これ全部知ってたら相当な日本酒ツウ♪お燗の種類！
コトコトコト…♪ この季節になると、母がストーブの上で酒粕を温めてくれたことが懐かしく思い出される酔いどれ女子です。(^^) では、今日は燗酒のお勉強♪ 冬にな […]
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食卓上の日本シリーズ！美味し過ぎる阪神タイガース 米焼酎
子供のころ、イケナイことだとわかっていながら、密かにときめいた。 テレビの向こうで「六甲おろし」を歌い、道頓堀川に飛び込む阪神ファンの姿に。 「いつかわたしも阪 […]
- 2014.10.25
- アップルシナモンエール, エールビール, サンクトガーレン,
人気爆発中・アップルシナモンエール…「意外な味」の結末は？
アップルパイ味のビール！？完売続出のところを、なんとか入手！ ヨーロッパのハロウィンでは、かぼちゃに並んでりんごもハロウィンのマストアイテムなのだとか。ハロウィ […]
- 2014.10.24
- 日本酒検定3級,
お酒も料理も「水の硬度」で味が決まる…で、硬度って何？
ああ。信じられない気持ちでいっぱいですが、日本酒検定3級の試験日(12/7)まで、あと1ヶ月チョイということに、おののいている酔いどれ女子です。 …がんばりまし […]
そのまんま野菜！小松菜で野菜補給
少しずつ寒くなってきましたが、みなさん体調は大丈夫でしょうか。 さて、今回はお野菜不足の人のための、 もりもり野菜レシピ！ そのまんま野菜！ おつまみ、となると […]
- 2014.10.21
- 日本酒検定3級,
ラベルでわかる！お酒の席で役立つマニアックなうんちく
友達の家にワインオープナーを忘れてきて、ワインが呑めない酔いどれ女子です。 ワインと言えば、醸造年が表示されているのが常ですが、日本酒はそうとは限りません。 た […]
日本酒の歴史クイズ☆もし全問正解できなかったら、あなたも…
「寝るだけで頭が良くなる枕」「かけるだけで天才になれるサングラス」…そういった類のものに、お年玉をはたいてきた愚かな過去を持つ酔いどれ女子です。笑ってください。 […]
メロン風味にメロメロ「ほろよい〈メロンサワー〉」冬季限定新発売
サントリー酒類（株）は「ほろよい〈メロンサワー〉」を11月25日（火）から全国で冬季限定新発売する。 「ほろよい」は、お酒を飲み始めたばかりの20代の若者を中心 […]
大人のデザートカクテル、簡単過ぎるのに大満足♪ミルミクス
男子が女子に頼んでもらいたいお酒ナンバーワンは、カルーアミルクなのだとか。へえ～、一度も頼んだことない。今日はカルーアよりも乙女チックに(？)、いちご味のミルク […]
お酒のお母さん、子育てがんばる～三段仕込み～
小学生くらいまでは比較的優等生で、書道は初段だった酔いどれ女子です。 今日は、段は段でも、日本酒造りの過程で欠かせない「三段仕込み」についてご案内します。 三段 […]