おつまみ

2/5ページ
  • 2015.01.28

【簡単おつまみレシピ】炒めないきんぴらごぼう

ごぼうが美味しい季節ですね♪ 本日のレシピはきんぴらごぼうです。 でも、炒めません。 そのまま漬け込んでできあがりです。 ごぼうの食物繊維は、とっても嬉しい効果があるのでぜひ、常備したいおつまみですよ。 便秘解消、美肌効果、そして若返り効果あり! まだまだ寒いですが、冷えてお肌カサカサなときにはごぼうおつまみでアンチエイジング☆ 材料 2人分 ごぼう             1本 人参       […]

食材同じでメイソンジャーサラダレシピ☆醤油マスタード

前回のメイソンジャーサラダレシピと同じ食材でもドレッシングが変わるだけで違うサラダとして楽しめます! こうして何日か分のサラダをストックしておいて、お酒とともにポンと食卓に出す。 一気におしゃれなテーブルに早変わりです♪ メイソンジャーサラダレシピ☆醤油マスタード 材料(2~3人分) クレソン                  1カップ 赤かぶ                   1/4 コーン  […]

とっても簡単!すぐに作れる冷製味噌スープ

味噌汁でホッと温まりたい・・・ と、夕食には温かい味噌汁がつきものですが、お酒を飲むと逆に体が熱くなってきますよね。 そんなときは、冷製味噌汁! 冷たい出汁の効いた味噌汁は美味美味☆ シメのラーメン! というところを、シメの味噌スープはいかが? ラーメンより、断然カロリーオフで発酵食の味噌、そして、野菜たっぷりレシピで飲み過ぎの胃もたれなど軽減しちゃいましょう! 冷製味噌スープ  (4人分) 材料 […]

話題のメイソンジャーサラダレシピ☆洋風オリーブ

メイソンジャーってご存じですか? 今、話題なんですよ。と言っても、ピンとこないかもしれませんが・・・ メイソンジャーを使った料理の写真を見て、おしゃれーーー!と感動してしまいましたので波にのってつくってみちゃいました。 ちなみにメイソンジャーとは、ガラス製の保存ビン。 その中に、食材を入れてサラダやデザートなどいろいろなものを作ってストックすることができるんです。 ふたをすると密閉できるので、食材 […]

【簡単おつまみレシピ】グリーンディップはクレソンで☆

またまた、クレソンの美味しいおつまみレシピいきます! こんな主役になる野菜じゃないけど実はとってもすごいやつ、クレソン。 少し手を加えるだけで、やめられない止まらないおつまみの出来上がりですよ。 なんでも、好きなものにつけて食べてみてください。 野菜でも、お肉でも、パンでも。 わたしは、やっぱりこれはワインでいきたいな、と。 クレソンのグリーンディップ 材料 2〜3人分 クレソン     50g […]

【簡単おつまみレシピ】クレソンの梅和えで弱った胃腸を助けよう

あけましておめでとうございます! お正月はいかがお過ごしでしたか。 飲んだり食べたり、くつろぎながら大いに楽しめましたか? むしろ、飲み過ぎ食べ過ぎになってしまった方も多いと思いますが、我が家ではクレソンをたっぷりいただいてそんな胃腸を救助しております! クレソンって、何か料理の付け合わせでしか食べた事がないような・・・という方、その通り! 洋食の肉料理などに添えられている野菜ですね。 でもその添 […]

クリスマスにピッタリ♪ワイン風スムージー

クリスマス会などで集まったときにワインは欠かせない!という人も多いと思います。 でも、車で来ていただいた方など、アルコールが飲めない人もいますよね。 そんなときには、誰でも飲める(見た目)ワイン風スムージーで! もちろん、実際にはワインは使用しておらずフルーツを使用しているため、甘さがあって子供も大好きな味ですので、子供から大人までみんなで楽しんじゃってください。 スムージーなのでミキサーでつくり […]

クリスマスにピッタリの飾り付け♪きゅうりリボンでかわいいサラダ

クリスマスメニューなので、やっぱり色は赤×緑! きゅうりでリボンをつくっちゃいましょう。 いつものサラダがこれだけでとってもかわいくなっちゃいます。 クリスマスのワインを飲む前にかわいいサラダを食べて気分を盛り上げてみてくださいね。 きゅうりリボンサラダ 材料   1人分 赤パプリカ     1個 きゅうり      1/2本 作り方 1.きゅうりりぼんをつくる。きゅうりは、半分に切ってから縦半分 […]

クリスマスにピッタリのおつまみ♪プチサンタのクリスマスパーティー

クリスマスにおすすめのプチトマトを使った可愛いサンタのおつまみレシピ。 とっても簡単で、すぐできちゃうかわいいデリです。 クリスマスには、ワインのおつまみにどうですか? プチサンタレシピ 材料 プチトマト    5個 エリンギ     1本 塩        小さじ1/4 黒ゴマ      適量 作り方 1.プチトマトを半分より少し上で2等分する。 2.エリンギはさかずきではない、軸のところを1. […]

アボカドでクリーミーなベジパスタ

クリスマスメニューレシピです☆ メインカラーは、レッドとグリーンでつくってみました。 ちょっとしたパーティーにぜひ取り入れてみてくださいね。 全て野菜でつくったものばかり。 ヘルシーなので、ダイエット中のおつまみにぴったりです。 女子会など集まった時に、おしゃれに盛り付けてみてくださいー。 アボカドクリームベジパスタ 材料 2人分 〈パスタ〉 かぶ    2個 〈ソース〉約170ml(※作りやすい […]

1 2 5