11月10日は【井戸の日】その由来や活用法、宮水を使った銘酒をご紹介
11月10日は井戸の日です。 全国さく井協会が2006年に制定した記念日で、「いー（1）井（1）戸（10）」の語呂合わせから日付は来ています。 元々は2001年 […]
今宵の酒
11月7日は【鍋と燗の日】その由来と燗におすすめのお酒をご紹介
2022年の立冬は、11月7日（月）です。 数十〜数百年に一度、もう1日分ズレることもありますが、立冬の日付はおよそ決まっていて、毎年11月7日か8日のいずれか […]
11月5日は【日本ブラジル修好記念日】その由来とブラジルと日本の関係と国民的お酒「カシャッサ」をご紹介
11月5日は日本ブラジル修好記念日です。 1895年のこの日に、パリの地で日伯修好通商条約が調印され、これ以降多くの移民が日本からブラジルへと渡っていきました。 […]
11月1日は【紅茶の日】その由来と紅茶のお酒をご紹介
11月1日は紅茶の日です。 1791年（寛政3年）の11月1日に、伊勢の国（現・三重県）出身の船頭・大黒屋光太夫という人が、ロシアの女帝・エカテリーナ2世のお茶 […]
10月29日は【国産とり肉の日】その由来と鶏料理を食べるときに合わせたいお酒をご紹介
10月29日は国産とり肉の日です。 この日は、国産のとり肉の安全性や、そのおいしさを広めるための日として制定されました。 日付は干支の10番目が酉（とり）である […]
10月28日は【おだしの日】その由来と鰹節の本場でのお酒の飲み方をご紹介
10月28日はおだしの日です。 和食の基本とも言えるおだしの正しい情報や、その魅力を知ってもらうための日として、おだしにこだわる飲食チェーン店を運営する株式会社 […]
10月26日は【ズブロッカの日】ポーランドの銘酒の由来やおいしい飲み方をご紹介
10月26日はズブロッカの日です。 ズブロッカはポーランドで造られる有名なウォッカのひとつで、そのおいしさや楽しみ方を広めるために、食品やお酒の輸入や流通、飲食 […]
10月25日は【世界パスタデー】その由来とパスタに合わせるならこんなお酒はいかが？
10月25日は世界パスタデーです。 1995年のこの日に、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が行われました。 これを記念し、翌年の10月に制定された記念 […]
毎月23日は【天ぷらの日】その由来と天ぷら＆ワインのペアリング
毎月23日は天ぷらの日です。 夏の暑さにバテないために、天ぷらを食べて元気に過ごそうという趣旨で、一年で暑さが最も激しくなる二十四節季の「大暑」（7月23日頃） […]
10月21日は【あかりの日】その由来とあかりが発明された日にはユーモアのあるお酒で乾杯！
10月21日はあかりの日です。 1879年のこの日に、アメリカの発明家として知られる、トーマス・エジソンが白熱電球を世界で初めて作り上げたのです。 エジソンの偉 […]