サンクトガーレン有限会社は、2月1日(木)より、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセットを800セット限定で販売する。
「インペリアルチョコレートスタウト」は、高温焙煎した“チョコレート麦芽”というビールの原料でチョコレート風味を引き出している。チョコレート麦芽”を含むすべての材料を通常の黒ビールの2.5倍以上使用しているため、泡まで真っ黒だ。価格は648円(税込)。
チョコレートグラスは、その名の通り、チョコレートでできており、チョコビールを注いで飲めるだけではなく、チョコビールを飲みながらグラスを一緒に食べることもできる。
グラスは、パティシエ柳正司氏によるオリジナル作品。ビールと相性の良いカカオを厳選し1個1個手作業で仕上げている。グラスのカカオの香りと、チョコレートビールの香りのハーモニーは抜群。ビールを注いだときに漂う香り、口に含んだ時に鼻に抜ける香り、飲み終わった後の余韻までどこまでもチョコレートだ。
なお、チョコレートビールには、「インペリアルチョコレートスタウト」の他に、「杏仁チョコレートスタウト」、「オレンジチョコレートスタウト」、スイートバニラスタウト」がある。それぞれ、杏仁豆腐、マーマレード、バニラの香りが特徴。
いずれもバレンタインシーズンにふさわしいチョコレートビールである。なお、ネット販売は昨年10分で完売してしまったということなので、以下の販売場所での購入がお勧めだ。
●2月2日(金) 西宮阪急 1階催場にて販売
●2月3日(土) タカシマヤ5店舗(日本橋店、新宿店、玉川店、横浜店、大阪店)にて販売
●2月5日(月) 東急ハンズ新宿店 4階にて販売
●2月7日(水)~14日(水) ラスカ平塚 1階 星の広場 バレンタイン催事場にて販売
●2月8日(木) そごう2店舗(横浜店地下2階酒売場、西神店4階催事場「チョコレートパラダイス」にて販売)