【1月10日はひものの日】ひもののおいしい焼き方や調理法、よく合うお酒をご紹介
1月10日はひものの日です。 名古屋に本社のあるひもの専門店「塩干の太助」を運営する、株式会社太助が制定した記念日です。 ひものの「干」の字が、漢数字の一と十を […]
49/215ページ
あんこの豆知識とお取り寄せできるおすすめ和菓子をご紹介 | ペアリングしたいお酒も♪
昨今、あんこに使われる小豆の在庫量が増えていると言われています。 コロナ禍により土産物の需要減が響いているからなのだそうです。 そこで今回は「もっとあんこを食べ […]
- 2022.01.09
- イチローズモルト, チーズ, ホワイトラベル, ルビー, 秩父やまなみチーズ工房,
朝ごはんからおつまみまで、チーズを使った料理や東京近郊のチーズをご紹介
カットしてそのままでも、お料理に使ってもおいしいチーズにはさまざまな種類があり、朝ごはんから軽いおつまみまで、幅広く食卓で活躍する食材のひとつです。 フレッシュ […]
様々なお餅料理とそれに合わせたいお酒をご紹介 │ 一風変わったお餅も
皆さんは今年のお正月、お餅をどのくらい食べられましたか？お餅つきはされましたか？ お正月が過ぎても、お鍋に入れたりぜんざいにしたりと、寒い間は活躍の機会が多いで […]
【1月8日はロックの日】2人のロックスターにちなんだお酒を楽しもう
1月8日はロックの日です。 この日は2人のロックスターが生まれた日。 1935年にはエルヴィス・プレスリーが、1947年にはデヴィッド・ボウイが誕生しており、世 […]
お酒がススむ！お取り寄せ可能な挽肉料理をご紹介 | ペアリングしたいお酒も♪
皆さんが好きな挽肉料理は何ですか？ ハンバーグ、マーボー豆腐、シュウマイ、そぼろ丼、鶏つくねなど、大人も子供も大好きで、ごはんにもお酒にも相性バッチリのお料理が […]
日本総合園芸、新感覚の果実酒「自然発酵の果実酒 然ながら みかん」を発売！
株式会社 日本総合園芸は3月1日（火）に、自然派ワインの醸造家・大岡弘武氏が、亜硫酸を一切使用せずに有機栽培の柑橘を用いて生み出した、新感覚の果実酒を発売する。 […]
キャンプ×ウイスキーのススメ！大自然でのんびりタイムを満喫♪
秋から春にかけてのキャンプは最高。 逃れようのない暑さがなく、虫の心配もないためです。 ウイスキーと一緒に過ごすキャンプで、マイペースに過ごすゆっくりとした時間 […]
各国のシチューとそれに合わせて楽しむお酒
寒さが厳しいこの季節。 おでんやなべ物、そしてシチューといったあたたかい食べ物が恋しくなりますよね。 そこで今日は、各国で愛されているシチューとそれらに合わせた […]
【1月6日はケーキの日】その由来と各種ケーキに合わせたいお酒
1月6日は「ケーキの日」です。 1879年のこの日、東京・上野の風月堂が日本初のケーキの宣伝をしたのだとか。 ただ、制定した団体や目的についての情報はなく定かで […]