洋食にぴったり！桜酵母の純米酒「盛田 純米AR4」
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社は、桜酵母で仕込んだ純米酒「盛田 純米AR4」を7月2日より発売する。 純米酒と聞くと日本料理に合いそうだが、この純米酒は一味違う。甘口の白ワインを思わせる甘さと酸味が特徴なのだ。その他にもジューシーさ、濃厚さ、凛とした飲み口、柔らかな口当たり、やさしい後味が印象的。 つまり、「盛田 純米AR4」はワイン代わりに洋食に添え […]
Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう