カクテル

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秋は日本酒!ひやおろし&日本酒スイーツ・ドリンクレシピまとめ

秋は、日本酒が美味しい季節。 ひやおろしが出始めたり、10月1日が日本酒の日に制定されていたりと、日本酒界が盛り上がりを見せるシーズンなんです。 この記事では、 ・秋ならではの日本酒、ひやおろしの魅力 ・日本酒を使ったスイーツ・ドリンクレシピ を紹介します。 日本酒に興味がわいて早速飲みたくなるような情報を、ギュッと詰め込んでいるので、ぜひご覧ください。 秋の日本酒「ひやおろし」の魅力って? 秋に […]

日本酒の「出汁割り」が今アツい!簡単30秒お酒レシピ

熱燗やロックなど、そのままの味を楽しむイメージが強い「日本酒」。 実は、日本酒はいろんな割りもので、いろんな美味しさを楽しめるお酒なんです。 なかでもオススメなのが、「日本酒の出汁割り」。 名前の通り、日本酒を出汁で割って飲むわけですが、これが驚異の美味しさなんです。 この記事では、日本酒の出汁割りを30秒でサクッと作る方法を紹介します。 日本酒の出汁割りの美味しさの秘密とあわせてご覧ください。 […]

予想を裏切る美味しさ!「日本酒+牛乳」で作るおすすめカクテル3選

ロックや熱燗などの飲み方がおなじみの、日本酒。 日本酒はそのまま飲むものと思われがちですが、実はカクテルとしても楽しめるお酒なんです。 なかでもおすすめなのが、日本酒と牛乳の組み合わせ! この記事では、日本酒を牛乳やミルク系飲料で割ってみて、イチオシのカクテルを3つ厳選しました。 日本酒デビューにもピッタリなカクテルなので、ぜひ試してみてください。 日本酒は、手軽に入手できるものでOK 用意するも […]

【泡盛×コーヒー】泡盛初心者の私が、泡盛デビューできた飲み方

「いろんなお酒を楽しみたい!」 「ただ、泡盛はちょっと苦手…。」 という人へ向けて、初心者におすすめの泡盛の飲み方について紹介します! 筆者自身も、これで泡盛が大好きになった!という飲み方なので、泡盛に苦手意識がある方はぜひ試してみてください。 泡盛デビューにピッタリ!「泡盛のコーヒー割り」 お店で泡盛を飲むときの多くは、水割りやロックです。 ただ、泡盛初心者にとっては、どうしてもあの泡盛独特の香 […]

【高濃度アルコール】消毒用としての使い方&お酒として飲むとどんな味?

新型コロナウイルスの影響で、各地でアルコール消毒液が品薄に。 そこで、沖縄の各酒造メーカーが、消毒用にも使用可能な高濃度アルコールを開発・販売を開始し、話題となりました。 筆者は沖縄にいるのですが、スーパーのお酒コーナーで「高濃度アルコール」をよく見かけます。 今回は、 ・消毒液として使うためにはどのようにしたら良いのか。 ・お酒として飲むことは可能なのか。 について、実証しつつ紹介します。 高濃 […]

ベイリーズ×コーラ?!ドはまり必須の不思議味【やみつきカクテル】

「ちょっと変わったカクテルが飲みたい!」という人へ向けて、 ・最初は「えっ?!」と思うけれど、飲むとやみつきになる ・家でも安く&簡単に作ることができる という、おすすめのカクテルを紹介します! 一口飲むとビックリ、まるでコーラフロートみたい! よくbarでも見かけるベイリーズ。甘いクリーム系のリキュールで、ミルク割り(ベイリーズミルク)などで親しまれています。 女性からの人気が高いお酒ですが、ベ […]

夏にコーラで割って楽しみたいお酒5選

夏に楽しみたい飲み物というと皆さんは何をイメージされますか? 大人になった現在では「ビール!!」という方が多いのではないかと思いますが、少年時代は「コーラ!!」と答えていらっしゃった方が多いのではないでしょうか。 コーラ…1886年にアメリカ合衆国のジョージア州アトランタで発明された炭酸飲料。コカ・コーラ社とペプシ社のコーラが有名です。 近年は糖質オフの物もリリースされていますが、お酒で割る場合は […]

金色に輝くマジックアワーの景色とともに夏リゾート気分のオリジナルカクテルを!

東京ディズニーリゾート®・パートナーホテル「浦安ブライトンホテル東京ベイ」最上22階にあるメインバー「マートレット」では、7月1日(月)~8月31日(土)の62日間、「VIVA!! Pineapple(ビバ!!パイナップル)」を提供する。 「VIVA!! Pineapple(ビバ!!パイナップル)」は、生のパイナップルを丸ごと器として使用した夏リゾート気分満点の映えるオリジナルカクテル。 マートレ […]

星のや軽井沢の「森のほとりcafé&bar」で夏の夜空を楽しむ!

星野リゾートでは、長野県・軽井沢の滞在型リゾート「星のや軽井沢」の宿泊者専用「森のほとりcafé&bar」に、7月1日~8月31日の期間、夏季限定の特別席を設ける。 星のや軽井沢に隣接する「国設 野鳥の森」の入り口にある「ケラ池」のほとりに、2016年8月にオープンしたのが、宿泊者専用の「森のほとりcafé&bar」。 昼は環境保全活動やネイチャーツアーを主宰する団体「ピッキオ」のビジター […]

華やかでモダン「和レトロ」なデザインが光る!「サッポロ ウメカク ソーダ仕立ての梅酒カクテル」2商品

サッポロビール株式会社は「サッポロ ウメカクソーダ仕立ての梅酒カクテル ピンクグレープフルーツ」「サッポロ ウメカク ソーダ仕立ての梅酒カクテル もも」を中味・パッケージともにリニューアルして、2018年2月20日から販売する。 「ウメカク ソーダ仕立ての梅酒カクテル」は、梅とピンクグレープフルーツ、梅とももの味わいや華やかな香りが馥郁とし、アルコール度は3%というソーダ仕立ての飲みやすいお酒。 […]

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