お酒の雑学

ひと仕事終わった後は缶ビールで一杯「みのり伝説」

今回紹介するのは、小学館「ビッグコミックオリジナル」で連載されていた「みのり伝説」(尾瀬あきら)です。 と書くと、「尾瀬漫画で酒なら『夏子の酒』だろ。小学館でも『蔵人』じゃないの?」と思う人がいるはず。確かにその通りでは ...
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今宵の酒

イタリアのデザートワイン「ヴィンサント」の嗜み方

イタリアのデザートワイン、「ヴィンサント」をご存じですか? 「聖なるワイン」という名の通り、キリスト教の儀式などに昔から使われてきた、由緒正しい、甘口のワインです。 美しい琥珀色は、一見するとワインというよりはまるでブラ ...
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今宵の酒

すき酒造「甘えんぼう」…簡単コワザで焼酎がホワイトデー仕様に

「すき」 ドキッとする名前のボトルを、ホワイトデーのプレゼントにいかが? 宮崎県小林市須木にある「すき酒造」さんの芋焼酎です。 名前もルックスも、女心をわしづかみ!ホワイトデーはもちろん、お誕生日や記念日などに喜ばれそう ...
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お酒の雑学

野球と将棋と日本酒「真澄」の関わり「あぶさん」

今回紹介するのは、小学館「ビッグコミックオリジナル」で連載していた「あぶさん」(水島新司)です。 1973年から連載が始まった「あぶさん」は、コミックスが100巻を超えるロングラン漫画でしたが、昨年2月、無事最終回を迎え ...
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おつまみ

【簡単おつまみレシピ】スプラウト野菜「ひげにんにく焼き」

「ひげにんにく」というものを手に入れました! ひげにんにく、その名の通り、ひげが生えています・・・ これは、スプラウト(穀類、豆類、野菜の種子を人為的に発芽させた新芽)させたにんにくだそうで、普通のにんにくよりも栄養価が ...
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お酒の雑学

レモンハートのマスターが噺家を目覚めさせる1本「萬歳楽 白山」

今回は「BARレモン・ハート」(古谷三敏)から、新たな1本を紹介したいと思います。 コミックス1巻「酒落語」では、マスターが常連の松田さんを誘って寄席に出かけます。と言うのは、お目当ての落語家の噺を聞くためで、何でも酒落 ...
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おつまみ

【簡単おつまみレシピ】カレーペーストですぐできるカレーパスタ

わたしがいる岐阜ではちょこちょこと雪が降っている最近・・・ でも、積もるほどはいかなくてうっすらと雪化粧かな、という朝から昼にはすっかりとやんでしまっています。 まだまだ冷えますね! こんなときには、刺激のあるものが欲し ...
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体験

ヴェネツィアのオステリア「アエ スコンテ」でプロセッコを楽しもう

北イタリアの水の都、ヴェネツィア。たくさんの旅行者が訪れるヴェネツィアには、とにかく観光客向きのお店があふれています。レストランのメニューはイタリア語ではなく英語で書かれ、客引きの店員さんはカタコトの日本語で呼びかけてく ...
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おつまみ

【メイソンジャーレシピ】余ったきんぴらごぼうも翌日のおつまみに

またまた、メイソンジャーです! 余ったきんぴらごぼうを詰めてみました。 残ったおかずを詰めて、次の日は違うメニューになるって嬉しいですね。 やっぱりポイントは緑の野菜です。 最後に詰めると見た目が綺麗ですね。 これで、野 ...
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今宵の酒

雪見酒、見た目は癒し系でも…♪~12ヶ月の上善如水 2015~

子供のころ、通知表に「寒くなったらあまり動かなくなりました」って昆虫の生態みたいな記録を書かれたわたしですが、大人になった今でも寒いのは苦手。温泉につかって、のんびりお酒を呑みたいな。ほら、こんなふうに。 この贅沢なおさ ...
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