アサヒビール株式会社のウイスキー製造子会社であるニッカウヰスキー株式会社は、2021年10月にニッカウヰスキー余市蒸溜所にオープンした「ニッカミュージアム」の第二期工事の完了に伴い、2023年1月9日から全面刷新してオープンする。
「ニッカミュージアム」はニッカウヰスキーのブランドに触れるための見学施設。
第一期工事では、｢ブレンダーズ・ラボ｣や、ニッカウヰスキーを代表する「余市」「竹鶴」「ブラックニッカ」「フロム・ザ・バレル」の4つのブランドに関する展示コーナーの｢ストーリー・オブ・ニッカウヰスキー｣、ブレンダーなどのスペシャル映像を放映する｢ディスティラーズ・トーク｣、蒸溜所限定商品を含む有料試飲コーナーを設置していた。
これに対し、第二期工事では、ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝の生誕からスコットランドへの留学、ニッカウヰスキー設立などの歴史を、動画やパネル展示として新たに設置。
竹鶴政孝のウイスキーづくりへの想いや、ニッカウヰスキーの歴史や未来への取り組みを伝える。
ニッカウヰスキーは2024年に創業90周年を迎える。
そんな中、「ニッカミュージアム」では、ニッカウヰスキーの歴史や、朝ドラ主人公のモデルにもなった創業者の竹鶴政孝の想い、ニッカがつくり出す多彩な原酒がブレンダーによって様々なブランドに生まれ変わる過程を見ることができる。
北海道に旅をしたときには、こちらに足を延ばすとウイスキーの歴史が学べるに違いない。
【見学施設概要】
蒸溜所名
ニッカウヰスキー余市蒸溜所
住所
北海道余市郡余市町黒川町7-6
アクセス
電車：JR函館本線 余市駅下車 徒歩で約3分
バス：JR小樽駅から約35分
休業日
12月25日～1月8日（臨時休業あり）
HPアドレス
https://www.nikka.com/distilleries/yoichi/
見学ご案内時間
9:00～16:30 ※最終入場：15:00
ニッカミュージアム
見学時間
9:15～16:15 ※最終入場：15:30
電話番号／FAX
電話：0135-23-3131／FAX：0135-23-3137
