Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
渋谷区恵比寿の恵比寿 ビール坂商店会主催「第8回恵比寿ビール坂祭り」が10月7日(日)に、恵比寿4丁目「ビール坂」にて開催される。 「ビール坂」とは、恵比寿ガーデンプレイス近くの商店街だ。そこで、今年もサンマつみれ汁、1,500杯を無料配布する。配布は10時30分にスタートし、無くなり次第に終了。 また、出店は商店会員から30店舗以上。キックボクシングジムの公開路上スパーリングや西口プロレスの路上 […]
1口数万円の少額から出資できるインパクト投資プラットフォーム「セキュリテ」（ミュージックセキュリティーズ株式会社が運営）が組成する「通潤酒造 新しい物語ファンド」の出資者が300人を超えた。 通潤酒造は、2016年の4月12日の熊本地震で、熊本で一番古い酒蔵含む11棟の蔵が損壊し、酒4,000リットル分を失うといった壊滅的な被害を受けた。 本ファンドは、寛政四年（1792年）創建の通潤酒造内寛政蔵 […]
第４回「全国梅酒まつりin東京2018」が東京都台東区「上野動物園弁天門前広場」で10月5日（金）から10月8日（月）まで4日間開催される。 当日は全国の酒蔵がつくる140種以上の「梅酒」の中から好きな「梅酒」を飲み比べできるメインイベントの他、「梅酒即売会」も開催され、好みの「梅酒」が購入できる。 人気梅酒は売り切れになる場合もあるという。 また、梅酒と料理のマリアージュも楽しみのひとつ。梅酒ビ […]
オエノングループの合同酒精株式会社は、北海道産米を使用した“ヒグマ”ラベルの「純米 北の誉 北海羆」を、9月19日（水）に発売する。 「純米 北の誉 北海羆」はまさに“北海道生まれ”の地酒だ。厳選した北海道産米を使用し、伝統の技術で丹精こめて醸している。米のふくよかな香りと充実した旨味、心地よい飲み口が特長で、石狩鍋やサーモンのバターソテー等、北海道の料理と相性がよい。 パッケージは、黒のボトルに […]
メルシャン株式会社は、果実のおいしさが楽しめるワインベースのお酒「ギュギュッと搾ったサングリア」シリーズから、「ギュギュッと搾ったサングリア ウィンタースペシャル」を、11月20日に冬限定品として新発売する。 「ギュギュッと搾ったサングリア」シリーズの最初の販売は、2015年3月にさかのぼる。特に若い世代に「“フルーティ”で“リッチな果実感”が楽しめるサングリア」として好評だ。 さて、今回のテーマ […]
10月11日に中央卸売市場の移転を迎える築地だが、今回、築地場外市場有志による第５回「築地はしご酒」の開催が決定した。 「築地はしご酒」とは、ふだん行きなれない築地の居酒屋・飲食店をキャッシュオンで気軽に回る試み。 市場が移転すると言っても、築地の地はそこに住まう人・商いをする人とともにそのままこの後も生き続ける。築地場外市場をはじめとする専門店や飲食店も、もちろんそのまま築地に残るのだ。 そこで […]
株式会社フォーブスが運営する吟醸料理・そば ふくろうは、「榮川の会2018秋」を9月12日（水）に開催する。 この会では、榮川酒造の蔵元を招き、ひと夏越して熟成した日本酒と会津馬刺しの希少部位も味わう。 前回は春に開催し、大盛況だった福島の地酒「榮川の会」。今回は、この時期だからこそ楽しめる「ひやおろし」や「秋あがり」をラインナップに加える。 また、会津馬刺しの盛り合わせに加えて、肌寒くなると一層 […]
サントリースピリッツ株式会社は、「明日のぶどうパンチ」を10月9日から期間限定新発売する。 「明日のサワー」のコンセプトは、“明日に向けて、今日を明るく楽しもう！”。そのため、パッケージは笑顔のイラストがデザインされている。 今回発売するのは、新フレーバー「明日のぶどうパンチ」。ハロウェンなどのパーティーシーズンがターゲットだ。 中味は、ぶどうの果実味と心地よいお酒の余韻が楽しめる、すっきりした味 […]
クラウド酒蔵「フェニックス酒蔵」の挑戦とは、日本人の大和魂を、日本独特の精神、「ASOBI」心をもってして世界に伝えるプロジェクトである。 その野望は、日本を愛する者達が集い、蔵人となって、2020年、日本に集う世界中の人々を自分達のつくった日本酒で驚かせたい、自分達のつくった日本酒で、世界を1つにつなげたいというもの。 クラウド酒蔵フェニックス酒蔵は、既に6月よりクラウドファンディングプラットフ […]
TOKYO KANPAI FESTIVAL実行委員会は、 9月19日（水）から9月30日（日）までの11日間、 新宿・歌舞伎町の特設会場で初のエンタメ居酒屋フードフェス 『TOKYO KANPAI FESTIVAL』を初開催する。 毎日午前11時から午後9時まで開催され、入場は無料。飲食類は有料で、食券制にて販売される。 このフェスティバルのコンセプトは「料理とお酒を提供するだけでなく、イベント会 […]
