Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
アサヒビール株式会社は、フランス/カミュ社のプレミアム・コニャック『カミュボルドリーVSOP』と『イル・ド・レ クリフサイドセラー』を6月7日より新発売する。 コニャックとは、フランスのコニャック地方にて、ぶどうを原料にしてつくられるブランデーの1種。近年のウイスキーブームの後押しを受けて、コニャックの消費量も増えてきている。 また、カミュ社は、150年以上の歴史を持つ老舗の独立系家族経営コニャッ […]
田中酒造(北海道小樽市)では、6月10日よりイベント「小樽美人フェア」を開催する。 後志地域では、農水産物王国・北海道の縮図と評されるに相応しい沢山の農水産物が栽培、収穫されている。その豊富な後志産の農水産物の中から、特に果物に注目し、酒類やお菓子の原料として活用する「小樽美人ブランドプロジェクト」の活動が活発化しており、後志・小樽市の地域振興を目的として、小樽商工会議所が中心となって積極的に展開 […]
ベルジャンホワイト（Belgian White）はその名のとおりベルギー発祥の白ビールで、略して「ヴェット」の名でも呼ばれます。 普通の麦芽に加えて生の小麦も使って仕込みをし、ホップと共にオレンジピール（オレンジの皮）、コリアンダー（いわゆるパクチー）の実と種を投入することで作られるという、独自の製法が特徴です。小麦を使うことから「ベルジャン・ウィート（ウィート＝Wheat：小麦）」の名もあります […]
“世界一おいしい日本酒”を決める、世界で唯一の市販酒だけのコンペティション「SAKE COMPETITION 2016」の予審・決審が、5月17日・19日に台東区（東京）でおこなわれた。 SAKE COMPETITIONは今年で5回目の開催。今回も過去最多を更新し、1,462点もの出品酒が全国の酒蔵から集結した。さらに今回は初めてアメリカやノルウェーなど、海外の酒蔵からも21点出品され、文字通り& […]
サントリースピリッツ株式会社は、「トリスハイボール缶〈レモン＆ライム〉」を7月19日より夏季限定発売する。 「トリスハイボール缶」は、これまでも「トリスハイボール缶〈コーラハイ〉」などの季節限定商品を売り出しており、ウイスキーに馴染のなかった女性や若者にも好評を博している。 「トリスハイボール缶〈レモン＆ライム〉」は昨年も発売されているが、今年の商品はすっきりした味わいをさらに強化したものだ。 レ […]
アメリカラガー（American Lager）はその名のとおり、アメリカ合衆国発祥のラガースタイルのビールです。 銘柄にもよりますが、非常にさっぱりと軽い飲み口が特徴で、日本の発泡酒に近いところがあります。 色は薄い金色で、ジャスミンティーのような淡い色合いをしています。炭酸は強めで、人によってはきつく感じることもあるかもしれません。ホップの苦みやクセはほとんどなく、ピルスナー以上にのど越しが良い […]
森永製菓株式会社は、「うめ甘酒」を5月17日より発売する。 「うめ甘酒」は、初夏の熱中症対策や、美容と健康に関心がある女性向け飲料として売り出される。 「甘酒」は古くより暑い季節の滋養強壮の飲み物として有名だった。「うめ甘酒」は、米麹造りですっきりした喉ごしに、爽やかに香る紀州南高梅の風味が暑い季節にぴったりの甘酒。 塩分・クエン酸が入っており、アルコール分は0.00%。小さな子供から妊婦など、ア […]
オエノングループの合同酒精株式会社は、チューハイ「NIPPON PREMIUM～ニッポンプレミアム～」シリーズに「“静岡県産新茶ブレンド”緑茶ハイ」を加えて、5月24日より期間限定発売する。 「NIPPON PREMIUM～ニッポンプレミアム～」は素材の産地にこだわった、日本ならではの美味しさが楽しめるチューハイシリーズ。これまで、瀬戸内産のレモンチューハイ、愛媛県産のいよかんチューハイ、青森県産 […]
ピルスナーはラガービールのスタイルの一つで、1842年にチェコのピルゼンにある醸造所で発明されました。6,000年以上にわたるビールの歴史の中では新参ですが、現代では世界中に広まっており、最もよく飲まれているスタイルのビールであることは間違いありません。日本で見かけるビールも、ほとんどがこのピルスナーです。 色は透明感のある黄金色で、炭酸が強く、細かく豊かな白い泡が立ちます。ホップの香りと苦みが良 […]
サッポロビール株式会社は、「サッポロ 白いネクターサワー桃といちご」を7月12日より数量限定で新発売する。 「サッポロ 白いネクターサワー桃といちご」は、乳酸菌飲料の爽やかな酸味と、桃といちごのみずみずしい甘さが溶けあった、甘酸っぱい美味しさが特徴。 ネクターならではのとろっとした白桃ピューレといちご果汁を両方使用することで、フレッシュな香りと果汁感が楽しめる パッケージは、「白いネクターサワー」 […]
