Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
サントリービール株式会社は、冬季限定新ジャンル「京の贅沢 冬の氷点貯蔵」を11月7日から新発売する。 「京の贅沢」シリーズは、新ジャンルとして既に8月に発売し、代表的な観光地である京都の秋をイメージした贅沢な味わいを特徴としている。 今回は、冬の京都をイメージした“きりっと濃い飲みごたえ”の贅沢な新ジャンル「京の贅沢 冬の氷点貯蔵」を限定発売する。 本商品は、「サントリー 〈天然水のビール工場〉京 […]
山林が豊かな和歌山県は「木の国」と呼ばれ、それが「紀伊国」の由来になったという説があります。熊野山地は神社信仰の本場であるとともに、沿岸部は古くから都市が発達した、宗教・文化の中心地でした。現代では豊かな自然保護のために開発が制限され、工業生産量では大阪や兵庫には及んでいません。しかし、開発の手が及んでいない熊野山系からは良質な水が豊富に湧き出ているので、ビール造りにとっては非常に都合が良い場所で […]
滋賀は京都に近い場所であったので、古くから開発されて商業が盛んであり、戦国時代には「近江を制する者は天下を制す」とまで言われた場所でした。近江商人といえば優秀な商売人として知られており、現在でも1人当たりの県民所得が全国4位と豊かな県です。 クラフトビールに関しては、全国的に見るとそれほど盛んな方ではなく、県内にあるクラフトブルワリーは3つだけです。しかし、この3つともが、ビール規制緩和によるクラ […]
8月31日ベルギービールウィークエンドに行ってきました。 2010年から毎年開催されているベルギービールの祭典「ベルギービールウィークエンド」。50か所以上の醸造所が作る、日本ではめったに手に入らない数多くのビールを飲むことが出来ます。8回目に当たる今年は、132種類のビールが集まりました。 4月26日からの名古屋開催を皮切りに各地で開催されておりますが、今回は今年7番目の会場である神戸メリケンパ […]
サンクトガーレン有限会社は、「肉厚エール」を9月14日(木)～18日(月・祝)に駒沢オリンピック公園で開催される「肉フェス TOKYO 2017 秋」にて限定発売する。 この「肉厚エール」はロースト麦芽とスモークチップを使った、お肉と相性抜群のビール。軽くローストした麦芽を使った琥珀色の液体に、香ばしい味わいが重なる。そこにスモークした桜チップを漬け込んだものだ。 麦芽のロースト香とスモークチップ […]
京浜急行電鉄株式会社は、4月に川崎市と締結した「包括連携協定」の一環として、沿線エリアの活性化や魅力発信を目的とし、9月16日（土）～9月18日（月祝）まで「京急川崎ステーションバル」を開催する。 当イベントは、京急川崎駅大師線ホーム1番線・2番線のホームおよび1番線ホームに停車させた車両内で行われる。イベントでは、ホームエリアで「キリン一番搾り」などを始めとしたアルコール飲料やソフトドリンク、お […]
サッポロビール株式会社は、コク系新ジャンル「サッポロ 麦とホップ＜赤＞フェストスタイル」を10月11日より期間限定発売する。 この「麦とホップ＜赤＞」は、今年で発売5年目を迎える。麦とホップならではの本格的な味わいを気軽に楽しめる商品として、毎年人気のある商品だ。 今年のモチーフは、本場ドイツの収穫祭で楽しまれるメルツェンスタイル。ドイツ産麦芽を昨年に比べ30%以上も増量し、バイエルン産ホップを一 […]
日本の文化において古来より重要な位置を占めてきた奈良県は、「奈良流は酒造り諸流の根源なり」と言われるほど、日本酒の文化にも深く関わっています。桜井市にある大神神社は酒造りの神を祀った日本最古の神社で、奈良市郊外の山間にある昇暦時は日本酒造りの基幹技術のほとんどが開発された場所です。 そんな場所である故に、奈良県はビールよりも日本酒の製造の方が主力でした。現在でもクラフトブルワリーの数は近畿の他の件 […]
松坂牛や伊勢エビ、あわびに牡蠣など、おいしいものが目白押しの三重県。 三重県を中心とする紀伊山地一帯は古来の霊場であり、世界遺産にもなっている参詣道は今も多くの旅行者が利用しています。多くの人が来る場所なので観光業の歴史も長く、創業何百年の企業というのも珍しくありません。このような三重県を代表するクラフトブルワリーには、16世紀に創業した茶屋を祖とする企業が興したものもあります。 日本にはヨーロッ […]
暑い夏に最もふさわしいお酒は間違いなくビール。日本のビールといえば、金色で白い泡のピルスナーが定番ですが、クラフトビールの隆盛によって、他にもいろいろな種類のビールを飲めるようになってきました。 おいしい時期にビールを飲むなら、せっかくなので一味違ったビールを飲んでみたくなるところです。ビール専門店に行ったり通販で取り寄せたりするのはちょっと手間ですが、スーパーやコンビニで買うことができるクラフト […]
