もんじゃ焼きの具材は何を入れる？家庭で楽しむもんじゃ焼きのコツとよく合うお酒を紹介
江戸時代の浅草が発祥の地といわれるもんじゃ焼きは、小麦粉を水で溶いたものに味付けをして、さまざまな具材とともに焼いて食べるもの。 東京の下町にある駄菓子屋で、関 […]
2/163ページ
- 2021.12.03
- 12月3日, ひっつみ, ひっつみの日, まろやか, オールドファッションド,
【12月3日はひっつみの日】ひっつみの由来と小麦を使ったお酒を紹介
12月3日はひっつみの日です。 ひっつみは岩手県の郷土料理で、すいとんのように小麦粉を水で練ったものを、平たい団子状にしたものを入れた、醤油味の汁物です。 ひっ […]
- 2021.12.02
- おすすめ, アメリカンウイスキー, ジャパニーズウイスキー, スコッチウイスキー, ランキング,
おすすめ高級ウイスキーランキング12選！手軽に試せるミニボトルも
高級ウイスキーは、厳選された原料が使われており、熟成した中でも特に高品質で希少なウイスキーが使用されています。 中には1万樽に1樽しか存在しない「完璧」なウイス […]
- 2021.12.02
- 12月2日, 今宵の酒, 日本アルゼンチン修好記念日,
【12月2日は日本アルゼンチン修好記念日】その由来とアルゼンチンのお酒をご紹介
12月2日は日本アルゼンチン修好記念日です。 1898年のこの日、日本とアルゼンチンとの間に修好通商航海条約が結ばれたことからこの日が修好記念日となっています。 […]
- 2021.12.02
- セラーマスター, ビシクレタ・リザーブ, ピノ・ノワール, ポークチャップ, マスカット・ベーリーA,
自然な甘み！発酵ケチャップを使った料理と合わせるならどんなお酒？
甘酒や塩麹など、体に良いと言われる麹を使った発酵食品が注目されるようになってだいぶ経ちますが、麹を使った発酵調味料には、まだまだ知られていないものがあります。 […]
- 2021.12.01
- おすすめ, お店, ウイスキー, ジャパニーズウイスキー, スコッチ,
お店で楽しめるおすすめウイスキーはどれ？美味しいカクテルも♪
居酒屋やバーに行けば色々なウイスキーを手軽に楽しめます。 しかし、最低限の知識がないと、口に合わないウイスキーを飲むハメに。 せっかくお店にお金を払って飲むなら […]
毎月季節の日本酒が楽しめる「白瀧酒造の定期便2022」が申し込み受付開始！
白瀧酒造株式会社は「白瀧酒造の定期便2022」の申し込み受付を開始し、来年1月31日まで受け付ける。 2022年に新登場する「by Jozenシリーズ」や、この […]
学生プロデュースの赤しそクラフトビール「しそとことん」がふるさと納税の返礼品に！
学校法人追手門学院大学の学生プロジェクトチームが、プロデュースしたクラフトビール「しそとことん」が、茨木市のふるさと納税の返礼品に採用された。 赤しそを副原料に […]
- 2021.11.29
- 11月29日, いい肉の日, わさび, カベルネ・ソーヴィニヨン, シラーズ,
【11月29日はいい肉の日】いい肉の日にはとびきりのカルビにわさびを添えて
11月29日はいい肉の日です。 「いい（11）に（2）く（9）」の語呂合わせから来ていて、日本有数の牛肉どころでもある宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策協議会」 […]
【11月28日はフランスパンの日】その由来とフランスパンに合う絶品デザートとウイスキーをご紹介
11月28日はフランスパンの日です。 製パン会社などで構成される「日本フランスパン友の会」が制定した記念日で、日付は「いい（11）フ（2）ランスパ（8）ン」の語 […]