丁を使わず、簡単に美味しく作れるおつまみをまとめてみました。 簡単調理のポイント 「洗い物を極力減らして、短い時間で作る」これが簡単調理におけるキーワード。 […]

イカの塩辛とワインは相性抜群!何度でも食べたい「イカの塩辛レシピ」3選

毎年10月19日は「いか塩辛の日」ということを、ご存知でしょうか? イカの塩辛といえば、ホカホカの白米とあわせて食べたり、日本酒のアテとして食べたりと、和のイメージが強いかと思います。 実は、イカの塩辛は、ワインにもピッタリなんです。 この記事では、ワインと相性抜群な「イカの塩辛を使ったおつまみレシピ3選」を紹介します。 いか塩辛の日が制定された背景とあわせてご覧ください。 毎年10月19日は「い […]

秋が旬の「さつま芋とカボチャ」を使った簡単なおつまみ

旬の食材が豊富な秋。 たくさんある中で、今回はさつま芋とカボチャを使った簡単おつまみを紹介します。 食物繊維が豊富なさつま芋と緑黄色野菜のカボチャで、身も心もホクホクにしましょう。 秋が旬のさつま芋とカボチャを使った簡単おつまみ5選 さっそく、さつま芋とカボチャを使ったレシピを紹介していきます。 どれも簡単なので、ぜひ作ってみてください。 1.さつま芋とカボチャとりんごのヨーグルトサラダ さつま芋 […]

ワインはどう選ぶ?初心者でもわかる選び方のポイント

ビールや日本酒などのお酒は、自宅はもちろん、宴会などで飲む機会が多いと思いますが、ワインとなるとビールや日本酒に比べて飲む機会が少ない方も多いでしょう。 加えて、ワインは種類が豊富で、初心者にはどのワインが口に合うのかわからず二の足を踏んでしまうこともあると思います。 そこで、ワイン初心者に向けて、選ぶポイントとおすすめのワインをご紹介します。 ワインを選ぶ時のポイント ワインの知識として『赤と白 […]

酒税法改正!ビールは値下げ、第三のビール・ワインが値上げに

2020年10月1日、酒税法が改正されました。 日々おうちで晩酌を楽しんでいる人は、「何のお酒がどれくらい高くなるの?」と、気になったことでしょう。 いつも飲んでるお酒の価格はどうなるのかも、チェックしたいポイントですよね。 そこで、 酒税法改正によって価格が変わったお酒の種類 値上げ・値下げになったお酒 について、解説します。 酒税法改正前・後の価格を比較して、お財布にどれくらいの影響を与えるか […]

お酒と相性バッチリ!コンビニで買えるおすすめの絶品おつまみ5選

お酒に欠かせないおつまみ。 今ではコンビニにも置いてあるので、お酒とセットで買って帰る人も多いでしょう。 その上、コンビニのおつまみのクオリティーは高いため、迷ってしまうほどです。 たくさんあるコンビニの中で、どのおつまみがお酒に合うのでしょうか。 ここでは、大手コンビニで取り扱うおつまみの中で、おすすめの商品をご紹介します。 コンビニはおつまみの宝庫 様々な食品を手に入れることができるコンビニ。 […]

お酒でもハロウィンを楽しもう!おすすめのお酒もご紹介

日本でも一般的になった『ハロウィン』。さまざまな形で、ハロウィンパーティーが開催されます。もともとハロウィンは、海外の行事です。 日本にもすっかり定着して、毎年10月31日に仮装したり、ハロウィン仕様のメニューで楽しんだりします。 そこで、ここではハロウィンにおすすめのお酒をご紹介します。宅飲みでハロウィンを楽しみましょう。 ハロウィンのお酒の特徴 イベントでは、気分を盛り上げるためにそのイベント […]

食欲の秋!秋の夜長にぴったりの旬の素材を使った絶品おつまみを紹介

日中はまだまだ暑い日がつづくものの、朝夕は冷える日が増えて本格的な秋の訪れを感じますね。 秋は読書やスポーツなど様々なものがめじろおしの季節ですが、なんといっても食事が美味しい季節。 今回は、旬の素材をつかった美味しいおつまみをご紹介します。 秋が旬の素材 秋に旬を迎える素材はたくさん。 どんな素材があり、秋だとなぜ美味しいのでしょうか。 秋鮭 鮭は川と海を回遊する魚ですが、9月から11月に戻って […]

秋は日本酒!ひやおろし&日本酒スイーツ・ドリンクレシピまとめ

秋は、日本酒が美味しい季節。 ひやおろしが出始めたり、10月1日が日本酒の日に制定されていたりと、日本酒界が盛り上がりを見せるシーズンなんです。 この記事では、 ・秋ならではの日本酒、ひやおろしの魅力 ・日本酒を使ったスイーツ・ドリンクレシピ を紹介します。 日本酒に興味がわいて早速飲みたくなるような情報を、ギュッと詰め込んでいるので、ぜひご覧ください。 秋の日本酒「ひやおろし」の魅力って? 秋に […]

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