甘酒エキスパートから幅広く学んで美味しい甘酒を作る!
クラレンス株式会社のコミュニティamankula clubでは、甘酒のエキスパートにして大注目の甘酒探求家、藤井寛氏を講師にむかえ2018年7月より【 甘酒探求家が語る!美味しい甘酒造りの極意~甘酒ワークショップ~ 】を開催する。 藤井寛氏は、「甘酒」を365日飲み週1で作る甘酒探究求家としてメディアにも出演をしている。 イベントの内容は、1.発酵食品とは~発酵と腐敗の話~ 2.甘酒に関する話 3 […]
Not a Salmon but SAKE(酒) 今宵呑む酒を見つよう
クラレンス株式会社のコミュニティamankula clubでは、甘酒のエキスパートにして大注目の甘酒探求家、藤井寛氏を講師にむかえ2018年7月より【 甘酒探求家が語る!美味しい甘酒造りの極意~甘酒ワークショップ~ 】を開催する。 藤井寛氏は、「甘酒」を365日飲み週1で作る甘酒探究求家としてメディアにも出演をしている。 イベントの内容は、1.発酵食品とは~発酵と腐敗の話~ 2.甘酒に関する話 3 […]
JR西日本岡山支社では、津山線開業120周年を記念して、キリンビール株式会社、株式会社日本旅行、津山線開業120周年記念事業実行委員会の協力のもと、キリンビール岡山工場産の工場出来たてのビールが味わえる「キリンビール列車」を7月21日に運行する。 この「キリンビール列車」は、昔懐かしい外装・内装を復刻した「ノスタルジー」車両を活用するもの。また、この列車を組み込んだツアーを、株式会社日本旅行で発売 […]
ボランティア団体「つくばクラフトビアフェスト実行委員会」主催、つくば市共催で、7月14日(土)・15日(日)に、つくばセンター広場で「つくばクラフトビアフェスト2018」が開催される。 全国21店舗100種類のクラフトビールと、つくば市内外10店舗40種類のフードブースが出店予定だ。入場料は無料。 クラフトビールは1杯300円~というリーズナブルな価格で設定している。イベントの二日間で、こんなに多 […]
ワインセラーメーカーさくら製作所が、日本で開発された技術を日本で生産する「日本製」のワインセラーを7月1日より発売する。これは、全く新しいコンセプトの「ワイン&日本酒セラー」である。 当製品は、さくら製作所だけが取得している特許技術、0℃設定可能な「New ZEROクラスターツイン冷却」を搭載しており、上室と下室、個別に温度管理ができる。上室には、家庭用冷蔵庫よりも早く飲み物を冷やせる「急速冷却モ […]
アサヒビール株式会社と、ブラウン・フォーマン ビバレッジス ジャパンは、6月23日から2018年9月30日までの期間、日本国内17都市で「ジャック ダニエル」の世界観が楽しめるイベント『JACK DANIEL’S EXPERIENCE 2018 JAPAN』を開催する。 『JACK DANIEL’S EXPERIENCE』は、「ジャック ダニエル」の世界観を体感することができるイベント。アメリカや […]
株式会社フォーブスが運営する「酒蔵レストラン宝」では、7月7日(土)に日本酒イベント「七夕の会2018」を開催する。 本イベントでは、銘酒9蔵の蔵元が東京丸の内の東京国際フォーラムB1にある「酒蔵レストラン宝」に集合する。 9蔵は以下の通り。 大 山(山形県鶴岡市):加藤嘉八郎酒造 浦 霞(宮城県塩釜市):佐浦 開 華(栃木県佐野市):第一酒造 久寿玉(岐阜県高山市):平瀬酒造店 白 嶺(京都府宮 […]
株式会社FARM8は、日本酒カクテルの素ぽんしゅグリアシリーズに新しくグラス型の「ぽんしゅグリアGlass」を発売した。 この「ぽんしゅグリアGlass」はいわば日本酒版サングリア作成キット。グラスの中に国産ドライフルーツと薄荷糖が入っており、その中に日本酒を注ぐとそれぞれが絶妙に絡み合い、雪が舞うように溶けてフルーティな味わいが楽しめる。 今回乾杯用に登場した「ぽんしゅグリアGlass」は、日本 […]
株式会社フォーブスが運営する吟醸料理・そば ふくろうは、池袋に全国の酒蔵が集結する日本酒はしごイベント【酒ふくろう祭】に参画し、福島の地酒とお料理を提供する。 【酒ふくろう祭】とは、池袋に全国の蔵元が集結して、はしごしながら日本酒が堪能できるイベント。今年で8回目となるこのイベントには、東エリア4舗・西エリア5店舗の9店舗が参加する。今年の開催は6月3日(日)13時から18時まで。 今年のテーマは […]
ベストウェスタンレンブラントホテル東京町田では、毎年好評を博しているビアガーデンを6月8日(金)にオープンする。 ビアガーデン会場となるホテル7階は、高層階とは思えない緑と水に囲まれた心地よい空間。屋外ガーデンでは星空が望め誰もがその魅力に引き込まれる非現実空間となっている。 飲み物は80種類を用意。スパークリングワイン、ワイン、カクテル、焼酎、サワー、ウイスキーのみならず、0℃以下で味わう「ハイ […]
株式会社フォーブスは、湘南唯一の酒蔵「熊澤酒造」の蔵元を招き、湘南・鎌倉の地域食材を味わう「天青の会」を5月22日(火)に開催する。 湘南最後の蔵元「熊澤酒造」といえば、明治5年に創業して以来、湘南の風土が生み出す、手作りの少量生産による良質なお酒を造り続けている酒蔵。その代表的なお酒である「天青」はあっさりとした飲み口で旨味とコクがあり、キレのある後味が特徴だ。 この会では、新感覚の「低アルコー […]