Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
株式会社TeaRoomは、日本酒スタートアップの株式会社WAKAZEとの、今後の商品開発における協業を開始した。 最初のコラボ商品として、日本初となる国産ウィスキー樽に長期熟成させた和紅茶を使用した醸造酒『FONIA tea Whisky Black Tea』を開発・販売する。 TeaRoomが手掛ける「国産紅茶」は日本茶に由来した甘みを特徴としており、この甘みをベースとしたフレーバーティーを作れ […]
株式会社ジュンは、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP（ワシュ オフィシャルオンラインショップ / 以下 wa-syu）」を12月15日(火)にオープンした。 「wa-syu」は、1979年から山梨県甲州市勝沼町でワイナリーを運営するジュンが、独自の切り口でナビゲートした、日本ワインに特化したオンラインショップ。「日本ワイン」は、南 […]
オリオンビール株式会社は、日立キャピタル株式会社のグループ会社である日立トリプルウィン株式会社が沖縄県読谷村（よみたんそん）にて生産・販売している「読谷村いちごBerry Moon（ベリームーン）」を使用した「WATTA いちごスパークリング」を12月15日に発売する。 「読谷村いちごBerry Moon」は、日立トリプルウィンが展開する食・農分野における新規事業の第一弾として、2017年より生産 […]
ホテルの上層階や、ひっそりたたずむバーに行くのは、大人の階段のぼったなと感じる瞬間です。 しかし、そこで飲むカクテルは一杯2,000円以上したり、ドレスコードがあるお店もあったりとなかなか敷居が高い印象。 そこで提案したいのが、おしゃれをしなくてもお財布の中身を心配しなくても、心ゆくまで楽しめるご自宅Barです。 ご自宅Barの楽しみ方についてご紹介します。 かつての入手困難酒を自宅でじっくり味わ […]
シャンパン、赤ワイン、白ワイン、ロゼなど、種類が豊富なワイン。実はグラス選びによってワインの味がびっくりするほど変わってくるのです。 こちらの記事では、ワインの個性と味わいを引き出す様々なグラスとの組み合わせをご紹介します。 ワインを楽しむならワイングラスにもこだわりを！ ワインバーやレストランに行くと、様々な形のワイングラスが置いてあるのを見かけませんか？ ワインの味わいには、実はワイングラスの […]
新型コロナウイルスの影響で、画面越しにお酒を楽しむ『オンライン飲み会』という新しい呑み方を楽しむ人もいます。 宅呑みに欠かせないおつまみの中から、今回は産地せんべいのオススメをピックアップしました。 気になるものがあれば、ぜひチェックしてみてください。 宅呑みのお供におすすめの産地せんべい いろいろな呑み方が可能になった今、宅呑みといえばやはりおつまみですね。 おつまみの中でも定番人気なのがおせん […]
株式会社えだまめは菊水酒造株式会社とコラボレーションした【SEVEN SEAS】アイスと、株式会社増田徳兵衛商店とコラボレーションした【月の桂 にごり酒】アイスの販売を開始した。 これらの商品は、日本酒をアイスクリームに練り込んだ新体験アイスクリーム『SAKEICE』の新フレーバー。 SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%ある。原料に日本酒をたっぷりと利用してい […]
サンクトガーレン有限会社は、柚子の香りが華やかな「賀正ビール 柚子 2021 干支ラベル 丑」を12月4日（金）より発売する。 賀正ビールの発売は、2020年の混沌から早く抜け出したい…という思いを込め、昨年より1週間以上前倒しとなっている。 ラベルには2021年の干支である丑（うし）の模様が大きく描かれ、箔押しされた“賀正”の文字が華やかな印象を与える。 中味は、小麦麦芽を使用したウィートエール […]
Rémy Cointreau Japan株式会社は、アメリカ シアトルのシングルモルトウイスキー蒸留所「ウエストランド」が手掛ける数量限定品「ウエストランド ギャリアナシリーズ」の新商品「ウエストランド ギャリアナ 2020」 を、12月1日（火）より数量限定で販売する。 ギャリアナとは、太平洋岸北西部に自生するホワイトオークの一種で、ホワイトオークの中でも非常に珍しく、成長に時間がかかり、タンニ […]
お酒には様々な種類がありますが、中でも色とりどりといえばカクテルを思い出す人もいるでしょう。しかし、焼酎などにも面白いカラーのお酒が存在します！ この記事では、思わずSNSに投稿したくなるような、色の変わった不思議なお酒をご紹介しましょう。 色が変わっているお酒の種類 色変わっているお酒には、主に2パターンがあります。 元から変わった色のお酒 ボトルに入っている時点で色が変わっている […]