予想を越えるスパークリング清酒「澪」～上質な世界観～
残暑厳しい折、シュワシュワッと心地よい炭酸の刺激を求めて、今宵の酒は、松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒をセレクト。凛としたコズミックブルーのボトルが、晩夏の夜にも似合うかと♪ 杏さん出演、鮮烈なテレビCM「澪」 NHK朝ドラ「ごちそうさん」のヒロインを演じてた人気女優・杏（あん）さんが出演した、「澪」のCMをご覧になった方も多いのでは。CMでは、杏さんが気泡のイメージで弾けたり飛んだり、涼感た […]
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かぼちゃをマリネっておつまみに☆
今の旬のフルーツは、ぶどうですね。近所の果樹園農家さんでぶどうを売っているのですが、そこでずーーーっと気になっていたものをやっとゲットしました。 その農園のぶどうで作ったワインです。 飲んだ人が「美味しいよ！」と教えてくれたので、 赤、白、ロゼ、と3種類もゲットしてみました。 さて、お味は・・・まだ飲んでいないので感想は後日♪ そして、今日もおつまみはかぼちゃです☆ かぼちゃの醤油漬けマリネ 材料 […]
長く愉しむ技術と「旬」を愉しむ和心…秋のひやおろし
お風呂あがりの一杯に至福を感じる、酔いどれ女子です。日本酒検定を目指し、今日も真面目に呑んでいます。 日本酒は二度、湯につかる…「火入れ」 さて、「ドラえもん」のしずかちゃんは一日に3回お風呂に入るそうだけど、日本酒も製造過程の中で、2回も湯につかるとのこと。 これは「火入れ」と呼ばれている作業で、目的は殺菌、それから風味を安定させるため。 「火入れ」で異なる日本酒の種類…秋の風物詩「ひやおろし」 […]
- 2014.09.01
- ひやおろし, オエノングループ, 純米吟醸 越の華 ひやおろし, 越の華酒造,
オエノングループ、季節限定清酒「純米吟醸 越の華 ひやおろし」を発売
オエノングループの越の華酒造株式会社は、季節限定の清酒「純米吟醸 越の華 ひやおろし」を9月9日（火）に全国で発売する。 “ひやおろし”とは、厳寒期に仕込んだ新酒を熟成させ、円熟味が増したところで出荷する清酒のことで、新酒とは違った熟成した旨みとまろやかさが特長。 「純米吟醸 越の華 ひやおろし」は新潟県産米を100％使用しており、ひと夏を経た熟成したまろやかさ中に、純米吟醸酒ならではの上品で華や […]
西友、ベルギービールなどの直輸入ビール5種類を「よりどり2本380円」で販売
合同会社西友は、ウォルマートのグローバル調達網を活用した直輸入商品の販売強化を図るキャンペーンを 8 月 30 日（土）～10 月 3 日（金）まで実施し、様々な新商品を含む西友の直輸入商品の魅力を店内ポスターやPOPなどで訴求する。 その一環として、特に人気の高い直輸入ビールのカテゴリーを一層強化し、キャンペーン期間中にベルギー産ビールを含む全5種類を、組み合わせ自由で2本380円という圧倒的低 […]
- 2014.08.30
- ほろよい〈フルーツオレサワー〉, サントリー酒類, チューハイ,
サントリー、サントリーチューハイ「ほろよい〈フルーツオレサワー〉」を期間限定発売
サントリー酒類株式会社は「ほろよい〈フルーツオレサワー〉」を10月14日（火）から全国で期間限定新発売する。 「ほろよい」は、20代の若者を中心に、幅広い層から好評のブランド。アルコール度数が3％でアルコールが苦手な人にも楽しめるやさしい味わいが特長のチューハイに、今回、“フルーツオレ味”が新発売される。 バナナ・桃・りんごなど数種類のフルーツ果汁をミックスし、フルーツオレの甘く優しい味をチューハ […]
- 2014.08.29
- サントリー酒類, トリスハイボール缶〈ゆず〉, ハイボール,
サントリーから徳島産ゆずを使用した「トリスハイボール缶〈ゆず〉」冬季限定発売
サントリー酒類株式会社は、「トリスハイボール缶〈ゆず〉」を10月21日（火）から全国で冬季限定新発売する。 これまでにも、季節限定のトリスハイボール缶を発売しているサントリー酒類株式会社は、今回、爽やかなゆずの風味のハイボール「トリスハイボール缶〈ゆず〉」を限定発売する。 「トリスハイボール缶〈ゆず〉」は徳島産ゆず果汁を使用し、「トリスハイボール 瀬戸内すだちレモン缶」「トリスハイボール 瀬戸内い […]
～日本酒ができるまで～ 今までとんだご無礼をm（_”_）m
日本酒検定3級に向けて、日々勉強に勤しむ、酔いどれ女子です。 今日は、日本酒検定の必需品「日本酒の基」というテキストで、日本酒ができるまでの工程を学んでいます♪ ああ、申し訳ございませんでした。。。 日本酒ができるまで、3ヶ月もかかるなんて！しかも、極めて繊細な作業の連続！ 細心の注意を払って、大切に造りあげたお酒を、へらへら酔っ払ってゴクゴク呑んだ挙句、時にリバースしてました。 嗚呼、なんてこと […]
- 2014.08.28
- SPRING VALLEY BREWERY Willy, キリンビール, ビール,
キリン、クラフトビールブランドから第２弾「SPRING VALLEY BREWERY Willy」を限定販売
キリンのクラフトビールブランド「SPRING VALLEY BREWERY」から、大反響だった第1弾商品「SPRING VALLEY BREWERY ４９６」（プロトタイプ品）に続き、第2弾商品「SPRING VALLEY BREWERY Willy」を5,000セット限定で販売、8月27日（水）9時より予約受付開始。 今回の第2弾商品「SPRING VALLEY BREWERY Willy」は、 […]
ちょっと贅沢な大人っぽい氷結®「キリン 氷結® ロゼスパークリング＜期間限定＞」12月9日より発売開始
キリンビール株式会社は、人気の定番ブランド「氷結®」シリーズから、ピノ・ノワールの氷結®ストレート果汁を使用した「キリン 氷結®ロゼスパークリング＜期間限定＞」を12月9日（火）より全国で発売開始。 昨年も発売し好評だった氷結®ロゼスパークリングはピノ・ノワールの氷結ストレート果汁を使用。上品で華やかな香りと、甘すぎずスッキリとした味わいを楽しめます。サイズは350ml缶、500ml缶の2種類。 […]