酒場の基礎知識【2】～最も多い飲み屋かもしれない「居酒屋」とは？～
外飲みデビューの定番！「居酒屋」とは？ 大学生時代の歓迎会やコンパ、あるいは社会人になってから上司や先輩に誘われて酒を飲む…いわゆる“外飲みデビュー”の場として、最もよく使われるのは「居酒屋」と呼ばれる酒場でしょう。 また先輩や上司に余程粋な人がいない限り、デビューの居酒屋は大抵チェーン店系列の居酒屋になる事が多いと思います。 ただ居酒屋は数ある酒場の中で、結構定義の難しいモノだったりします。 日 […]
2014年
新宿から1駅で韓国体験☆新大久保「でりかおんどる」でサムギョプサル＆マッコリ
カラッ風がほっぺに刺さる師走の東京、あったか～いものが食べたくなったから、新宿からたった1駅、ホットな街・新大久保へ！「今宵の酒」コーナーだってのに、先走って女3人で昼前から来ましたヨ。 新大久保───山の手線で新宿駅の次、韓国体験ができる街。 ハングル文字の看板が並び、韓国料理店はもちろん、よもぎ蒸しエステやマッサージ、コスメ、韓流スターのグッズを売るお店などが点在し、お散歩するだけでも楽しく、 […]
酒場の基礎知識【1】～日本の酒場に基準はない？～
「居酒屋」に「スナック」、「Bar」に「パブ」これらの酒場はどう違う？ 一言で「酒場」といっても、世の中には色々な酒場があります。「居酒屋」からはじまり、「スナック」・「Bar」・「パブ」・「キャバクラ」などなど…最近では「Bar」と書いて「バル」と呼ばせる店も増えています。 これらの酒場の呼び名の違いは何処からくるのでしょう？またそれらの酒場にはどんな特徴があるのでしょう？ 日本の法律では酒場の […]
- 2014.12.08
アサヒビール株式会社、ニッカウヰスキーの歴史あるウイスキーブランドの復刻商品を来春発売
アサヒビール株式会社は、ニッカウヰスキーの歴史あるウイスキーブランドの復刻商品を来春全国で新発売する。 “日本のウイスキーの父”と呼ばれる、ニッカウヰスキー株式会社の創業者・竹鶴政孝が丹精込めて作ったブランドを“復刻版シリーズ”として全3アイテム展開する予定だ。 第一弾は、2015年1月27日（火）に『初号ブラックニッカ復刻版』、第二弾として2015年2月24日（火）に『初号ハイニッカ復刻版』を、 […]
- 2014.12.08
- ハイボール,
サントリー酒類株式会社、「トリスハイボール缶 9％〈キリッと濃いめ〉」数量限定発売
サントリー酒類株式会社は、数量限定で「トリスハイボール缶 9％〈キリッと濃いめ〉」を新発売する。 「トリスハイボール缶」は2010年9月の発売以降、ハイボール缶の入門ブランドとして、20代や女性も含む幅広い層に人気で、「角ハイボール缶」とともに親しまれている商品だ。 2015年1月27日（火）から全国で発売される今回の数量限定の商品は、より飲みごたえのあるハイボール缶を目指し、アルコール度数を9％ […]
世界に羽ばたく日本酒☆日本酒検定3級受験に行ってきます～！
来る12月7日に日本酒検定3級受験を控え、これが受験前の最後の記事になります～！ 思い起こせば、今年の夏。 「へぇ～、日本酒検定とかあるんだー、受験してみようかなー、ネタになるし、いーじゃん」と、ぺらっぺらに軽いノリで始めることにした、日本酒検定受験。 厚さ1.3センチ、全228ページのテキストが届き、中身を開いて飛び退った。 第1章 日本酒の原料 第2章 日本酒の製造方法 第3章 日本酒のラベル […]
- 2014.12.03
キリンとセブン＆アイHDの共同開発「グランドキリン ビタースウィート」先行発売
キリンビール株式会社と株式会社セブン＆アイ・ホールディングスは、“麦が甘く香ばしい、薫り高いグランドキリン。”をコンセプトに「グランドキリン ビタースウィート」を共同開発。12月2日（火）より、全国の酒類取り扱いのセブン−イレブンにて先行発売を開始した。 「グランドキリン」ブランドは、一本で満足できる味わいが売り。今回の製品は、麦の優しい甘みと香ばしさに、ホップのほのかな苦みと甘い香りが相まって、 […]
「100年に1度の出来です」…新米新酒の上善如水
今宵の酒は、「新米新酒の上善如水 純米吟醸」。 まず、酒屋の店頭で見目麗しい蒼いボトルに一目惚れ。 でも、そのとき財布を持ってなくて…買えずに酒屋をあとにしたけれど、後日財布を握りしめて酒屋に走ったのは、上善如水の酒蔵・白瀧酒造さんのツイートを読んだから！↓↓↓ ボジョレー・ヌーボーは昨日が解禁日だったようですが、日本酒ヌーボーもよろしくお願いします。新潟県産新米仕込み「新米新酒の上善如水」です。 […]
冷酒か燗酒か…味わいと香りはこう変わる！
「男性のふんどし姿と白衣姿、どっちがセクシーか」 ───女同士、そんな議論で白熱した晩秋の夜。断固・絶対白衣派の酔いどれ女子です。 白いお召し物でも、ふんどしか白衣かでは、ずいぶん印象が変わるように、お酒も扱いによって変化するって話を、今日はさせていただきたく。 テキストにも載っています、お酒は、冷やすかお燗にするかで味わいが変わるって。 冷酒の効果～味・香り～ ・爽やかさが増す ・スッキリ感じら […]
簡単おつまみレシピ【デーツとくるみのハーモニー】
お酒のおつまみといったら、「ナッツ」！ 欠かせません！ お店のナッツのおつまみはたいてい塩と油がとっても濃いですが、家のおつまみはヘルシーに手作りしちゃいましょう。 しかも、このレシピ、ぜったい女子にウケます！笑 ナッツは、無塩のものを使用し栄養たっぷりお肌が潤う作用あり。 なおかつ、ドライフルーツのデーツは自然な甘さでとっても甘いんです。 食べて美肌をゲット！ 極めつけは、１分でできてしまうとい […]