赤ワイン

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ボジョレーヌーボーとの相性抜群!コンビニおつまみ【2020年最新版】

ボジョレーヌーボー解禁をきっかけに、「飲んでみようかな」と思い購入する人も多いでしょう。 家でボジョレーヌーボーを飲むとなると、相性が良いおつまみも用意したいですよね。 そこで、相性が良い食材ジャンルの豆知識とあわせて「ボジョレーヌーボーに合うおつまみ」を紹介します。 どのおつまみもコンビニで気軽に手に入るものなので、ぜひご覧ください。 ボジョレーヌーボーの特徴を活かす食材こそ、おつまみに最適 ボ […]

2020年のボージョレヌーボーの特徴は?美味しい飲み方とあわせて解説!

秋に近づくと、「ボジョレー解禁」というニュースを目にしたり、飲食店のメニューに並んだりと、ボージョレヌーボーと出会うことが多くなりますよね。 ボージョレヌーボーは、ワイン好きにはたまらない、1年に1度のお楽しみです。 そこで、2020年のボージョレヌーボーの特徴とあわせて、美味しい飲み方などの豆知識を紹介します。 そもそも、ボージョレヌーボーって? ボージョレヌーボーとは、フランス南部のブルゴーニ […]

お酒にピッタリな「ポッキー・プリッツ」って?【ポッキー&プリッツの日】

毎年11月11日は、「ポッキー&プリッツの日」。 ポッキーやプリッツを4本並べると「1111」に見えることから、11月11日がポッキー&プリッツの日に制定されました。 お菓子として人気を集めるポッキーとプリッツですが、お酒との相性も抜群なんです。 この記事では、お酒に合うオススメのポッキー・プリッツを紹介します。 お酒の種類ごとに、どの商品がピッタリなのかまとめているので、ぜひご覧ください。 ウイ […]

イカの塩辛とワインは相性抜群!何度でも食べたい「イカの塩辛レシピ」3選

毎年10月19日は「いか塩辛の日」ということを、ご存知でしょうか? イカの塩辛といえば、ホカホカの白米とあわせて食べたり、日本酒のアテとして食べたりと、和のイメージが強いかと思います。 実は、イカの塩辛は、ワインにもピッタリなんです。 この記事では、ワインと相性抜群な「イカの塩辛を使ったおつまみレシピ3選」を紹介します。 いか塩辛の日が制定された背景とあわせてご覧ください。 毎年10月19日は「い […]

セレブ気分で楽しむ高級赤ワイン5選

高級ワインと聞くと皆さんはどんなイメージを浮かべますか? 私の経験上、一般の方が日常的に消費するワインの平均価格は、500円~2,000円位ではないかと思います。2,000円を超えると自宅で気軽に楽しむ、というよりは特別な日に特別な人と楽しむ…といった感じになるのではないでしょうか? 「セレブ気分で楽しむ高級赤ワイン」…今回は10,000円台のものと設定してみました。 セレクト基準は… ①セカンド […]

コスパ最強!1,000円で高級感を楽しめる赤ワイン5選!!

赤ワインとは黒色のブドウから造られるワインです。皮ごと醸造されるため赤色がついています。白ワインとの最大の違いは「皮ごと醸造」させることなので、皮を取り除いて醸造すると白ワインになります。 赤ワインには美容やアンチエイジングに役立つポリフェノールが豊富に溶け込んでいるので、美容や健康のために飲む方が増えているのも特徴です。 1本何百万円もするような高級品も存在し、一見敷居が高そうに見える赤ワインで […]

ちょっとだけ贅沢気分を味わう3,000円台のおすすめ赤ワイン5選

お酒の中でもワイン…。特に赤ワインは敷居が高そうなイメージがありましたが、近年は1,000円前後でも十分に楽しめる商品が増えており日常的に楽しんでおられる方が多いのではないかと思います。 そんな赤ワインの楽しみ方を覚え始めた方にオススメしたいのがワンランク上の2,000円~3,000円の価格帯の「ちょっとだけ贅沢な赤ワイン」です。 しかし、ハズレも多く難しい価格帯でもあります。 今回はセレクトする […]

「リストランテ マンジャーレ オリエンタルテラス 大宮」にて肉づくしコース『肉×テラス』を期間限定で開催

株式会社ベストブライダルが運営する総合宴集会場「大宮璃宮」館内のイタリアンレストラン「リストランテ マンジャーレ オリエンタルテラス 大宮」にて、昨年人気を博した肉づくしコース『肉×テラス』を2017年6月1日(木)~8月31日(木)の期間限定で開催する。 『肉×テラス』とは 「リストランテ マンジャーレ オリエンタルテラス 大宮」の”異国情緒漂うテラス”で堪能できる期間限 […]

深まる秋に、「イタリアワインの新酒 ノヴェッロワインパーティー」が銀座で開催!

10月30日から31日の2日間、西銀座のブオーノブオーノにて、ワイン好きのためのパーティーが開催される。それが「イタリアワインの新酒 ノヴェッロワインパーティー」だ。 レストラン業を手掛ける株式会社  三笠会館が主催するこちらのイベントでは、イタリアの各地方から様々な新酒ノヴェッロが集結。時差の関係上、なんと世界で一番早く新酒が楽しめる。 もちろん楽しめるのはお酒だけではない。 ワインによく合う地 […]

国産ワイン100年の歴史「五一わいん」で乾杯「神様のカルテ」

今回は「神様のカルテ」から国産ワインを紹介したいと思います。 「小説?それとも映画?」と思う人がいるかもしれません。確かに夏川草介さんによる小説があり、嵐の櫻井翔さん主演で映画化もされていますが、小学館「ビッグコミック」で、石川サブロウ先生による漫画にもなっています。 物語の舞台は、長野県にある本庄病院。主人公の栗原一止(くりはら いちと)は、そこに内科医として勤務しています。今の病院は、人手不足 […]