挑戦と体験

美味しいお酒を呑むために、知っておきたいお米の御三家

神社の白い玉砂利を見て、「精米歩合50%くらい(※)」と思ってしまったわたしは、12月7日に試験を控え、日本酒検定3級の受験ノイローゼなのかしら、それとも…やっぱりただの…お酒好き? 後者ですよね、ハイ。ごきげんよう、酔 ...
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ニュース

世界一美味しいお酒決まる!中田英寿がプレゼンター!

世界最多の出品数を誇る、利き酒コンペ「SAKE COMPETITION 2014」の表彰式が10月29日、日本橋 三井ホールにて催され、ゲストプレゼンター・中田英寿氏らを迎えて、「世界一美味しいお酒」が発表されました! ...
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挑戦と体験

これ全部知ってたら相当な日本酒ツウ♪お燗の種類!

コトコトコト…♪ この季節になると、母がストーブの上で酒粕を温めてくれたことが懐かしく思い出される酔いどれ女子です。(^^) では、今日は燗酒のお勉強♪ 冬になると、「あつかん」という言葉を耳にすることはあっても、果たし ...
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今宵の酒

食卓上の日本シリーズ!美味し過ぎる阪神タイガース 米焼酎

子供のころ、イケナイことだとわかっていながら、密かにときめいた。 テレビの向こうで「六甲おろし」を歌い、道頓堀川に飛び込む阪神ファンの姿に。 「いつかわたしも阪神ファンになって、川に飛び込みたい」 しかし、その「いつか」 ...
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今宵の酒

人気爆発中・アップルシナモンエール…「意外な味」の結末は?

アップルパイ味のビール!?完売続出のところを、なんとか入手! ヨーロッパのハロウィンでは、かぼちゃに並んでりんごもハロウィンのマストアイテムなのだとか。ハロウィンも近づいているし、「香りも味もアップルパイのビール」と聞い ...
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挑戦と体験

お酒も料理も「水の硬度」で味が決まる…で、硬度って何?

ああ。信じられない気持ちでいっぱいですが、日本酒検定3級の試験日(12/7)まで、あと1ヶ月チョイということに、おののいている酔いどれ女子です。 …がんばりましょう。さて、今日の日本酒検定3級の受検勉強は、水の硬度につい ...
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おつまみ

そのまんま野菜!小松菜で野菜補給

少しずつ寒くなってきましたが、みなさん体調は大丈夫でしょうか。 さて、今回はお野菜不足の人のための、 もりもり野菜レシピ! そのまんま野菜! おつまみ、となるとやっぱり不足しがちになるのが野菜なので、しっかり摂っておきま ...
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挑戦と体験

ラベルでわかる!お酒の席で役立つマニアックなうんちく

友達の家にワインオープナーを忘れてきて、ワインが呑めない酔いどれ女子です。 ワインと言えば、醸造年が表示されているのが常ですが、日本酒はそうとは限りません。 ただ、ここ数年、醸造年を表示する動きがあり、そのひとつが「BY ...
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挑戦と体験

日本酒の歴史クイズ☆もし全問正解できなかったら、あなたも…

「寝るだけで頭が良くなる枕」「かけるだけで天才になれるサングラス」…そういった類のものに、お年玉をはたいてきた愚かな過去を持つ酔いどれ女子です。笑ってください。でないと、いたたまれないから。。。 さあ、そんなわたしに試練 ...
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ニュース

メロン風味にメロメロ「ほろよい〈メロンサワー〉」冬季限定新発売

サントリー酒類(株)は「ほろよい〈メロンサワー〉」を11月25日(火)から全国で冬季限定新発売する。 「ほろよい」は、お酒を飲み始めたばかりの20代の若者を中心に、幅広い層から好評を得ているブランドで、アルコール度数3% ...
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