サンクトガーレン有限会社は、12月1日から12月末までの期間限定で、一升瓶ビールに水引飾りを付けたお正月限定バージョンを発売する。 通常、地ビール会社が販売しているのは330mlの小瓶サイズ。顧客からの要望を踏まえ、“究極のお酌ビール”として考案されたのが「１升瓶ビール」で2015年5月より販売されている。 今回の1升瓶ビールは、シンプルなゴールドビールの＜金＞（アルコール度5%）と、コク深い黒ビ […]
アサヒビール株式会社は、低アルコール飲料「アサヒカクテルパートナー」＜特濃シリーズ＞より、期間限定フレーバー『はちみつ柚子みかん』を12月8日より発売する。 「アサヒカクテルパートナー」シリーズは1997年発売以来19年続くロングセラーブランドで、“果実をミックスした、オトナの甘さ”がコンセプト。 ＜特濃シリーズ＞は、「アサヒカクテルパートナー」の新たな展開であり、こだわりの果汁や原料を使用し、ア […]
日本酒の瓶を開封すると、お酒はだんだん酸化して風味が落ちる。それを防止するのが、12月1日発売のデンソー株式会社「SAKE SAVER」酒セーバーである。 原理は簡単。酒セーバーによって真空状態を生みだし、酸化を抑制するのだ。開封から2週間はその日本酒が持つ新鮮な味わいを保つことができる。 操作ももちろん簡単だ。付属の高密度栓を酒瓶（四合瓶）に差し込み、本体を栓の上にかぶせるだけ。自動的に内蔵のポ […]
サッポロビール株式会社は年末年始にふさわしい「ヱビス めでたい缶」を12月22日より発売する。 年末年始には一味違ったビールを飲みたいものだ。そこで、この「ヱビス めでたい缶」がお勧めなのだ。 普通のヱビスビールと何が違うかというと、10℃以下に冷やすと、パッケージにデザインされた鯛が白色から桜色に変化するのである。 この桜色の鯛は、縁起が良いとされている桜鯛である。まさに年末年始を縁起良く迎える […]
11月24～28日、東京千代田区にある靖国神社参道で「黄葉見SAKE2015-千代田区靖國神社晩秋の宴-」が開催されております。 昨年開催された「黄葉見酒まつり2014」に続くもので、黄葉見酒（こよみざけ）とは、参道両脇をいろどる銀杏の鮮やかな枯葉を眺めながら、日本酒を楽しもうとの趣向です。 24日の初日には、関係者によるかがみ開きが行われ、合図とともに銀杏がライトアップされました。 今年はあいに […]
いつのまにかハイボール製品の人気が拡大しつつある。そんな中、サントリースピリッツ株式会社は「トリスハイボール缶〈瀬戸内すだち＆レモン〉」を2016年1月26日より全国で期間限定新発売する。 「トリスハイボール缶〈瀬戸内すだち＆レモン〉」は、瀬戸内ブランドの認定商品として2013年11月と今年4月に瀬戸内エリア限定で発売されたもの。今回は、パッケージをリニューアルして全国展開する。 当商品は、すっき […]
アサヒビール株式会社は、ビアカクテル『アサヒカシスビアカクテル』を2016年1月19日より期間限定で新発売する。 ビアカクテルというと、まだ馴染が薄い感じだが、こちらはビール類ならではの喉ごしに、カシスリキュールの甘味と酸味がバランスよく加わった飲みやすいビアカクテルだ。 バレンタイン商戦も視野に入れたピンクの缶体パッケージが華やかさを感じさせる。中央には“Cassis Beer Cocktail […]
日本酒の美味しさを形作っているのは何だろうか？水、米、麹、酵母？では、もしそれらがすべて同じ条件で、違う蔵元がお酒を造ったらどうなるのだろう。蔵によって味はどのように変化するのだろう？ そこで登場したのが、埼玉の新鋭蔵元による「対決型」日本酒プロジェクトだ。同じ条件のもとで日本酒を造り、美味しさを競う。対決するのは、業界最年少コンビで酒を醸す、幸手市にある石井酒造の和久田健吾氏と、隣町の久喜市にあ […]
思い起こせば1年前です。 蒼いボトルに惹かれて、ジャケ買いならぬボトル買いした「新米新酒の上善如水 純米吟醸」、あまりの美味しさに魅了されました。そしてこのお酒が、「12ヶ月の上善如水」シリーズの11月の酒と知り、「今後、毎月必ず、上善如水の期間限定酒を呑もう」と誓ったのでした。 今年1月から、「12ヶ月の上善如水」を毎月自腹で買って呑むという連載をおこなっておりますが、そのきっかけとなったのが、 […]
アサヒビール株式会社は、「クリアアサヒ」ブランドから『クリアアサヒ 初摘みの香り』を12月1日より期間限定で新発売する。 『クリアアサヒ 初摘みの香り』は、2015年に収穫した摘みたての山形県産ホップを使用した新ジャンル。ホップの特長を生かす「二段階ホップ仕込み」により、「クリアアサヒ」のクリアな後味はそのままに、爽やかな香りと飲みごたえが実現されている。 パッケージは初春を感じさせるような若々し […]
