今だけ、今年だけの酒“1ttou” 〜「日本酒、いいかも」第三回〜
“haki” 必携・下戸ライターSAKKOです。 東京には、日本各地のアンテナショップが集まっています。 勿論そこでは日本酒も売っているの。どんな日本酒があるの […]
日本酒
- 2015.11.30
- SAKE SAVER, デンソー, 日本酒,
プレゼントにいかが？デンソーの「SAKE SAVER」酒セーバー
日本酒の瓶を開封すると、お酒はだんだん酸化して風味が落ちる。それを防止するのが、12月1日発売のデンソー株式会社「SAKE SAVER」酒セーバーである。 原理 […]
- 2015.11.27
- おつまみ, イベント, 日本酒, 靖国神社, 黄葉見SAKE2015,
色づく銀杏を眺めながら日本酒を味わう「黄葉見SAKE2015」
11月24～28日、東京千代田区にある靖国神社参道で「黄葉見SAKE2015-千代田区靖國神社晩秋の宴-」が開催されております。 昨年開催された「黄葉見酒まつり […]
美味い酒はどっち？埼玉の新鋭蔵元が真っ向勝負で酒を醸す！
日本酒の美味しさを形作っているのは何だろうか？水、米、麹、酵母？では、もしそれらがすべて同じ条件で、違う蔵元がお酒を造ったらどうなるのだろう。蔵によって味はどの […]
北海道産米使用の冬季限定日本酒シリーズが3種同時発売
田中酒造株式会社(北海道小樽市)は、冬季限定酒シリーズの発売を開始した。 シリーズは3種類あり、詳細は次のとおり。 ①大吟醸酒 雪あかり 華やかな香りとフルーテ […]
まんがライフの漫画家が勧めるお酒とは？「一ノ蔵 すず音」と「八海山」など
まんが雑誌では、目次欄や柱（ページ横の隙間）に、連載している漫画家から、近況報告などの一言が書かれている場合があります。 竹書房「まんがライフ12月号」では、「 […]
菊正宗『ソフト酒粕飴』で美しく健康に！
美容と健康によいということで脚光を浴びている発酵食品。酒粕もその例から漏れない。そんな素材が日本酒類販売会社と菊正宗酒造株式会社の共同開発によって、キャンディ『 […]
ぜひ蔵まで足を運んで、フレッシュな生酒を味わってください！ ー『福寿』神戸酒心館（御影郷）ー
日本一の酒どころとして知られる「灘」は、東から「今津郷」、「西宮郷」（西宮市）、「魚崎郷」、「御影郷」、そして「西郷」（以上神戸市）の5つのエリアで構成されてい […]
- 2015.10.07
- 宝酒造, 日本酒, 超特撰松竹梅〈大吟醸〉純金箔入,
おめでたい席には欠かせない「超特撰松竹梅〈大吟醸〉純金箔入」
宝酒造株式会社は、昨年発売し好評を博した”超特撰松竹梅〈大吟醸〉純金箔入”180mlのデザインをリニューアルし、10月20日より期間限定で発売する。 年末年始は […]
日本酒が苦手な人に「サムライ・ロック」はいかが？「新装版 酒ラボ」
今回は、竹書房の「新装版 酒ラボ」（宇仁田ゆみ）から、日本酒のカクテルを紹介します。漫画は、関西の情報誌「KANSAI1週間」で連載されていたそうですが、惜しく […]