- 2022.05.17
- 国産なす消費拡大の日, 赤ワイン,
毎月17日は【国産なす消費拡大の日】その由来となすを使った簡単レシピとよく合うお酒をご紹介
毎月17日は国産なす消費拡大の日です。 冬春なすの主な産地である高知、福岡、熊本、岡山、佐賀、徳島の6県で作る「冬春なす主産協議会」が2004年に制定した記念日 […]
赤ワイン
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4月27日は【駒ケ根ソースカツ丼の日】その由来と駒ケ根ソースカツ丼の定義やよく合うお酒をご紹介
4月27日は駒ケ根ソースカツ丼の日です。 長野県の駒ヶ根市には、有志で結成された「駒ケ根ソースカツ丼会」があり、同会が制定した記念日です。 日付は同会が結成され […]
最近話題のかずさ和牛ってどんな牛肉？その味わいとよく合うお酒をご紹介
かずさ和牛という銘柄牛をみなさんはご存知ですか？ 近年その品質の高さからぐんぐんとその名を上げるようになったのが、千葉県で生育されているかずさ和牛です。 東京の […]
日本屈指の銘柄牛、仙台牛の魅力とおすすめの料理法やよく合うお酒をご紹介
日本にはさまざまな銘柄牛がありますが、数ある中で唯一、等級がA5かB5でないとそのブランドを名乗ることの出来ない牛肉が仙台牛です。 銘柄牛の中でも特においしいと […]
毎月16日は【トロの日】その由来とおいしいトロの食べ方やよく合うお酒をご紹介
毎月16日はトロの日です。 回転寿司チェーンとして知られるかっぱ寿司が制定した記念日で、日付は語呂合わせから来ています。 人気の寿司ネタである「トロ」で喜んでも […]
2月1日は【ギョーザの日】中国と日本の餃子の違いと、よく合うお酒をご紹介
2022年の2月1日は、旧暦の1月1日でギョーザの日です。 この日はギョーザ（餃子）をたくさん食べてもらい、そのおいしさをもっと知ってほしいとの願いを込め、味の […]
- 2022.01.21
- おしゃれ, おつまみ, スパークリングワイン, ワイン, 白ワイン,
ワインをおしゃれに楽しむおつまみ12選！美容ヘルシー系も紹介！
ワインをおしゃれに楽しむには、おつまみも大切です。 ただ、「このワインに合うおつまみは何だろう・ヘルシーなおつまみがいいな」と悩んでしまう時もあるかと思います。 […]
【11月10日はかりんとうの日】その由来とかりんとうに合うワインをご紹介
11月10日はかりんとうの日です。 全国のかりんとうメーカーが構成する全国油菓工業協同組合が、棒状のかりんとうを「11」、砂糖の糖を「10」と読む語呂合わせから […]
- 2021.07.28
- 7月28日, うなぎの蒲焼, カベルネ・ソーヴィニヨン, スパイシー, タレ,
夏の土用の丑の日は南仏の赤ワインとうなぎの蒲焼を
7月28日は夏の土用の丑の日です。 「土用」と呼ばれる期間の「丑」にあたる日を「土用の丑」と呼びます。 土用は、中国の自然哲学の思想である「五行」に由来するもの […]
- 2021.06.17
- いなりの日, いなり寿司, マスカット・ベーリーA, 今宵の酒, 日本ワイン,
いなりの日はジューシーないなり寿司に赤ワインを合わせて
毎月17日は、いなりの日です。 いなり寿司の材料を販売している、長野県のみすずコーポレーションが、制定した記念日です。 17を「い～な」と読む語呂合わせから制定 […]