【簡単おつまみレシピ】スプラウト野菜「ひげにんにく焼き」
「ひげにんにく」というものを手に入れました！ ひげにんにく、その名の通り、ひげが生えています・・・ これは、スプラウト(穀類、豆類、野菜の種子を人為的に発芽させ […]
2015年
- 2015.02.18
- BARレモン・ハート, 双葉社, 古谷三敏, 日本酒, 白山,
レモンハートのマスターが噺家を目覚めさせる1本「萬歳楽 白山」
今回は「BARレモン・ハート」(古谷三敏)から、新たな1本を紹介したいと思います。 コミックス1巻「酒落語」では、マスターが常連の松田さんを誘って寄席に出かけま […]
- 2015.02.18
【簡単おつまみレシピ】カレーペーストですぐできるカレーパスタ
わたしがいる岐阜ではちょこちょこと雪が降っている最近・・・ でも、積もるほどはいかなくてうっすらと雪化粧かな、という朝から昼にはすっかりとやんでしまっています。 […]
ヴェネツィアのオステリア「アエ スコンテ」でプロセッコを楽しもう
北イタリアの水の都、ヴェネツィア。たくさんの旅行者が訪れるヴェネツィアには、とにかく観光客向きのお店があふれています。レストランのメニューはイタリア語ではなく英 […]
【メイソンジャーレシピ】余ったきんぴらごぼうも翌日のおつまみに
またまた、メイソンジャーです！ 余ったきんぴらごぼうを詰めてみました。 残ったおかずを詰めて、次の日は違うメニューになるって嬉しいですね。 やっぱりポイントは緑 […]
雪見酒、見た目は癒し系でも…♪～12ヶ月の上善如水 2015～
子供のころ、通知表に「寒くなったらあまり動かなくなりました」って昆虫の生態みたいな記録を書かれたわたしですが、大人になった今でも寒いのは苦手。温泉につかって、の […]
- 2015.02.10
- ちいちゃんのおしながき, 大井昌和, 日本酒, 竹書房, 酔鯨,
食中酒にお勧め「酔鯨」で一杯「ちいちゃんのおしながき繁盛記」
今回紹介するのは、竹書房の「まんがライフSTORIA」などで連載中の「ちいちゃんのおしながき繁盛記」(大井昌和)です。 ほぼ同名の「ちいちゃんのおしながき」もあ […]
ワイン好きなら訪れたい！フィレンツェのEnoteca Alessi(エノテカ アレッシ)
イタリア有数のワイン産地、トスカーナ州。その州都フィレンツェに、ワイン好きならぜひ訪れてみてほしいお店があります。 それが、ワインショップとワインバーのふたつの […]
- 2015.02.06
ツアーで行ける、本場イタリアのワイナリー見学体験記
お酒好きの人の中には、「自分の好きなお酒がいったいどんな場所で造られているのかこの目で見てみたい」と思う人も多いんじゃないでしょうか。 最近では、そういった方た […]
秋田おぼこ手作りの山椒煮で「飛良泉」を一杯「私のアイザック」
今回紹介するのは、きくち正太先生の「私のアイザック」です。きくち先生と言えば、代表作は講談社のモーニングなどで連載されていた「おせん」でしょう。こちらもぜひ紹介 […]