Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
株式会社Globridgeが運営する“日本酒と和食”をベースとした創作料理を提供する「日本酒バル 蔵のや」が期間限定で『春酒』と『桜肉ユッケ』の提供を開始した。 春酒 ・秋田酒こまちを50%精米し醸した純米吟醸の生酒「刈穂 春kawasemi sakura label」 ・群馬県産若水を55%精米し醸した純米酒「浅間山 うららか」 ☆春の息吹を感じられる上品な甘みとフレッシュな味わいが […]
「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」は、会津の歴史・文化を「学んで・歩いて・食べて」気軽に楽しく触れることができる2泊3日の宿泊プラン『会津みっけ旅』を2017年6月1日より開始する。 会津みっけ旅では 会津は5つもの街道が交差。古来から城下町として栄えてきた。今回のプランは、会津の城下町のまち並みと、それを支えてきた会津文化に触れていただきたいという思いから実現。歴史・文化・食など、さまざまな視点 […]
月桂冠株式会社は3月18日(土)に月桂冠大倉記念館にて『月桂冠 酒蔵まつり』を開催する。 『月桂冠酒蔵まつり』では ① 隣接する内蔵酒造場内のミニプラント酒香房を無料で見学可能(※時間限定)。中庭では酒香房で醸造した「しぼりたて大吟醸」など6アイテムの有料試飲が出来る。また蔵元の酒粕を使用した「甘酒」の振る舞い、酒造り唄の披露、ジャズやフォークソングのミニコンサートを実施する。 【酒造り唄の披露】 […]
三重県直送の厳選食材を使った懐石料理店「伊勢すえよし」は、コース料理に選ばれた日本酒を合わせて提供する『日本酒のペアリング』を2017年3月から開始する。 『日本酒のペアリング』とは 酒どころのイメージは薄いかもしれないが、三重県鈴鹿市は13世紀に書かれた「倭姫命世記」の中でも味酒鈴鹿国(うまさけすずかのくに)として記述が残っており、三重県の日本酒の歴史はとても長い。鈴鹿の酒はその当時から都から伊 […]
白鶴酒造株式会社が、幕張メッセにて2017年3月7日(火)～10日(金)に開催されるアジア最大級の国際食品・飲料『FOODEX JAPAN 2017』に出展する。 出展ブースでは 「SAKE:Tradition And Culture」をテーマに日本酒の「歴史、文化・魅力」を紹介する。 ① 伝統と醸造技術 最新の醸造技術と伝統の製法で醸した「純米大吟醸」、「大吟醸」の試飲及びワイングラスでの飲み方 […]
ホテルオークラ福岡内にある「地ビール&ピッツァ オークラブルワリー」で、4種のチーズを使用した窯焼きピッツァや糸島豚のグリルやクラフトビール&ワインが飲み放題となる『歓送迎会プラン』を3月1日～5月31日までの期間限定で実施する。 歓送迎会プラン 飲み放題メニュー ・併設のビール醸造所で作られた、博多ドラフト4種(アルス・シェーンアルト・ダイコク・スペシャル) ・カクテル3種(ジン […]
ホテルオークラ福岡内にある「地ビール&ピッツァ オークラブルワリー」で、4種のチーズを使用した窯焼きピッツァや糸島豚のグリルやクラフトビール&ワインが飲み放題となる『歓送迎会プラン』を3月1日～5月31日までの期間限定で実施する。 歓送迎会プラン 飲み放題メニュー ・併設のビール醸造所で作られた、博多ドラフト4種(アルス・シェーンアルト・ダイコク・スペシャル) ・カクテル3種(ジン […]
株式会社アメニティサポートが手がける十割蕎麦ダイニング『人形町 双庵』で、全国各地から厳選した日本酒の飲み放題&天ぷら盛り合わせを3,000円にて提供する企画を2017年2月9日～3月31日の期間限定で実施する。 時間無制限で飲める日本酒メニュー 「宮城/浦霞 禅」、「新潟/八海山」、「石川/加賀鷲 藍」、「奈良/風香」、「秋田/雪の茅舎」、「秋田/天の戸」、「山形/出羽桜 桜花」、「長野 […]
株式会社アメニティサポートが手がける十割蕎麦ダイニング『人形町 双庵』で、全国各地から厳選した日本酒の飲み放題&天ぷら盛り合わせを3,000円にて提供する企画を2017年2月9日～3月31日の期間限定で実施する。 時間無制限で飲める日本酒メニュー 「宮城/浦霞 禅」、「新潟/八海山」、「石川/加賀鷲 藍」、「奈良/風香」、「秋田/雪の茅舎」、「秋田/天の戸」、「山形/出羽桜 桜花」、「長野 […]
株式会社オルトプラスは、日本酒キャラクター化プロジェクト『日本酒ものがたり』にて、愛媛県の銘酒『媛人A/END(えんど)START』のキャラクター『クラーク』を公開。また、池袋PARCOにて2月10日から開催される『I LOVE SAKE日本酒マニアック博 in 東京』に協力出展する。 新キャラクター「クラーク」 愛媛県で300年以上続く酒蔵である千代の亀酒造株式会社の銘柄『媛人A/END(えんど […]
