日本酒ができるまで

~日本酒ができるまで~ 今までとんだご無礼をm(_”_)m

日本酒検定3級に向けて、日々勉強に勤しむ、酔いどれ女子です。 今日は、日本酒検定の必需品「日本酒の基」というテキストで、日本酒ができるまでの工程を学んでいます♪ ああ、申し訳ございませんでした。。。 日本酒ができるまで、3ヶ月もかかるなんて!しかも、極めて繊細な作業の連続! 細心の注意を払って、大切に造りあげたお酒を、へらへら酔っ払ってゴクゴク呑んだ挙句、時にリバースしてました。 嗚呼、なんてこと […]