【1月5日は魚河岸初競り】その由来と初競りの日にはお刺身や魚卵とともにシェリーを
1月5日は魚河岸初競りの日です。 年末年始のお休みが明け、今年最初の競りが各地の魚市場で行われます。 東京であれば豊洲市場で初競りは行われ、新年早々ということも […]
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温かいお酒で体の芯からポカポカ！ホットが似合うお酒特集！
寒い外から帰宅したら、温かい飲み物が恋しくなるもの。 ホット系のお酒には血管拡張作用があって、冷え切った体を内側から温めるのに効果的です。 しかし、ホットで楽し […]
和歌山を感じる『富士白蒸留所』シリーズから小容量クラフトジンが発売！
中野BC株式会社は、既に『富士白蒸留所』シリーズを発売しているが、今回、同シリーズの商品を小容量サイズで新たに展開し、2022年2月8日（火）に新発売する。 『 […]
- 2021.12.30
- ウイスキー, フレーバー, フレーバードウイスキー, 初心者向け,
フレーバードウイスキーとは？デザート感覚で楽しむ方法も紹介☆
フレーバードウイスキーを、スーパーや酒販店でよく見かけられるようになってきました。 フレーバードウイスキーは、ラベルに「ハニー」や「アップル」などと記載されてい […]
- 2021.12.30
- SAKE Spring 2022, のぞみ, 日本酒,
京都最大級の日本酒イベント「SAKE Spring（サケスプ）」開催！
株式会社のぞみが、2年ぶりに2022年2月11日（金）、12日（土）の2日間にわたって「SAKE Spring 2022」を開催する。 「SAKE Spring […]
【毎月30日はEPAの日】その由来と、青背の魚と楽しむお酒をご紹介
毎月30日は「EPAの日」。 EPAは、青魚などに多く含まれる体に良いと言われている成分です。 現代人には肉を多く摂取している人が多く、「肉の日」である29日に […]
所変われば品変わる、お雑煮の縁起やぴったりの漆器をご紹介
お正月の食卓に欠かせないお雑煮は「お餅を入れた汁物」という定義はあるものの、地域や家庭によって様々な種類のお雑煮があります。 もともとは武家社会の料理で、野戦料 […]
絶品！ビールのおつまみに最適なアボカドレシピ｜知って得する豆知識
栄養が豊富で、森のバターとも称されるアボカド。 あざやかな彩りが特徴で、ビールとの相性も抜群です。 この記事では、ビールのおつまみに最適な、アボカドの絶品レシピ […]
- 2021.12.28
- にわとりの日, クラフトビール, ケンタッキーフライドチキン, セゾンビール, 唐揚げ,
毎月28日は【にわとりの日】その由来とにわとりの日には揚げたての唐揚げと季節のクラフトビールを
毎月28日はにわとりの日です。 日本養鶏協会などの養鶏の関係者が、1978年に制定した記念日です。 「にわ（28）とり」の語呂合わせから日付は来ており、鶏肉や玉 […]
アイラウイスキー特集！煙臭さがクセになる9種を紹介【おつまみも】
世界中のウイスキーの中で、最もクセが強いウイスキーと言われるのがアイラウイスキーです。 アイラモルトとも呼ばれ、好き嫌いが分かれやすい傾向にあるものの嗜好が合え […]