デュンケル：ダークな色合いの飲みやすいドイツビール
デュンケル（Dunkel）はドイツのミュンヘンを中心とするバイエルン地方で作られているラガービールです。名前はドイツ語で「暗い」という意味で、ローストした麦芽を使用した褐色をしています。ミュンヘン由来なので、ミュンヒナー・デュンケルとも呼ばれます。 日本では「ドゥンケル」「ドンケル」などの表記ゆれもあります。 同じバイエルン州で多く作られている濃色のビールには、シュバルツ（シュバルツビア）がありま […]
2016年
トリペル：最も強い修道院ビール
トリペル（Tripel）はベルギーやオランダの修道院でデュッベルと共に作られている、高アルコールビールです。名前はオランダ語で「3倍」の意味で、デュッベル（Dubbel＝2倍）より1段階「強い」ことを示しています。英語で「トリプル」と呼ばれることもあります。 デュッベルは度数が6～7.5%と高めのビールですが、トリペルでは7～10%と、もはやビールとは思えないぐらいの強さになっています。 また、濃 […]
- 2016.07.12
- カルーア パンプキン, サントリースピリッツ, リキュール,
ハロウィンにはぜひ！サントリースピリッツ「カルーア パンプキン」
サントリースピリッツ株式会社は、コーヒーリキュール「カルーア」ブランドより、「カルーア パンプキン」を9月27日より数量限定新発売する。 「カルーア」は、良質なアラビカ種のコーヒー豆を使用したコクのある甘みが特長のリキュール。今回の「カルーア パンプキン」は、「カルーア」ならではの深くまろやかなコクとやさしい甘さに、パンプキンの風味とほのかなスパイシーさが加わる。 おすすめの飲み方は、「カルーア […]
落ち込んだ気分をジンジャーハイボールで一掃『いぶり暮らし』
今回は、「WEBコミックぜにょん」で連載中の『いぶり暮らし』（大島千春）から、ジンジャーハイボールの紹介です。 漫画は、カフェの店長を務める頼子さんとフリーターの巡（めぐる）くんの同棲生活を描いており、タイトルにある‘いぶり’とは、燻製（くんせい）のこと。 巡くんがポロッとこぼした「毎日こんなん（燻製ハム）食えたら最高だろうな」から、頼子さんが一念発起。2人がそろって休みとなる日曜日に、いろんな燻 […]
デュッベル：修道院で作られる濃厚高アルコールビール
デュッベル（Dubbel）とはベルギーにおいて、修道院やその技法を受け継ぐ醸造所で製造されている高アルコールビールです。デュッベルとはオランダ語で「2倍」の意味で、英語の「Double（ダブル）」と同じです。 認定された8か所の修道院で作られるビールは「トラピスト」、その手法を受け継いで作られる物は「アビィ」と呼ばれており、デュッベルも「トラピスト（アビィ）・デュッベルと呼ばれることもあります。ア […]
- 2016.07.08
- サッポロビール, サワー, リモンチェッロ イタリアンレモンサワー,
朝摘みレモンでさっぱり！「サッポロ リモンチェッロ イタリアンレモンサワー」数量限定発売
サッポロビール株式会社は、「サッポロ リモンチェッロ イタリアンレモンサワー」を、9月13日より数量限定発売する。 「リモンチェッロ」とは、イタリアを起源とするレモンを用いた糖度の高いリキュール。イタリアでは古くから愛飲されてきた。そんな「リモンチェッロ」をヒントに作ったのが、「サッポロ リモンチェッロ イタリアンレモンサワー」である。 使用されているレモン果汁は、朝摘みで丁寧に収穫したシチリア産 […]
- 2016.07.07
- 『カルピスサワー』期間限定濃い贅沢, アサヒビール, チューハイ,
リッチな気分に！「『カルピスサワー』期間限定濃い贅沢」発売
アサヒビール株式会社は、ロングセラーブランド「カルピスサワー」から「『カルピスサワー』期間限定濃い贅沢」を7月12日より発売する。 「カルピスサワー」は、1994年の発売以来、好評を博しているロングセラーグランド。「カルピス」独自の甘酸っぱさと、アルコール度数3%で、飲みやすく仕上げている缶チューハイだ。 一方、「『カルピスサワー』期間限定濃い贅沢」は、濃いめの「カルピスの味わいが楽しめる。厳選さ […]
おひとり様晩酌には「金麦」を『いまだに毎日がおひとり様。』
今回は、主婦の友社発行の「いまだに毎日がおひとり様。」（フカザワナオコ）から、ビールを紹介します。 本作は、作者であるフカザワナオコ先生のエッセイコミックで、「毎日がおひとり様。」「あいもかわらず毎日がおひとり様。」からのシリーズとなっています。 目次では、「日常だだもれゆるゆる漫画」と紹介しています。 この辺りで、フカザワ先生とともに描かれている金麦に気付くはず。表紙や目次ページだけでなく、漫画 […]
ビターエール：イギリスのパブのビールといえばこれ
ビターエール（Bitter Ale）はイギリスのパブで飲めるビールの中で、最も一般的なスタイルです。 特徴はエールの代表選手であるペールエールと被る部分が多く、ビアスタイルガイダンスではイングリッシュ・ペールエールの一分野として分類されています。同じビールでも瓶詰めならペールエールで、樽詰めの生ならビターエールと分けられることもありますが、ビターエールの名で売られている瓶の製品もあります。 しいて […]
- 2016.07.05
- サントリー, ザ・プレミアム・モルツ～ マスターズドリーム〈無濾過〉, ビール,
サントリー「～ザ・プレミアム・モルツ～ マスターズドリーム〈無濾過〉」コンビニ限定で新発売！
サントリービール株式会社は、コンビニエンスストア限定「～ザ・プレミアム・モルツ～ マスターズドリーム〈無濾過〉」を7月26日より数量限定新発売する。 3月～5月に全国のコンビニエンスストア限定で「～ザ・プレミアム・モルツ～ マスターズドリーム〈無濾過〉特別3点セットプレゼント」キャンペーンが実施され、これが好評を博し、今回の数量限定発売につながった。 今回の商品は、熟成を終えた「～ザ・プレミアム・ […]