グレナデンシロップとビールで大人の味わい「美食のお時間」
今回は集英社「office YOU」で連載されていた「美食のお時間」（酒川郁子）から、カクテルを紹介します。 酒川先生と言えば、銀座の百貨店を舞台にした「おいしい銀座」「おいしい銀座 バイヤー真理」もあり、そちらでもお酒が度々登場するのですが、とりあえずは「美食のお時間」から。 漫画の舞台は、ホテルシュプリーム東京、そこで働くハウスキーパーの山田美々子さんが主人公です。 ファッションブランドにもあ […]
ビール
パーティーには欠かせない新ジャンルビール、アサヒ『冬の乾杯』
冬に向かってパーティーや宴会の機会が多くなるが、それにぴったりなビールが登場する。アサヒビール株式会社は、期間限定の新ジャンルビール、アサヒ『冬の乾杯』を9月29日より新発売する。 アサヒ『冬の乾杯』は、カスケードホップとシトラホップを一部使用した華やかでややスパイシーな香りとアルコール分6%の飲みごたえが特長のビール。 パッケージは華やかな色使い。商品名の「冬の乾杯」が真ん中に配され、乾杯してい […]
- 2015.09.10
- のみじょし, エチゴビール, ビール, ヴァイツェン, 九十九里オーシャンビール,
ヴァイツェンでビールに目覚めるかも「のみじょし」
今回は、竹書房「月刊まんがくらぶ」で連載中の「のみじょし」（迂闊）から、ビールの紹介です。 タイトルの「のみじょし」は「飲み女子」のこと。帯には「酒好きアサラー女子の呑ん兵衛コメディ」とあります。「30歳で女子？」ってな突っ込みも少なからずあると思うんですが、それ以上に女性からの応援もあるかと思います。 主人公は‘みっちゃん’こと、高瀬道子さん、29歳。 眼鏡をかけた真ん中の女性で、とある会社でO […]
- 2015.08.24
- サッポロ 麦とホップ The Gold 絹のコク, サッポロビール, ビール,
やわらかさに癒される「サッポロ 麦とホップ The Gold 絹のコク」
サッポロビール株式会社は、絹のようなやわらかい口当たりが特長の「サッポロ 麦とホップ The Gold 絹のコク」を10月14日より数量限定発売する。 従来からの「サッポロ 麦とホップ The Gold」がバージョンアップ。この商品はもともとの上質なコクはそのままに、小麦麦芽を一部使用することでやわらかい口当たりを実現した。 今回使われているのがリッチゴールド麦芽とゴールデンアロマホップの一部。う […]
大人の心の鍵を開けるドイツビール「謎のあの店」
今回は、朝日新聞出版「Nemuki+（ネムキプラス）」で連載中の「謎のあの店」（松本英子）から、ドイツビールを紹介します。 街中や駅前、商店街などに、1軒や2軒、何か気になるお店がある人も多いのではないでしょうか。 松本先生によれば「かもし出している雰囲気が心にひっかかって抜けない店」として、「外観味わい深すぎたり」「立地がムチャだったり」「扱うものがナニだったり」などと表現しています。 そうした […]
辛いものにビールが合う理由とは？「営業の牧田です。」
今回は、講談社「週刊モーモング」に連載していた「営業の牧田です。」から、お酒に関するウンチクを紹介します。 タイトルとコミックスの表紙で分かると思いますが、ビール会社の営業マンを主人公とした漫画です。この漫画が連載されていたのは、2007～2008年。そこから10年も経ってはいませんが、内容に当時を感じさせるものがあります。 牧田さんが勤めるエルビス酒造は、「ビール一筋でのし上がってきた名門中の名 […]
- 2015.07.30
- キリンビール, ビール, 一番搾り とれたてホップ生ビール,
旬のホップが華やかに香る！キリンビールの「一番搾り とれたてホップ生ビール」
キリンビール株式会社は、とれたての岩手県遠野産のホップを贅沢に使った「一番搾り とれたてホップ生ビール」を10月27日から発売する。 通常、多くのビールは品質を保つため収穫後のホップを乾燥させて使用するが、「一番搾り とれたてホップ生ビール」は、収穫したばかりのホップを水分が含まれた生の状態で凍結させ、細かく砕いて使用している。 このこだわりにより、旬のホップの個性を最大限に引き出している。みずみ […]
- 2015.07.21
- キリンビール, グランドキリン 十六夜の月, ビール,
月光の下で味わいたい「グランドキリン 十六夜の月（イザヨイノツキ）」
キリンビール株式会社は個性的なビール「グランドキリン 十六夜の月」を9月1日から期間限定で、全国のコンビニエンスストアで新発売する。 「グランドキリン 十六夜の月」は、希少品種の「ネルソンソーヴィンホップ」を使用。ニュージーランド産ホップ由来のグレープフルーツを思わせるフルーティーな香りが特長だ。 また、キリンビール独自の「ディップホップ」製法を採用し、ホップを通常の仕込み段階で使用した上に、発酵 […]
- 2015.07.14
- JR東日本ステーションリテイリング, ビアアーチ, ビール,
「ビアアーチ」に行って古き良き時代を感じよう！
株式会社JR東日本ステーションリテイリングが運営するマーチエキュート神田万世橋では、7月21日から8月30日まで夏のビールイベント「ビアアーチ」を開催する。 「ビアアーチ」ではバラエティ豊かな約70種類以上のクラフトビールが用意されている。各地域のクラフトビールとを飲み比べてお気に入りを見つけることもできる。 また、今年のイベントは特に女性を意識している。「女子が飲みたくなる！クラフトビール」をテ […]
- 2015.06.29
- サントリー ザ・モルツ, サントリービール, ビール,
「サントリー ザ・モルツ」、複層的な’UMAMI’を提供
サントリービール株式会社は、9月8日より「サントリー ザ・モルツ」を発売する。 時代の変化とともに、「なんとなく」「とりあえず」ビールを手にしていた消費者が、だんだんビールの持つ味わいを楽しむ方向に移行している。そこで、さまざまな味わいが複層的に感じられる’UMAMI’を意識し、「サントリー ザ・モルツ」が開発された。 「サントリー ザ・モルツ」は「ザ・プレミアム・モルツ」や「～同～ マスターズド […]