秋になると思い出す、あの時の衝撃…！ゴクッ！
このコーナーへの連載を、親に内緒にしている酔いどれ女子です。 秋になると思い出す、あのときの衝撃なんて、親には言えないから。 ───秋。呑んで帰ってきた翌日、生ゴミ同然の体を横たえたまま、バッグから携帯を取り出そうとしたとき、バッグの中に何かが…！ 何？！ 赤黒い？茶色い？ 細長いもの…、ヒイイィッ！ 何なの？！ わたし、昨日、何やらかした？ ゴクッ… 恐る恐る、バッグの中をのぞくと、バッグの内側 […]
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ジェームズボンドが愛したカクテル
今回は、映画007でダニエルクレイグ扮する、ジェームズボンドの愛飲酒でも有名なマティーニをご紹介します。 マティーニの材料は、ビーフィータージンをグラスに5分の4。チンザノベルモットエクストラドライを5分の1使用します。 作り方は、まず、ビーフィータージンと、チンザノベルモットエクストラドライを注いだグラスでステアしてから、カクテルグラスに注いで移します。ステアとは、軽くかき混ぜることです。 それ […]
男梅の酒、開発秘話が面白い！もっと美味しくなる「飲み技」も！
コンビニで衝動買いしてしまった「男梅の酒」。 「手塩にかけた 心にしみる梅ぇ味」っていうキャッチコピーが気になったからなんだけれど、この商品、調べてみるとなかなかに面白くて…。 商品化に至るまで、男たちの熱き闘い ♪のどくろ～あめ～ 瀬川瑛子が情感たっぷりに歌いあげるCMで知られる「のど黒飴」や、「VC3000」「はちみつきんかんのど飴」など、数々の人気商品を世に送り出しているノーベル製菓。中でも […]
昔は無色透明だった？！独立騒動で話題のスコットランドが生んだスコッチ・ウィスキーとは？
ウィスキーとビールは同じ物？大麦のジュースを蒸留するとウィスキーになる！ 独立騒動で話題になっているスコットランドは、スコッチ・ウィスキー発祥の地と言われています。ウィスキーそのものもアイルランド地方が発祥だという説が有力です。 ウィスキーといえば、洋酒の代表格として昔から日本でもよく飲まれていましたが、その原料や製法は意外と知られていません。ザックリと原料を説明すれば、ウィスキーは大麦とその他の […]
これが日本酒ツウに通ずる道だ！マスター必須の「やきもの」
だんだん秋めいてきたせいか、最近「昭和枯れすすき」をよく口ずさんでいる酔いどれ女子@昭和生まれです。 さて、今日は「やきもの」の話を♪ 「やきもの」と言っても、カルビとかホルモンとか、焼いて美味しいモノのことではなく、器となる「焼き物」のほうですね。 1つのお酒でも酒器によって、ずいぶんお酒の味が変わるそうで。温度があがらないうちに呑みきれる小ぶりのお猪口、透明感や色調を愉しむための透明なグラス、 […]
- 2014.09.22
- サントリー酒類, テキーラ, テキーラ サウザ ブルー,
サントリー、ブルーアガベ100％の「テキーラ サウザ ブルー」発売
サントリー酒類株式会社、輸入テキーラブランド「サウザ」の新たなラインナップ商品「テキーラ サウザ ブルー」を10月28日（火）から全国にて新発売。 「テキーラ サウザ ブルー」は、副原料を一切使用していないブルーアガベ100％を原料とするテキーラだ。フレッシュなアガベ由来のフローラルな香味や柑橘系の豊かな味わいなど、テキーラらしいバランスのとれた味わいが特長。 オススメの飲み方は、「マルガリータ」 […]
澤乃井 酒蔵見学に行ってきた！～奥多摩の自然と銘酒～
パソコンのキーボードにお酒をこぼしてしまって、「あなたも呑みたかったのね」と思うことにした酔いどれ女子です。 夜中にお酒を呑んで、お酒のことを考えて、パソコンで日本酒のネット検定(前回の記事参照)などやって、なるほどねーなんて思っていたら、モッズコート姿の織田裕二に一喝されたような気がしまして。 「事件はネットで起こってるんじゃない、現場で起こっているんだ！」と。 そうだ、やっぱり現場へ行かなくち […]
楊貴妃も愛したキンモクセイのお酒…呑み方5通り、試してみた
秋を告げる花・キンモクセイ＋白ワイン、楊貴妃も愛した桂花陳酒 爽やかな風が心地よい今日この頃。秋らしいお酒が呑みたいなと思ってた折に、ふわっと漂ってきたあの香り。秋を告げる花、キンモクセイが、都内でもちらほら咲きはじめました。 というわけで、今宵のお酒は「桂花陳酒(ケイカチンチュウ)」をセレクト。 桂花陳酒は、杏露酒(シンルチュウ)と並んで居酒屋で見かけることもありますが、キンモクセイの花びらとつ […]
日本酒検定3級、受験まであと3ヶ月切ってる！
日本酒検定受験は、12月7日(日)東京会場にて！ 朝、身に覚えのない青アザを見つけて、昨日の深酒を後悔する酔いどれ女子です。 日本酒検定受検に向けて、酒呑み中、いえ、勉強中の日々。 そんな中、読者の方に聞かれました。 「で、いつなの？」 えっ。 「受けるんでしょ、日本酒検定。試験はいつ？」 そうだ。そうなんです。 受験するからには、受験日というものがありまして。 たしか12月… えーと(手帳をごそ […]
いくつ知ってた？人生の大事な節目とお米の関わり
喜びも悲しみも、人生の節目はお米と共に 先日、新潟県魚沼の地酒を片手に、魚沼産コシヒカリの塩むすびをいただき、美味しくて泣きそうになった酔いどれ女子です。 そろそろ、新米の季節ですねえ。農家の方が一生懸命育ててくれたお米を大切に炊いて、ぴかぴか光るほっかほかの白いごはん、たちのぼる湯気♪美味しいごはんが食べられるって本当に幸せです。(^^) 日本人は弥生時代(約2300年前)から主食がお米だったそ […]