アサヒビール株式会社は、2017年3月28日(火)から、南アフリカ/ダグラス･グリーン･ベリンガム社の『リブ･シャック･レッド』と、フランス/ジネステ社の『フレンチ･ルーツ』3アイテムを全国で販売開始する。
目次
リブ･シャック･レッド(果実酒)
南アフリカのワイナリーであるダグラス･グリーン･ベリンガム社が製造した肉料理におすすめの果実味豊かで重厚な味わいの赤ワイン。☆南アフリカ特有のぶどう品種であるピノタージュ60%とシラーズ40%をブレンド。プラムやベリーのような果実の華やかな香りと樽熟成による味わい深さとスパイシーな風味が特長だ。
ネーミング&パッケージ
ネーミングにはスペアリブの“リブ”と凝縮感のあるしっかりとした味わいの赤ワインであることを強調するため“レッド”を使用。またラベルには、アメリカで販売されているバーベキューソースをイメージしたデザインを採用することで、スペアリブ、ステーキ、ラム、焼肉などのグリルした肉料理と一緒に楽しむことができるワインのイメージを表現している。
フレンチ･ルーツ
フランス･ボルドー地区の名門ネゴシアンであるジネステ社が製造している鶏料理におすすめのフルーティーでバランスのよいワイン。またネーミングの“ルーツ”は“起源”という意味で、フランスの象徴である“ルースター(雄鶏)”に由来している。
① メルロー(赤・ミディアムボディ)
バランスのよい、なめらかな渋みが心地よいワイン。
☆タレ味の焼鳥や唐揚げにピッタリ。
② カベルネ・ソーヴィニヨン(赤・ミディアムボディ)
新鮮なフルーツのような香りと爽やかでスパイシーな味わいのワイン。
☆しょうゆ味の焼鳥、鶏の煮物と相性抜群。
③ ソーヴィニヨン・ブラン(白・辛口)
柑橘系の酸味とコクのバランスが良いワイン
☆塩味の焼鳥や水炊きなどの鶏料理がおすすめ。
★様々な料理にあわせて選べる楽しみとかある商品ですね。
