「吟醸料理・そば ふくろう」日本酒はしごイベント【酒ふくろう祭】で福島の味覚を提供!

酒ふくろう祭

株式会社フォーブスが運営する吟醸料理・そば ふくろうは、池袋に全国の酒蔵が集結する日本酒はしごイベント【酒ふくろう祭】に参画し、福島の地酒とお料理を提供する。

【酒ふくろう祭】とは、池袋に全国の蔵元が集結して、はしごしながら日本酒が堪能できるイベント。今年で8回目となるこのイベントには、東エリア4舗・西エリア5店舗の9店舗が参加する。今年の開催は6月3日(日)13時から18時まで。

今年のテーマは「ペアリング」。各店で参加酒蔵のお酒と合わせたお料理の組み合わせを提案する。

「吟醸料理・そば ふくろう」では全国屈指の酒処、福島県の自然郷bio(大木代吉本店)と廣戸川(松崎酒造)の2蔵元を招く。

提供するペアリングは、大木代吉本店が醸す「自然郷bio」と「会津野菜の天ぷらの盛り合わせ」。そして、松崎酒造の「廣戸川」と「会津産馬刺し」。

チケット(前売り1500円・当日2000円)は、e+のほか参加店舗および各店姉妹店でも購入可能だ。

池袋の喧騒の中、ふと立ち寄りたくなる落ち着き空間「そば ふくろう」。福島の地酒とお料理を堪能するには良い機会かもしれない。

詳細は、公式Facebookにて。(https://www.facebook.com/sakefukurou)

吟醸料理・そば ふくろう 店舗概要

住所:東京都豊島区東池袋3-10-7

ホテルウィングインターナショナル池袋1F

交通:地下鉄池袋駅35番出口 徒歩8分

電話:03-5396-3434  店長:樽見

営業時間:月~土17:00~22:00

ランチ 火~金 11:30~14:30

定休日:日曜日・祝日  席数:47席

URL:http://www.musshu.jp/fukurou/

出典元:株式会社フォーブス

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