Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
サンクトガーレン有限会社はラム樽で熟成させたビール「インペリアルチョコレートスタウト＜ナインリーヴズ バレルエイジ＞」を2月25日より順次発売する。 バレルエイジドビールとは、ウイスキーやワインの木樽で熟成させたビール。木樽に染み込んだお酒の風味がビールに移り、通常のビールの製造工程では表現できない複雑な味わいとなる。 今回の商品は、バレンタインシーズンに限定醸造している「インペリアルチョコレート […]
富山県出身首都圏若者ネットワークacoicoは、3月3日（土）16時より東京都中央区銀座「The BAGUS PLACE」にて年に1度の大交流会「acoico fes」を開催する。 「acoico fes」とは、富山の食・酒・ゆるキャラ・音楽ライブ・インスタ映えフォトスポットなどの各種コンテンツを楽しむ催し。富山出身だろうがなかろうが関係のない「富山ファン」向けのイベントだ。 参加者の年齢・出身地 […]
「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、 3月1日～6月29日にかけて、宿泊プラン「ロマンティック ロゼステイ」を1日1組限定で販売する。 ロゼワインは春に楽しみたいワイン。桜をイメージする色合いもさることながら、キリっとした辛口から、やさしい甘味を持つものまで幅広い味わいがある。このプランは、ロゼワインでワインを堪能するプランだ。 まず、到着の際にホテルのカフェスペース「BOOKS＆CAFÉ（ブ […]
和酒フェス実行委員会は『第9回 和酒フェス in 中目黒』を、中目黒GTタワー前広場にて、3月24日（土）、25日（日） に開催する。 今回のテーマは、「春の新酒、吟醸酒で、花見酒を楽しもう！ 」。昨今人気の桜の名所「目黒川の桜」の開花時期に合わせた形だ。 利き酒ゾーン（有料試飲会）では、花にちなんだ『出羽桜』『花の井』『四季桜』、実力派酒蔵の『陸奥八仙』『力士』『甲子正宗』など、全国から厳選46 […]
株式会社フルッタフルッタは、『フルッタアサイーシリーズ』の新商品として、会津天宝醸造株式会社と共同開発した『アサイーあまざけ』を2月20日に発売する。 株式会社フルッタフルッタは、アサイーをはじめとするアマゾンフルーツ輸入加工販売ビジネスのパイオニア。一方、会津天宝醸造株式会社は、1871年より味噌・漬物・糀製品等の発酵食品を製造する老舗。この一見、質の異なる2社がタッグを組んで開発したのが本品だ […]
株式会社KIDSは1月26日（金）に、『原価ビストロBAN!溝の口店』をオープンした。当店はこのオープンを記念して、1月26日（金）〜2月3日（土）の期間限定で、看板メニュー「極上肉盛り」が半額になるキャンペーンを開催している。 『原価ビストロBAN!』は溝の口店のオープンで7店めとなる。もともと、『原価ビストロBAN!』は美味しい料理をすごくリーズナブルに食べたいというニーズに応えるために生まれ […]
メルシャン株式会社は、フランス最大級のビオディナミ実践ワイナリー「ドメーヌ・カズ」監修の新ブランド「ベル・フルール オーガニック」2種（メルロー、シャルドネ）を2月27日より新発売する。 世間では、健康を考えてオーガニック関連商品への関心が高まっている。メルシャンの調査では、実に77%がオーガニックの「ワイン」に興味を持っているという。一方で、値段の高さやオーガニックの基準が分からないといった点か […]
サンクトガーレン有限会社は、2月1日(木)より、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセットを800セット限定で販売する。 「インペリアルチョコレートスタウト」は、高温焙煎した“チョコレート麦芽”というビールの原料でチョコレート風味を引き出している。チョコレート麦芽”を含むすべての材料を通常の黒ビールの2.5倍以上使用しているため、泡まで真 […]
出版・WEBコンテンツ制作会社の株式会社フォーギは、1月12日よりクラウドファンディング・プラットフォーム「CAMPFIRE」にて、ノンユーザー〜ライトユーザー層に向けたウイスキーガイド本出版企画プロジェクトを開始した。 このプロジェクトが生まれた理由 ジャパニーズウイスキーが世界的に人気を集め、国内でもハイボールブームや 連続テレビ小説「マッサン」（NHK）などの影響でウイスキーの需要は高い。 […]
ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブスが運営する吟醸料理・そば ふくろうは、「榮川 酒の会」を1月25日に開催する。 「榮川 酒の会」は、榮川酒造の蔵元を招いて、会津地方の豊かな自然が育んだ食と酒を提供するお酒の会。 「榮川酒造」は、国内でも数少ない、日本名水百選を仕込み水に使用している。この日だけのお料理「会津コース」は、まず、モンドセレクション・国際コンクー […]
