「ふくの日」には旨みと香りのひれ酒を
2月9日は「ふくの日」です。 ここでいう「ふく」とは「ふぐ」のこと。世界一の取扱量を誇る山口県下関市ではふぐのことを「ふく」と呼び、「福」と同じ発音であることか […]
井出玲子
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- 2021.02.06
- カクテル, グリーンティリキュール, 抹茶の日, 抹茶ミルク, 抹茶リキュール,
抹茶の香りと豊かな風味に酔いしれる夜を
2月6日は抹茶の日です。茶道で使うお湯を沸かす道具のことを風炉というのですが、その「ふ（2）ろ（6）」の語呂合わせから来ています。1992年に、愛知県西尾市茶業 […]
節分の夜はしぼりたての日本酒で「大人の節分」を
2021年も早いもので1ヶ月が過ぎ、2月がやってきました。 2月2日は節分。節分は立春の前日にあたります。メディアなどで報じられているのでご存知かと思いますが、 […]
牛のマークのワインって？歴史と美味しさの理由【肉の日おすすめワイン】
毎月29日は肉の日です。 肉の日にちなんでおすすめしたいのが、雄牛（牛）のマークのワイン、トーレス・サングレ・デ・トロ。 どのようなワインなのか、歴史と美味しさ […]
プルーンの日はカリフォルニアの大地のめぐみを楽しんで
毎月26日はプルーンの日です。 プルーンの日は、世界第1位の生産量と販売量を誇るプルーン製品の会社、サンスウィート・インターナショナル日本支社が制定した記念日で […]
クレープの日には生まれ故郷のりんごのお酒を
「クレープをもっと身近なおやつに」という願いから生まれた「クレープの日」は、毎月9のつく日（9日、19日、29日）。洋菓子メーカーの「モンテール」が日本記念日協 […]