Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
ボランティア団体「つくばクラフトビアフェスト実行委員会」主催、つくば市共催で、7月14日（土）・15日（日）に、つくばセンター広場で「つくばクラフトビアフェスト2018」が開催される。 全国21店舗100種類のクラフトビールと、つくば市内外10店舗40種類のフードブースが出店予定だ。入場料は無料。 クラフトビールは1杯300円～というリーズナブルな価格で設定している。イベントの二日間で、こんなに多 […]
ベストウェスタンレンブラントホテル東京町田では、毎年好評を博しているビアガーデンを6月8日（金）にオープンする。 ビアガーデン会場となるホテル7階は、高層階とは思えない緑と水に囲まれた心地よい空間。屋外ガーデンでは星空が望め誰もがその魅力に引き込まれる非現実空間となっている。 飲み物は80種類を用意。スパークリングワイン、ワイン、カクテル、焼酎、サワー、ウイスキーのみならず、０℃以下で味わう「ハイ […]
萌木の村株式会社のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは、限定醸造クラフトビール「八ヶ岳ビール タッチダウン 白樺ビート“生”」（ヤツガタケビール タッチダウン シラカバビート ナマ）を、5月14日より販売している。 このクラフトビールは、春先の一時期だけ採取できる八ヶ岳南麓に群生する天然の白樺から抽出した“樹液水”を仕込み水の一部として使用して醸造した下面発酵（ラガー）タイプの生ビール（税 […]
サンクトガーレン有限会社は、2月1日(木)より、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセットを800セット限定で販売する。 「インペリアルチョコレートスタウト」は、高温焙煎した“チョコレート麦芽”というビールの原料でチョコレート風味を引き出している。チョコレート麦芽”を含むすべての材料を通常の黒ビールの2.5倍以上使用しているため、泡まで真 […]
島根県は鳥取県に次いで人口が少ない県ですが、それでもちゃんとクラフトブルワリーが存在しています。 かつては複数のブルワリーが存在していたのですが、1999年に1つが閉店し、2010年前後に2つ閉店したため、最初のクラフトビールブームから残っているのは、松江市にある「ビアへるん」だけとなっています。 しかし、2015年には江津市に新たなブルワリー「石見麦酒」が設立されたため、一旦は数が減った中国地方 […]
広島は四国・中国地方最大の都市である広島市を擁し、工業・商業・農林漁業がそれぞれ盛んな豊かな県です。それでも、近年の少子高齢化や過疎化のあおりを受けて、他の都道府県と同じように成長に陰りが出ている所も存在します。 広島県のクラフトブルワリーの第一号は、地元の活気を取り戻すべく呉市商工会議所が地元企業と共に立ち上げた「呉ビール」です。もう一つの代表的なブルワリーである宮島ビールも、CEOが地元に再び […]
サッポロビール株式会社が運営するヱビスビール記念館では、12月20日～12月25日の毎日、クリスマス特別企画「ヱビスプレミアム ナイトツアー ～ヱビスロゴ入り バカラ ビアタンブラーで最高のヱビスを～」を実施する。 このツアーは今年で3年目。参加者全員が、「ヱビスロゴ入り バカラ ビアタンブラー」で「ヱビスビール」の試飲を体験することができる。さらに2杯目には、当ツアーオリジナルのおつまみとともに […]
かつて鳥取県にはクラフトブルワリーが4つあったのですが、うち3つが2007年に相次いで閉店・醸造中止となり、比較的規模が大きな「くめざくら大山ブルワリー」だけが残った状態になってしまいました。 しかし、くめざくら大山ブルワリーのブランド「大山Gビール」は設立以来品評会で様々な賞を獲得し、2011年にビール品評会の世界最高峰である「ワールド・ビア・アワード」で1位にノミネートされるなど、クラフトブル […]
11月19日(日)のShonan BMW スタジアム平塚で開催される2017明治安田生命J2リーグ、湘南ベルマーレ vs FC町田ゼルビア戦の試合前に、場外広場（平塚市総合公園内）にてビールヨガが実施される。 ベルマーレビールとは、サンクトガーレン有限会社が製造しているJリーグクラブ初の公式クラフトビール。今回使用するのは11月19日限定発売のJ2優勝・J1昇格記念の特別ラベルのものだ。 ビールヨ […]
「晴れの国」というキャッチフレーズがあるほど、晴天に恵まれている岡山県。瀬戸内気候の良好な日照条件に加え、三つの一級河川による豊かな水源、そして干拓で作られた広い農地により、米、麦、さらには果物の栽培が盛んな土地です。 米と良質な水があることから酒屋が多く、岡山県の代表的なクラフトブルワリーは、そうした清酒の蔵元がビール醸造に参入したところとなっています。また、名物であるマスカットやモモなどの優れ […]
