お酒

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【泡盛×コーヒー】泡盛初心者の私が、泡盛デビューできた飲み方

「いろんなお酒を楽しみたい!」 「ただ、泡盛はちょっと苦手…。」 という人へ向けて、初心者におすすめの泡盛の飲み方について紹介します! 筆者自身も、これで泡盛が大好きになった!という飲み方なので、泡盛に苦手意識がある方はぜひ試してみてください。 泡盛デビューにピッタリ!「泡盛のコーヒー割り」 お店で泡盛を飲むときの多くは、水割りやロックです。 ただ、泡盛初心者にとっては、どうしてもあの泡盛独特の香 […]

七夕にピッタリのお酒って?甘酒の効果&おすすめ芋焼酎を紹介!

7月7日は、七夕! 七夕は、日本の「五節句」のひとつとして、人々に親しまれてきました。 短冊に願いを書いて吊るすなど、街中でもよく見かける光景です。 また、七夕といえば織姫と彦星。 せっかく一年越しに会うなら乾杯でもしたいところですよね。 そこで、七夕に飲むお酒について、豆知識とあわせて紹介します。 五節句って何?どんなことをするの? 五節句とは、1年に5回訪れる、季節の節目となる日です。 七夕は […]

外でも家でも気軽に乾杯!「STRONG ZERO×アイスボックス」

「夏らしい缶チューハイが飲みたい」 「いつもとはちょっと違ったアレンジをしてみたい」 という人へ向けて、STRONG ZEROとアイスボックスを使ったお酒を紹介します。 どこでも気軽に手に入り、サクッと飲むことができるので、ぜひ試してみてください。 外でも飲める、氷入りチューハイ 夏は特に、氷で冷えたお酒が恋しくなりますよね。 お店に入ってチューハイを飲むのもいいけれど、家や外で気軽に氷入りのお酒 […]

夏こそ「日本酒」を飲もう!夏に人気な日本酒5選

「日本酒が好き・日本酒を飲んでみたい。」 「夏にピッタリの、飲みやすい日本酒って何だろう?」 という人へ向けて、夏に人気なおすすめ日本酒を5つピックアップしました。 日本酒の豆知識とともに紹介するので、ぜひご覧ください。 日本酒製造の基本サイクル 日本酒は、できたばかりの新酒や熟成が進んだお酒など、一年を通じていろんな味を楽しむことができるお酒です。 日本酒づくりの基本的なサイクルは、原料となるお […]

夏にピッタリ!ゴーヤを使った簡単&楽々おつまみレシピ

・夏らしいおつまみが知りたい ・パパッと簡単に作れるものがいい という人へ向けて、「ゴーヤのおつまみ」を紹介します。 ゴーヤの生産地として有名な沖縄にいる筆者が、実際に居酒屋さんでよく出会うおつまみです。 切って混ぜるだけなので、ぜひ今夜のお酒のおともにしてください。 ゴーヤが一番美味しい季節は、6月~8月 ゴツゴツとした独特なフォルムに、苦みとシャキッとした食感が特徴的な、ゴーヤ。 旬は、6月~ […]

新生「WATTA(ワッタ)」がアツい!沖縄感あふれるフレーバー飲み比べ

夏にピッタリのお酒が飲みたい。 フルーツ感を楽しめるチューハイってあるのかな。 という人へ向けて、 ・オリオンビールが出しているチューハイ ・特におすすめの新フレーバー飲み比べレポ について、紹介します。 WATTA(ワッタ)って何? WATTA(ワッタ)は、オリオンビールが出した初のチューハイブランド。 「オリオンビールがチューハイ?!」と当初は驚きましたが、美味しさはもちろん親しみやすいフレー […]

【高濃度アルコール】消毒用としての使い方&お酒として飲むとどんな味?

新型コロナウイルスの影響で、各地でアルコール消毒液が品薄に。 そこで、沖縄の各酒造メーカーが、消毒用にも使用可能な高濃度アルコールを開発・販売を開始し、話題となりました。 筆者は沖縄にいるのですが、スーパーのお酒コーナーで「高濃度アルコール」をよく見かけます。 今回は、 ・消毒液として使うためにはどのようにしたら良いのか。 ・お酒として飲むことは可能なのか。 について、実証しつつ紹介します。 高濃 […]

プレミアムフライデー限定『豪華!?1,000円ちょい飲み企画』をサンシャインシティにて3月31日(金)に実施

サンシャインシティのアルパ飲食店舗にて、お酒とおつまみのセットメニューがお得に楽しめるプレミアムフライデー限定『豪華!?1,000円ちょい飲み企画』を3月31日(金)限定で実施する。 豪華!?1,000円ちょい飲み企画では アルパ飲食店約15店舗で、通常1,000円~2,100円相当のお酒とおつまみのセットメニューを1,000円(税込)で提供する。また、アルパ物販・サービス店舗に関連する約50店舗 […]

幡ヶ谷初となる肉バル店『肉バルPIPPI』が2017年3月14日(火)にグランドオープン

都内で広告・コンサルタント業を経営する株式会社シトラスが、幡ヶ谷初となる肉バル店『肉バルPIPPI』を2017年3月14日(火)にグランドオープンする。 オープン背景 都内で広告・コンサルタント業を経営している株式会社シトラスが、性別、年齢問わず、老若男女注目の業態といえる「肉バル」が現在、各種メディアで話題沸騰中であることに注目。より外食産業を盛り上げたいという想いから今回の「肉バル」業態への参 […]

海鮮居酒屋「四十八漁場」、『深浦マグロ』の希少部位を使用したメニューの提供を開始

株式会社エー・ピーカンパニーが運営する海鮮居酒屋「四十八漁場」は、2017年3月13日(月)より、グランドメニューの変更及び、青森県一のマグロ水揚量を誇り、脂の乗りぐあいと味の良さに定評がある青森県 『深浦マグロ』の希少部位を使用したメニューの提供を開始する。 青森県“深浦マグロ” 深浦マグロとは、世界自然遺産である白神山地の麓に位置する、青森県深浦町に設置された定置網で魚獲されたマグロ。 マグロ […]