株式会社田村商店と泡盛の蔵元「新里酒造」が、お酒系ユーチューバーYotoさんとコラボレーションし、泡盛「琉球の雫」を2024年6月14日(金)より販売開始します。新酒の爽やかさと古酒のまろやかさを融合させた限定600本の特別なブレンドが特徴です。
株式会社田村商店(本社:熊本県人吉市)は、人気お酒系ユーチューバーYotoさんと沖縄の老舗蔵元「新里酒造」とのコラボレーションにより、特別な泡盛「琉球の雫」を2024年6月14日(金)から発売します。
Yotoさんは、登録者数26万人を超えるYouTubeチャンネル「お酒とYotoの物語」を運営しており、今回のコラボレーションは、泡盛市場の活性化を目指して実現しました。2004年のピーク以降、減少が続く泡盛の移出数量を背景に、Yotoさんと田村商店の伊藤さんが新里酒造に提案し、ブレンド技術を活かした新しい泡盛の開発に至りました。
沖縄本島を訪れ、新里酒造の歴史と製造工程を学んだ後、Yotoさんは蔵元の新里尚也さんとともに、新酒と古酒(くーす)のテイスティングを実施。洋酒にも精通するYotoさんのアイデアで、さまざまなブレンドを試みた結果、新酒の爽やかさと古酒のまろやかさを兼ね備えた「琉球の雫」が完成しました。製造過程では、熟成方法や味わいの特徴を丁寧に考慮し、約2時間の試行錯誤の末、見事なブレンドが誕生しました。
「琉球の雫」は、600本限定でのリリースとなり、デザインもYotoさんが監修。琉球らしい彩りが感じられるパッケージに仕上がっています。新酒の華やかさと古酒の滑らかさを楽しめるこの特別な泡盛は、ロックやソーダ割でお楽しみいただけます。
商品情報は以下の通りです:
- 商品名:琉球の雫
- 容量:720ml
- アルコール度数:30%
- 原材料:米こうじ(タイ産米)
- 希望小売価格:3,000円+税
- ボトリング本数:600本
お酒の専門家として知られるYotoさんが手掛けた「琉球の雫」。ぜひこの機会に手に取ってみてはいかがでしょうか。
出典元:株式会社田村商店のプレスリリース