株式会社えだまめは菊水酒造株式会社とコラボレーションした【SEVEN SEAS】アイスと、株式会社増田徳兵衛商店とコラボレーションした【月の桂 にごり酒】アイスの販売を開始した。
これらの商品は、日本酒をアイスクリームに練り込んだ新体験アイスクリーム『SAKEICE』の新フレーバー。
SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%ある。原料に日本酒をたっぷりと利用しているのが特徴だ。
【SEVEN SEAS】アイスは東京・渋谷の『SAKEICE Shibuya Shop』限定で、【月の桂 にごり酒】アイスは東京・浅草の『SAKEICE Asakusa Shop』限定で購入できる。
菊水酒造の「SEVEN SEAS」を使用した【SEVEN SEAS】アイスは、オーク樽貯蔵のスモーキーさが香る、新しい風味が楽しめる。
また、増田徳兵衛商店の「にごり酒」を使用した【月の桂 にごり酒】アイスは、ゆっくりと柔らかく醸したにごり酒の、上品な味わいが特徴。
いかにも美味しそうなSAKEICEだが、成分にはアルコールが含まれているため、20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、運転をする予定のある方などは喫食を避けてほしいとのこと。
出典元：株式会社えだまめプレスリリース
