宝酒造、“初恋の香り”を生かした「静岡恋する白いちご」新発売！
宝酒造株式会社は、国産の産地指定果実とこだわりの焼酎を使用した「寶 和りきゅーる」シリーズから、静岡産の白いちごを使用したリキュール“寶 静岡産白いちごのお酒「静岡恋する白いちご」”を、8月28日より新発売する。 今回の“寶 静岡産白いちごのお酒「静岡恋する白いちご」”は、その名も初々しい静岡産の白いちご“初恋の香り”の果汁を使用。 さらに、白いちごのミルキーな味わいを引き立てる焼酎を加えたリキュ […]
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- 2018.08.15
- サワー, 宝酒造, 寶「極上レモンサワー」＜熟成つけ込みレモン＞,
こだわりのおいしさが広がる！寶「極上レモンサワー」＜熟成つけ込みレモン＞ 新発売
宝酒造株式会社は、“寶「極上レモンサワー」＜熟成つけ込みレモン＞”を、9月4日から新発売する。 “寶「極上レモンサワー」”は、“焼酎”と“レモン”のおいしさを追求したすっきり・甘くない、こだわりのレモンサワー。本格的な果実感と健康を追及するユーザーにはうってつけのサワーだ。 ベースアルコールには、味わい深い“樽貯蔵熟成酒”とレモンの香気成分を含む“レモンサワー用焼酎”をフレーバーに応じて最適なバラ […]
- 2018.08.06
- Far Yeast, Kriek in the flesh, ビール,
Far Yeast Brewingより限定醸造の「Far Yeast Kriek in the flesh」発売
Far Yeast Brewing株式会社は、2018年8月中旬より、限定醸造の「Far Yeast Kriek in the flesh」（ファーイースト クリーク イン ザ フレッシュ）を発売する。 「Far Yeast Kriek in the flesh」は、アメリカ・オレゴン州ポートランドのブルワリー「Culmination Brewing」（カルミネーションブルワリー）と、Far Ye […]
発酵ワークショップ＆日本酒婚活パーティが発酵（8/5）の日に開催！
株式会社日本仲人連盟が、発酵の日の8/5（日）に渋谷にて婚活パーティを行う。実はこの婚活パーティは単なるお見合いパーティではなく、塩麹作りのワークショップを含めた一石二鳥のエベントだ。 イベントではまず、麹についてのセミナーを八海山「千年こうじや」直伝の製法で、実際に塩麹作りのワークショップを交えて行う。作った塩麹はそのまま持ち帰れる。 その後には八海山の日本酒を飲みながら発酵料理との相性を楽しむ […]
楽しく食と酒で継続的な支援を！「第五回 食と酒 東北祭り」開催
「第五回 食と酒 東北祭り」が10月13日、14日につくば駅前のつくばセンター広場で開催される。 「食と酒 東北祭り」とは、東北を応援したい！という思いの元集まった筑波大生が主催する、東北6県の地酒と食べ物を楽しんで東北を応援することができる新たな復興支援イベント。 趣旨に賛同する東北の酒蔵、飲食店、食品加工店などが会場に出店を並べ、生産者、加工者が直接販売し、ビジターと出展者が交流する場だ。 ま […]
- 2018.08.01
- ビール, フォーブス, 音楽でビールはもっと美味しくなる！【クラフトビア＆ミュージック2018】,
日本酒居酒屋がスピンオフイベント！「音楽でビールはもっと美味しくなる！【クラフトビア＆ミュージック2018】」
株式会社フォーブスが運営する酒蔵レストラン宝では、シンガーソングライター「松谷さやか」さんを招き、「音楽でビールはもっと美味しくなる！【クラフトビア＆ミュージック2018】」を8月28日（火）に開催する。 夏といえばビールだ。そんなビール党が驚くのは、このイベントを計画したのが、年に10回以上、日本酒イベントを行う日本酒居酒屋「酒蔵レストラン宝」という事実。 このイベントは、酒蔵レストラン宝がスピ […]
門前仲町前に「深川ワインガーデン」オープン！
株式会社スイミージャパンは、7月25日よりスーパー 赤札堂深川店（門前仲町駅前）3階屋上にて「深川ワインガーデン」を期間限定で約5ヶ月間オープンする。 株式会社スイミージャパンは、門前仲町でワイン醸造所「深川ワイナリー東京」を運営する会社だ。 「深川ワインガーデン」では、深川ワイナリー東京のワインをはじめ、日本国内のワイナリーから直送された生樽（ステンレス・ケグ）に詰めたワインを提供する。 まるで […]
世界も魅了する「蒼天伝」の味わいと気仙沼の味覚のマッチング！「蒼天伝 酒の会」
株式会社フォーブスが運営する夢酒知花では、本年度数々の日本酒コンクールで賞を獲得し、世界も魅了した「蒼天伝」（男山本店）と気仙沼の味覚が楽しめる「蒼天伝 酒の会」7月25日に開催する。 「蒼天伝」（男山本店）は、青い海と空が広がる気仙沼の素晴らしい自然環境の中で醸された、蒼天のような爽やかで澄んだ味わいと、繊細でありながらも深みのあるお酒。 新酒の出来栄えを競い合う「全国新酒鑑評会」や「ロンドン酒 […]
- 2018.07.10
- Far Yeast Brewing, Far Yeast Saigon Passion, サワーエール,
パッションの香り漂う限定醸造の「Far Yeast Saigon Passion」登場！
Far Yeast Brewing株式会社は、7月11日より、限定醸造の「Far Yeast Saigon Passion」（ファーイースト サイゴン パッション）を発売する。 「Far Yeast Saigon Passion」は、ベトナム・ホーチミンのブルワリー「Heart of Darkness」（ハートオブダークネス）と、Far Yeast Brewingのコラボレーション商品。 自社工場 […]
- 2018.07.10
- エノテカ, ボジョレー・ヌーヴォー, ワイン,
4ブランドのボジョレー・ヌーヴォーがラインアップ！
エノテカ株式会社は、2018年産のフランスの新酒、ボジョレー・ヌーヴォーを2018年11月15日より全国で発売する。取り扱うのは以下の４ブランド。 【タイユヴァン】 フランス・パリの名門レストラン、タイユヴァン。その名前の由来は中世期末期のシャルル5世の料理長タイユヴァンだ。従って、タイユヴァンのワインリストにワインが選ばれるということは生産者にとっては最高の栄誉。最高品質のものだけが選ばれている […]