小樽・田中酒造で「ヤーコン祭 2016」が10月に開催!
10月7日(金)より、酒蔵・田中酒造(北海道小樽市)にて、「ヤーコン」をテーマとしたイベント「ヤーコン祭 2016」が開催される。 北海道の新たな健康野菜として今注目されているのが、「ヤーコン」。 ヤーコンは、見た目はサツマイモ、食べると梨のようなシャキシャキとした歯ごたえが特徴で、 さらにポリフェノール・食物繊維などが多く含まれている野菜。 田中酒造では、このヤーコンをもっと多くの方々に知っても […]
Not a Salmon but SAKE(酒) 今宵呑む酒を見つよう