温泉で飲みたいビールを作る：群馬県のクラフトブルワリー
首都圏にありながらどこか田舎な雰囲気のある群馬県。しかし田舎ということは、ビール作りに必須のきれいな水に恵まれている証拠でもあります。山が多く、浅間山や草津白根山といった活火山があることで、草津を始めとする温泉地が豊富なのも群馬の特徴です。 温泉はつかるばかりでなく、泉質によって飲み水や酒の仕込み水として利用され、もちろんビール醸造にも使われています。水に含まれるミネラルの種類や量によってビールの […]
ビール
山が生み出す湧き水が秘訣：山梨県のクラフトブルワリー
富士山で有名な山梨県は、面積の80%が山岳地という山の県です。これらの山に降った雨は火山灰地層に浸透し、長い年月を経て磨かれ、きれいな伏流水としてふもとから湧き出ています。 良質な水が湧き出る条件が整っているため、山梨県は日本のミネラルウォーターの40%を生産する水の県でもあります。首都圏に近い事も相まって、多くの飲料メーカーが南アルプス山麓や富士山周辺、三ツ峠などで水を採取していることで有名です […]
日本産ホップの聖地：長野県のクラフトブルワリー
冬の寒さがひときわ厳しい代わりに、夏は涼しく避暑地になる長野県。このような涼しい地域は、ビールの重要な要素であるホップを生産するのに適した環境です。 日本のビール黎明期である1906年。北海道においてアメリカ産のホワイトバイン品種の雄株と、ドイツ産のザーツ品種の雌株を交配したところ、ある優良な品種が誕生しました。 この品種は1913年に「ドイツ種」と名付けられ、試験を行ったところ長野の気候に適した […]
日本クラフトビールの原点？：神奈川県のクラフトブルワリー
神奈川といえば横浜や湘南など、流行に敏感で格好良い港町がいくつもそろっている県です。古くから港町であった横浜は外国からビールがやってくるのもいち早かったことであろうと思われます。 実は、厚木にあるブルワリー「サンクトガーレン」がサンフランシスコでビアパブをやっていたときにメディアに取り上げられたことが、1994年のビール規制緩和のきっかけのひとつになったともいわれています。クラフトビール解禁から2 […]
唯一、最高位の力を秘める：千葉県のクラフトブルワリー
日本でも特有の平坦な県として知られる千葉県。複数の国が集まって形作られた県なので、地域ごとの差が大きく、東京寄りだったり埼玉寄りだったりと、いろいろな顔を併せ持っています。 クラフトブルワリーの数は東京や神奈川、埼玉に比べると少ないのですが、その分だけ選び抜かれたような優秀な実力を持つブルワリーが軒を連ねています。 非常に小規模ながらも世界的なコンペで連続入賞を果たしている所や、世界的に見ても希少 […]
- 2017.04.07
- サングリア, スパークリングワイン, ソフトドリンク, ビステッカ, ビール,
「リストランテ マンジャーレ オリエンタルテラス 大宮」にて肉づくしコース『肉×テラス』を期間限定で開催
株式会社ベストブライダルが運営する総合宴集会場「大宮璃宮」館内のイタリアンレストラン「リストランテ マンジャーレ オリエンタルテラス 大宮」にて、昨年人気を博した肉づくしコース『肉×テラス』を2017年6月1日(木)~8月31日(木)の期間限定で開催する。 『肉×テラス』とは 「リストランテ マンジャーレ オリエンタルテラス 大宮」の”異国情緒漂うテラス”で堪能できる期間限 […]
- 2017.04.06
- からあげ, ビール, 甲子園ビアフェスタ, 阪神タイガース・阪神甲子園球場,
「阪神タイガース・阪神甲子園球場」にて『甲子園ビアフェスタ』の開催が決定！
今年で4年目となる『甲子園ビアフェスタ』が、阪神タイガース・阪神甲子園球場にて3回にわたり開催される。 当日は鮮度直送の生ビールはもちろん、海外ビールや甲子園こだわりの限定フードが外周に登場。更に、グルメにピッタリな「エコ箸」の先着プレゼントや、スペシャルゲストを招いてのステージイベントも開催される。 第1段で予定されているイベント内容 第1弾(4/29-30)は「海外ビールとご当地グルメ」と題し […]
- 2017.04.06
- ザ・プレミアム・モルツ, ザ・プレミアム・モルツ&揚物(フライ)デーに乾杯!, ビール, 大阪新阪急ホテル, 揚げ物,
特別プラン『ザ・プレミアム・モルツ&揚物(フライ)デーに乾杯!』を「阪急トップビアガーデン」にて提供開始
大阪新阪急ホテルは、2017年4月28日(金)にオープンする「阪急トップビアガーデン」にて、サラリーマン・OLをターゲットとした”先着100名＆15時から17時”限定の特別プラン『ザ・プレミアム・モルツ&揚物(フライ)デーに乾杯!』を2017年4月28日(金)から提供開始する。 『ザ・プレミアム・モルツ&揚物(フライ)デーに乾杯!』イベント内容 ・通常提供し […]
- 2017.04.06
- サッポロビール, サッポロ生ビール黒ラベル, サッポロ生ビール黒ラベル《THE PERFECT BAR 2017, ビール, 大阪・西梅田スクエア,
大人の空間でパーフェクトな生ビール体験ができる『サッポロ生ビール黒ラベル《THE PERFECT BAR 2017』開催
サッポロビール(株)は2017年4月13日(木)から「東京ミッドタウン アトリウム」、4月14日(金)から「大阪・西梅田スクエア」にて大人の空間でパーフェクトな生ビール体験ができる『サッポロ生ビール黒ラベル《THE PERFECT BAR 2017》』を期間限定で開催する。 『サッポロ生ビール黒ラベル《THE PERFECT BAR 2017》』開催経緯 発売以来「生のうまさ」にこだわり続けてきた […]
紫陽花を眺めながら味わう！「グランドキリン 梅雨のエキゾチック」6月6日より数量限定発売！
キリンビール株式会社は、「グランドキリン 梅雨のエキゾチック」を6月6日から数量限定で全国発売する。また、当商品も入った、「グランドキリン 梅雨空のフェスティバルセット」もECチャネル限定で同日に数量限定で販売を開始する。 「グランドキリン」シリーズは、個性がありながらも飲みやすく、日常で楽しめると好評を博しているクラフトビール。「グランドキリン 梅雨のエキゾチック」は、ベルギーのビアスタイルを参 […]