おつまみ

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【簡単おつまみレシピ】グリーンディップはクレソンで☆

またまた、クレソンの美味しいおつまみレシピいきます! こんな主役になる野菜じゃないけど実はとってもすごいやつ、クレソン。 少し手を加えるだけで、やめられない止まらないおつまみの出来上がりですよ。 なんでも、好きなものにつけて食べてみてください。 野菜でも、お肉でも、パンでも。 わたしは、やっぱりこれはワインでいきたいな、と。 クレソンのグリーンディップ 材料 2〜3人分 クレソン     50g […]

【簡単おつまみレシピ】クレソンの梅和えで弱った胃腸を助けよう

あけましておめでとうございます! お正月はいかがお過ごしでしたか。 飲んだり食べたり、くつろぎながら大いに楽しめましたか? むしろ、飲み過ぎ食べ過ぎになってしまった方も多いと思いますが、我が家ではクレソンをたっぷりいただいてそんな胃腸を救助しております! クレソンって、何か料理の付け合わせでしか食べた事がないような・・・という方、その通り! 洋食の肉料理などに添えられている野菜ですね。 でもその添 […]

簡単おつまみレシピ【デーツとくるみのハーモニー】

お酒のおつまみといったら、「ナッツ」! 欠かせません! お店のナッツのおつまみはたいてい塩と油がとっても濃いですが、家のおつまみはヘルシーに手作りしちゃいましょう。 しかも、このレシピ、ぜったい女子にウケます!笑 ナッツは、無塩のものを使用し栄養たっぷりお肌が潤う作用あり。 なおかつ、ドライフルーツのデーツは自然な甘さでとっても甘いんです。 食べて美肌をゲット! 極めつけは、1分でできてしまうとい […]

簡単おつまみレシピ【梅干しで簡単紅しょうが】

梅干し、好きですか? あのすっぱいのは、たまに無性に食べたくなります。 うちでは、毎年梅干しを作っているのですが、 今年は、梅干しのあの赤い汁に しょうがを漬けて紅ショウガをつくってみました。ちょっとすっぱい&辛いですが、これ、身体が本当にあったまります。 寒くなってきた時期には最高ですよ! お酒を飲むと身体は温まりますが、さらに生姜で最強に温まってくださいね。 梅干しで簡単紅しょうが 材 […]

タマノイ酢から、お酒のおつまみにもなる「もやしスナックくん」新発売

タマノイ酢株式会社は、もやしをスナック感覚で食べられる粉末調味料『もやしスナックくん』を12月1日に新発売する。 ここ数年の“野菜スナックブーム”で、野菜チップスのように野菜をスナック感覚で食べられる商品が販売されている。そこでタマノイ酢株式会社は今回、手頃な価格のもやしをスナック感覚で食べる、というコンセプトで「もやしスナックくん」を発売する。 気になる味は、スナックやおつまみに求められる“ピリ […]

湖池屋、おつまみにぴったりの「スティックカラムーチョ わさびマヨ」をコンビニで限定発売

株式会社湖池屋は「スリムバッグ」から、「スティックカラムーチョ わさびマヨ」を2014年12月1日より全国コンビニエンスストア限定で発売する。 わさびのおいしい味わいに、マヨネーズの風味をプラスした「スティックカラムーチョ わさびマヨ」は、わさびらしい辛味をしっかり感じさせながらもコクとまろやかさのある“食べやすヒー”な仕上がりに。 サイズも味も、晩酌のお供にぴったりだ。 わさびの名産地・安曇野産 […]

簡単おつまみレシピ【ほくほくさつまいもスティック】

どんどん冬に近づいてきていますね。 ついにこたつを出しましたよ! まだ早いかも・・・と思いながら。 寒い日は一度入るとなかなか出られませんね。 まだ、11月なのに・・・笑 さて、こんな季節にぴったりのレシピです! ほくほくさつまいもスティック 材料  2人分 さつまいも         中1本 ごま油           大さじ2 にんにくすりおろし     1かけ 塩・黒こしょう       適 […]

そのまんま野菜!小松菜で野菜補給

少しずつ寒くなってきましたが、みなさん体調は大丈夫でしょうか。 さて、今回はお野菜不足の人のための、 もりもり野菜レシピ! そのまんま野菜! おつまみ、となるとやっぱり不足しがちになるのが野菜なので、しっかり摂っておきましょう。 シャキシャキ小松菜 材料(2人分) 小松菜       1/2袋 醤油        小さじ2粒 マスタード    小さじ2 作り方 1.小松菜は5センチくらいのざく切り […]

飲んでも腸内環境に◎カリカリごぼうの味噌漬け

ごぼうのカリカリっとした歯ごたえでお酒がすすむ一品! 食物繊維が豊富すぎるごぼうのおつまみで、飲んでも腸内環境に◎ 常備できるのでいつでもカリカリおつまみが楽しめますよ☆ カリカリごぼうの味噌漬け 材料 ごぼう 1本 赤味噌 適量 みりん 大さじ1 作り方 1.ごぼうはよく洗い、5センチくらいに切った後、縦にスライスする。 2.たっぷりの水で10分ほどアク抜きをする。 3.ごぼうに赤味噌をしっかり […]

野菜がすすむくん!これだけあればOKなキャロットピーマン味噌

止まらない美味しさ! しかも、常備保存OKだからいつでも楽しめる一品できました! 野菜を美味しくおつまみでたっぷりとって、仕事で疲れた身体に栄養補給してみませんか? 食べ過ぎ注意報なくらい、スティック野菜がすすみます。このディップさえあれば、焼酎もビールもなんでもいけますよ。 キャロットピーマン味噌 材料(作りやすい量) ピーマン     250g(種とへたをとった状態で) 人参       1/ […]